4 sekawan

daging Daging batang pinang (potong besar, rebus 3/4 lembut), Bawang merah, bawang putih, Halia, Lengkuas, set Rempah 4 sekawan (kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, cengkih), Serai (diketuk), Serbuk rempah kerutuk/daging, Kerisik, Asam jawa (bancuh dengan sedikit air), Santan kotak Kara, air (untuk kuah)

isi ayam*, Tomato*- potong 4, ubi kentang- kupas kulit potong kecil, Bawang putih- hiris nipis, Bawang besar- hiris, " Halia- hiris nipis, Serai- ketuk, Cili padi*- hiris nipis, ayam, rempah sup Babas, Sup bunjut, Rempah 3 sekawan

Ayam, Minyak masak, set rempah 4 sekawan (1 batang kulit kayu manis, 2 bunga lawang, 3 biji pelaga, 4 cengkih), Serbuk rempah kurma, Santan pekat Kara, Air, (dipotong wedges) Kentang, (dipotong) Lobak merah, Garam, (dipotong wedges) tomato, lada solok (dikerat kasar), cili padi bertangkai

beras basmati pre-boiled, santan + air, halba, garam, ayam, serbuk kunyit, garam (untuk goreng ayam + kuah), bawang merah (dikisar), bawang putih (dikisar), halia (dikisar), cili kering (dikisar), air (untuk mengisar + kuah)

tulang lembu, bawang merah kecil, bawang putih, halia, Air, kecil rempah kari daging, serbuk cili, serbuk kunyit, kulit kayu manis, ubi kentang (kupas kulit dan potong), minyak masak, bawang besar (hiris)

ayam, set rempah 4 sekawan (1 batang kayu manis, 2 bunga lawang, 3 biji pelaga, 4 cengkih), bawang merah bombay (dihiris), halia (dihiris), bawang putih (dihiris), serbuk lada hitam, kentang, garam (sesuai rasa), perasa (serbuk pasti sedap Knorr), urat daun sup

minyak masak, set rempah 4 sekawan, bawang besar bombay, dihiris nipis, bawang putih, halia, daun kari, bawang besar Bombay, bawang putih, halia, lengkuas, (4-5 batang) serai, buah keras disangai

mee kuning (dicelur dengan 3 sudu makan gula) ✅, daging (hiris nipis), air (untuk merebus daging), halia diketuk (untuk rebus daging), serbuk lada hitam (sesuai rasa), sup bunjut, set rempah 4 sekawan (1 batang kayu manis, 2 bunga lawang, 3 biji pelaga, 4 cengkih), bawang merah kecil (dihiris), halia (dihiris), bawang putih (diketuk), cili merah (dihiris) ✅, cili padi (kepedasan adjust sendiri) ✅

serbuk kari, serbuk cili, garam masala, sos cili, kicap manis, daun kari, Rempah 4 sekawan, bj bawang besar - potong dadu, bawang putih - cincang, tomato - potong dadu, ayam, Garam

Bahan Utama, kulit popia, Bahan A-Intinya, daging cencang, kentang- potong dadu, bawang Holland - potong kecil-kecil, Bahan B, minyak masak, halia- dikisar halus, bawang putih- dikisar halus, rempah kari daging, air

Beras dicuci dan rendam air 15 minit, Daging direbus dan siat2 kecil, Santan Pekat, Jagung (akk guna jagung frozen), Labu kuning berat dlm 3 kilo...dipotong cube kecil, Daun Pandan disimpul, rempah Asyura (akk beli dari Terengganu), bawang besar bombay*, bawang putih*, btng serai dikisar*, lengkuas dikisar*, halia dikisar*

bawang holland saiz besar (potong bulat tebal), capsicum merah, hijau, kuning (potong bulat tebal), carrot (potong serong sederhana tebal), terung pendek (potong serong, tebal), butter, ghee, bawang merah (dikisar), bawang putih (dikisar), halia (dikisar), set rempah penumis 4 sekawan (1 kulit kayu manis, 2 bunga lawang, 3 pelaga, 4 cengkih), daun pandan(disimpul), tomato (didadu)

beras Basmathi - cuci dan rendam 20 minit, toskan, cwn santan (1 biji kelapa parut), air utk di kisar bersama 10 helai daun pandan (kisar halus dan tapiskan), serai - dititik, daun pandan - disimpul, halia - dititik, bawang putih - dihiris, bawang merah - dihiris, rempah tumis (4 sekawan), serbuk lada hitam, garam, sotong - cuci bersih dan toskan air

beras basmati - rendam sekejap basuh dan toskan (saya pakai beras biasa je, tak yah rendam cuci bersih je lepas tu toskan air), cwn air, cwn susu cair, daun pandan, serai - dititik, kpg dada ayam - dipotong kiub, rempah beriani, kismis (sultana), cwn minyak sapi, bawang goreng (tak letak), Rempah tumis (4 sekawan), garam kasar

