Chilli oil

Bahan Utama: • Telur Ayam • Bahan Hiris: • Bawang Merah (dihiris bulat nipis) • Cili Padi (dipotong bulat kecil) • Bahan Lain: • besar Kicap Lemak Manis • Limau Kasturi (potong 2 bahagian setiap 1 biji.Keluarkan bijinya.Perah ambil airnya)

peha ayam • air (untuk merebus) • bawang besar (dikisar) • halia (dikisar) • serbuk cili (dikisar) • kecil sos bbq (dikisar) • kecil sos black pepper (dikisar) • sos tiram (dikisar) • gula (dikisar) • garam (dikisar) • bawang putih (dicincang) • chili flakes (ikut citarasa nak banyak atau sedikit) •

bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • udang kecil • nanas (dihiris) • kecil nasi sejuk • chili oil • garam • minyak masak (untuk menumis)

nasi sejuk. Untuk 4 orang makan • Tuna in Chili oil level 3 spicy • kicap • kobis dihiris nipis • garam halus jika perlu • telur • kek ikan

cili kering • bawang putih • udang kering/udang geragau • garam • bijan putih • minyak jagung/minyak sayuran • gula

terung • tepung ubi • minyak • chili oil

tauhu jepun (dipotong bulat) ✅ • tepung jagung • telur ✅ • ayam cincang/kisar ✅ • bawang putih • pes halia (1 inci halia ditumbuk) • cendawan shitake (dihiris) • serbuk lada hitam • serbuk pati ayam/ serbuk perasa • kicap pekat • kicap manis • sos tiram •

spaghetti direbus al dante • bawang putih dicincang halus • beef pepperoni dihiris 3 • chilli oil • susu cair • basil segar jika ada • pati ayam • Garam gula • Serbuk parmesan untuk ditabur semasa hidang

sayur pak choy • chili garlic oil • telur • air (untuk kuah) • garam

bawang merah bombay* • bawang putih* • cili kering* • Minyak masak sesuai selera • telur • udang • sosej jumbo (dihiris) • Thai chili in oil • lobak merah (dipotong halus) • pakets bihun (direndam hingga lembut) • Kicap pedas manis mashuri sesuai selera • Kicap masin sesuai selera •

bawang putih - cincang • daun ketumbar - cincang • cili oil • Kewpie roasted sesame

pan mee* • Bahan chili oil • cili flakes • cili kering • udang kering • bawang putih • bawang bombay • minyak • Bahan daging kicap • daging di cincang • shitake mushroon* • pati lembu •

pan mee (celur dan toskan) • kicap manis/karamel • serbuk lada sulah • pak choy dicelur • telur direbus • ikan bilis goreng rangup • daun bawang potong • minyak bawang putih • cili kering • bawang putih • halia • Minyak masak •

chilli flakes • bawang putih • cawang udang geragau • gula • bijan • kiub ayam • minyak

isi ikan jenahak • halia dipotong mancis • daun bawang • daun ketumbar • cili merah • kicap manis • lada sulah • gula • minyak bijan • cili oil

spaghetti • soy sauce • bawang putih • mentega • chili oil • lada putih • madu • serbuk cili (ni utk pewarna dia je) • cukup rasa (saya guna chicken stock) tak perlu banyak sebab soy sauce tadi dah masin • minyak zaitun (untuk merebus spaghetti) • garam

chilli flakes • udang kering - saiz besar • bawang putih • minyak masak • Garam • Gula • Ajinomoto

sayur pak choy (dibelah dua) • chili oil • kuah kicap • garam / gula (jika perlu) • bijan (disangai)

minyak • kulit kayu manis • minta lawang • buah pelaga • bunga cengkih • daun salam • halia • cili flakes • bawang putih • pati ayam • bijan disangai

membukit kuetiau (dicelur) • sosej (dicelur & dipotong) • bawang putih (dicincang) • cili kering (disangai) • minyak masak (dipanaskan) • bawang (dihiris) • telur (digoreng) • Maggi Cukup Rasa • kicap pedas manis Mashuri • ajinomoto • bok choi (dicelur) • taugeh (dicelur) •

terung bulat/lain-lain terung • Ground Chilli & Garlic with Prawn Exoskeleton (GCGPE) • minyak masak (dipanaskan) • kicap manis • gula

daun mulberi muda • tepung beras • tepung gandum • serbuk kunyit • marjerin • garam • @ 1 1/2 cawan air • chilli flakes • bawang putih • minyak masak • Rempah 4 sekawan • garam •

Ayam digoreng separuh masak dan diketepikan • Cili padi segenggam ditumbuk/blend • Bawang merah dan bawang putih ditumbuk bersama sedikit garam • Asam • Serai • air

mee sanggul • Air secukupnya utk rebus mee sanggul • homemade chilli oil (ambil sekali chili flakes dlm chilli oil tu) • kicap masin • Carrot secukupnya (potong menjadi sticks) • Garam, gula, serbuk perasa • Optional: lemon zest, white sesame, telur mata, daun salad mizuna

kulit semangka, dipotong seperti sticks • bawang putih hancur • chilli oil • kicap masin cair • garam & gula • biji bijan putih sebagai hiasan • air utk partial cook kulit semangka

Mee • portion Pan Mee • Minyak Bijan • Kicap Karamel • Sambal Chilli @ Chilli Oil • Lada Kering* • Bawang Besar* • Bawang Putih* • Udang Kering* • Minyak Masak • Garam • Gula •

Pan Mee • Daun Ketumbar (hiris) • Daun Bawang (hiris) • Bijan • Minyak Cili 🌶️

pan mee • air • halia (dihiris) • bawang putih (diketuk) • pati ikan bilis/200 g ikan bilis • Tumix Chicken Stock/1 kiub ayam • serbuk lada putih (lada sulah) • Garam (sesuai rasa) • fish cake • cendawan shitake • sawi pakchoy • Telur •