Cake Syifon strawberry

Name: Cake Syifon strawberry
Yield: 7-8 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 115 ml Minyak masak; 6 biji Kuning Telur; 1 sudu besar Pes Strawberi; 160 ml Air; 1 tsp Esen Vanilla; 6 Biji Telur Putih; 40 g Gula Kaster; 225 g tepung serbaguna; 3 tsp Serbuk Penaik; 1/4 tsp Garam; 220 g Gula Kastor; 4-8 biji Buah Strawberi; Daun pudina; Krim mentega; 250 g mentega; 100 g Gula Serbuk; 1 tbsp Susu Pekat; 1/2 tsp esen vanila

syamimi @cook_16723662

Cake Syifon strawberry

syamimi @cook_16723662

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam 30 minit

7-8 orang

Bahagian A
115 mlMinyak masak
6biji Kuning Telur
1sudu besar Pes Strawberi
160 mlAir
1 tspEsen Vanilla
Bahagian B
6Biji Telur Putih
40 gGula Kaster
C Bahagian
225 gtepung serbaguna
3 tspSerbuk Penaik
1/4 tspGaram
220 gGula Kastor
4-8biji Buah Strawberi
Daunpudina
Krim mentega
250 gmentega
100 gGula Serbuk
1 tbspSusu Pekat
1/2 tspesen vanila

Disimpan

Cara Memasak

1 jam 30 minit

1

Campurkan semua bahan A dan C dan kacau hingga rata. Ketepikan
2

Putar bahagian B hingga gebu dan campurkan kedalam bahagian A dan C dan kaup balikkan supaya rata
3

Tuangkan kedalam acuan kek ukuran 22 sm bulat dan berdasar mudah alih dan yang telah dibasahkan sedikit
4

Bakar kek kedalam ketuhar bersuhu 180*c selama 40-50 minit hingga gebu.
5

Selesai dibakar sejukkan kek. Dan belah ke menjadi 3 bahagian.
6

Ratakan krim mentega dan hias dgn buah Strawberi.
7

Krim: putar mentega dan gula hingga kembang. Masukan susu dan esen vanila dan putar lagi. Gunakan untuk memhias kek