Lepat Labu Kuning Manis

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik

Kuih tradisi di kalangan orang melayu lama, popular hingga sekarang. Dibuat daripada labu kuning warnanya asli yang sangat cantik. Kegemaran keluarga, puas hati buat sendiri semua cukup rasa dipadankan dengan kelapa parut putih yang harum dan sedap.

Lepat Labu Kuning Manis

Kuih tradisi di kalangan orang melayu lama, popular hingga sekarang. Dibuat daripada labu kuning warnanya asli yang sangat cantik. Kegemaran keluarga, puas hati buat sendiri semua cukup rasa dipadankan dengan kelapa parut putih yang harum dan sedap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A :
  2. 2 cawantepung gandum
  3. 1/2 cawantepung jagung
  4. 1/4 cawangula [tambah 3 sudu makan lagi]
  5. 1/2 sudu tehgaram halus
  6. Bahan B :
  7. 1/2biji labu kuning [1kg berat]
  8. Bahan C :
  9. 1/2biji kelapa parut & garam halus
  10. Daunpisang secukupnya [dilayur]

Cara Memasak

  1. 1

    Bahan A, satukan semua bahan dalam bekas gaul sekata, ketepikan.

  2. 2

    Bahan B, rebus labu hingga empuk, toskan air dan lenyek halus.

  3. 3

    Bahan C, kelapa digaul bersama dengan garam halus.
    Daun pisang dilayur dahulu, kemudian digunting ikut saiz yang disukai.

  4. 4

    Penyediaan adunan : Campurkan bahan A dengan bahan B, gaul rata dan sebatikan jangan ada yang berketul-ketul.

  5. 5

    Letakkan sesudu lebih adunan labu di atas daun pisang
    Letakkan inti kelapa parut
    Ambil sesudu tutup inti kelapa

  6. 6

    Lipat daun pisang balut kemas, buat sampai habis susun dalam kukus
    Didih air, mula mengukus hingga masak lebih kurang 15 minit atau hingga masak

    selamat mencuba..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
pada
Dapur MerecikFollow saya di CookPadFollow FB Julia Aleen AireishFollow IG julia_aleenaireishSuka up macam-macam resipiMasak dengan penuh kasih sayang baru merecik
Baca lagi

Resipi Sepertinya