ayam tanpa tulang, kicap pekat, kicap cair, halia, tepung jagung, cendawan shitake direndam dan dihiris nipis, gula (bahagi 2), setengah beras pulut (rendam semalaman atau dalam 3 jam), kicap pekat, kicap cair, garam, lada putih (bahagi 2)

perut babat/tembusu, bawang putih - hiris, bawang besar - hiris, halia - hiris, bj carrot - potong kecil, bj kentang - potong kecil, lawang, buah pelaga, kulit kayu manis (4 sekawan), sup bunjut, garam, sesedap rasa, Air, Bawang goreng

bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, kunyit, serai, rempah tumis - 4 sekawan, rempah soto, sup bunjut, daging, daging - saya rebus dulu, kalau pakai daging batang pinang boleh terus masukkan, santan

Bahan kering@ kulit, /2 kg tepung gandum, tepung beras, @ sdm air kapur, majrin di cairkan, minyak masak di panaskan, garam galus, air, Bahan inti, telur di rebus, Ken ang, daging ayam

ikan bawal hitam, rempah kari ikan, Kacang bendi, tomato, cili besar hijau, santan segar / rm 3 santan segar, cili kering kisar, Asam jawa, Air, Garam, Minyak, Bahan Tumis

ikan kembung saiz besar, serbuk kunyit, garam pink, bawang putih**, bawang merah besar hiris nipis**, halia diketuk**, sekawan**, serbuk cili, serbuk kari, Kicap, air, tomato potong 4

ayam ✅, santan pekat Kara, air, kentang (dipotong kecil) ✅, serai (diketuk), daun kari, set rempah penumis 4 sekawan (1 batang kayu manis, 2 bunga lawang, 3 biji pelaga, 4 cengkih), bawang merah (dihiris), bawang putih (dihiris), halia (dihiris), bawang merah, halia

Tulang, Daging, Perut, Ayam, Bihun, Kunyit (akk guna serbuk kunyit), Lada Hitam, Lada Sulah, Halia, rempah sup serbuk, minyak sapi, bawang besar bombay di hiris

tulang lembu ✅, perut (siap diproses), direbus dengan 3-4 keping asam gelugor ✅, kulit kayu manis, 4 bunga lawang, 6 biji pelaga, garam (sesuai rasa), serbuk perasa, gula, bawang merah, bawang putih, serbuk lada hitam ✅, serbuk sup Adabi, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar (optional)

daging (hiris), chili flakes, serbuk lada hitam, kicap lemak manis (adjust ikut citarasa), sos tiram, sos cili, kicap pekat, madu, minyak masak, rempah 4 sekawan, bawang besar, halia

daging* lembu, Rempah nasi daging/Exora, beras Basmathi, bunga cengkih, bunga lawang, pelaga,, ” kulit kayu manis, serbuk lada hitam*, susu cair, air rebusan daging, halia*, bawang besar kisar

tulang lembu ✅, daging ✅, bawang merah (dihiris), halia (dihiris) ✅, lengkuas (dihiris), bawang putih (diketuk), serbuk ketumbar, serbuk lada hitam✅, serbuk jintan manis, serbuk sup Adabi, sup bunjut, set rempah penumis (1 batang kulit kayu manis, 2 bunga lawang, 3 biji pelaga, 4 bunga cengkih)

minyak masak, minyak sapi tulen 2 sudu makan, set rempah 4 sekawan 1 set = 1 batang kulit kayu manis, 2 bunga lawang, 3 pelaga, 4 cengkih, bawang merah besar (hiris halus), serai, diketuk, gula batu, garam, bawang merah bombay, bawang putih, halia, batang saleri, carrot

A ) Bahan Utama:, Daging Lembu * (cuci bersih,toskan), Tulang Lembu * (cuci bersih,toskan), B ) Rempah 4 Sekawan::, Kulit Kayu Manis, Bunga Cengkih, Bunga Lawang, Buah Pelaga, ) Bahan Hiris:, Bawang Besar (hiris nipis), D) Bahan Kisar:, Bawang Merah (campur kecil & besar)

minyak masak, set rempah 4 sekawan, bawang besar bombay, dihiris nipis, bawang putih, halia, daun kari, bawang besar Bombay, bawang putih, halia, lengkuas, serai, buah keras disangai

bihun*, serbuk kunyit*, besen air untuk rendam bihun, perut* lembu, bawang putih- ketuk, serai- ketuk, ” halia*- ketuk, asam keping, garam, air (secukupnya), tulang* lembu, sup bunjut tulang