Mini Sausage Breadroll

Name: Mini Sausage Breadroll
Yield: 22 Pcs
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 160 gm Tepung Roti; 10 gm Susu Bubuk Full Cream; 30 gm Gula kastor; 3 gm Yis; 1 Biji Kuning Telur; 20 ml Putih Telur; 65 ml Susu Cair Full Cream Sejuk; 30 gm Butter; 2 gm Garam Halus; 👉 Filling/ Isian; Sosis di rebus/kukus; 👉 Bahan Gris; 1 Biji Kuning Telur; 1 Tsp Susu cair; 👉 Topping; Keju Parut; Parsley kering

Jeehan Kitchen @Malindo

Johor Bahru

Sausage Breadroll ini saya buat untuk bekal Husby Saya pegi Office.😁😍....sedap dan lembut tekstur rotinya. Tak cukup kalau Just makan 3 biji😁😁😁 Trust me 😄. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

Baca lagi

Mini Sausage Breadroll

Jeehan Kitchen @Malindo

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 Jam

22 Pcs

160 gmTepung Roti
10 gmSusu Bubuk Full Cream
30 gmGula kastor
3 gmYis
1Biji Kuning Telur
20 mlPutih Telur
65 mlSusu Cair Full Cream Sejuk
30 gmButter
2 gmGaram Halus
👉 Filling/ Isian
Sosis di rebus/kukus
👉 Bahan Gris
1Biji Kuning Telur
1 TspSusu cair
👉 Topping
Keju Parut
Parsley kering

Disimpan

Cara Memasak

1 Jam

1

Sediakan bahan-bahan
2

Untuk membuat Doh : Masukkan semua bahan A kedalam mangkuk,Uli Doh Menggunakan tangan /Mixer Selama 5 Minit, kemudian masukkan butter dan garam,uli kembali selama 15 Minit, hingga Kalis Elastik
3

Bulatkan Doh, tutup dengan kain basah, lalu rehatkan selama 1 Jam (Proofing ke 1), Sampai Kembang dia kali ganda, kempiskan Doh
4

Potong-potong Doh lalu Timbang masing-masing dengan berat 15 gm/Sesuai selera
5

Bentuk dan Cetak Doh. Gelekan Doh secara memanjang, lilitkan ke atas Sosej. Buat Sampai habis. Tutup dengan kain bersih dan kering,rehatkan selama 1 Jam (Proofing ke 2)
6

Setelah kembang, Sapukan dengan bahan gris, taburkan dengan Topping. Panaskkan Oven selama 10 Menit dengan Suhu 180 darjah celcius, Bakar Mini Sausage Breadroll Selama 8-9 Minit (sesuaikan dengan masing-masing Oven), angkat... keluarkan dan sapukan permukaan roti dengan Butter. Mini Sausage Breadroll sedia dihidang. Enjoy....
7

Mini Sausage Breadroll ready to serve....Soft, Yummy And Fluffy. Enjoy 🤤🤤🤤
8

Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Jeehan Kitchen @Malindo

pada 09 Mac, 2019 07:32

Johor Bahru

I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life

Baca lagi

Komen (2)

Siti Syalwani @cook_16208434

13 Mac, 2019 02:24

DAP ye 😋

Kata kunci

Small Sosej

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi