Ramadan 2025 Challenge 2 : Ramadan Tiba! 🕌🌙Tinggal berdua memang selalu tak habis nasi. Kalau dibiarkan nasi sampai ke esok petang memang akan basi. Peti ais pun dah takde ruang untuk simpan. Saya buat jer nasi goreng untuk sahur. Mudah dan ringkas. Kali ni saya buat nasi goreng kerana saya menggunakan chili in oil Thai dan serbuk perisa udang homemade, ternyata sedap 😋.#Ramadan2025#Challenge2#RamadanTiba

Global Apron 2024 Challenge 37: Breakfast 🍳CHALLENGE 37: BREAKFAST 🍳Resipi dalam draf jer sebab masih tak berapa sihat nak memasak dan penglihatan pun masih kurang baik hendak menghadap skrin handphone.Selain nasi goreng, bihun/mi goreng juga antara salah satu resipi untuk breakfast buat kami sekeluarga. Kalau dah breakfast nasi goreng atau bihun/mi goreng, memang tak makan tengahari dah sebab masih kenyang. Tinggal nak masak untuk makan malam jer lagi.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Telur (1) + cendawan (1) + cili kering (1) + bihun (1)

Cookpad Apron 2025 : Week 10Cookpad Magic 🛒 Week 10 :-🛒Sotong🛒BihunBakal menantu datang lagi tengahari semalam, siap bagi salam melalui tingkap rumah. Terkejut mendengar suara nya di tingkap rumah ruang tamu sebab saya baru selesai mandi tak dapat nak buka pagar rumah sebab masih berkemban, serah jer kunci pagar pada bakal menantu melalui tingkap. Saya terus masuk ke bilik untuk bersiap tetapi di dalam hati bertanya kenapa bakal menantu memakai pakaian seperti orang nak pergi majlis kenduri? Melalui tingkap bilik saya, saya melihat ke arah kereta bakal menantu ternampak ada sosok tubuh seorang lelaki keluar daripada kereta dari arah tempat duduk pemandu. Laa.. Bertuah punya anak! Balik rumah buat kejutan lagi, tapi dia tak tahu yang saya dah pun ternampak dia 😆Lepas jer dah bersiap memakai pakaian, saya keluar dari bilik, bakal menantu pun siap bersalam cium tangan dan pipi. Saya terus cakap "Aieee.. macam baru lepas pergi majlis kenduri jer korang berdua?" Dia terus gelak dan cakap "sorry sebab Aip tak bagitau pun nak balik. Awal pagi tadi dia call suruh ambil dia dekat airport. Lepas tu kami pergi majlis kenduri kawan dia yang mana secara kebetulan sama kerja dengan saya (bakal menantu.) Si bujang saya pulak sengeh-sengeh depan pintu beri salam sebab dah terkantoi mama dia dah tahu dulu dah. 😂Saya pula belum lagi makan tengahari. Buat jer stock yang ada kat dapur iaitu bihun goreng.#CookpadApron2025#Week10#CA2025

194/2022/RoadtoWorldRecipes/1312Untuk Peraduan NuMee Semangat Membara. Hakak pilih untuk memasak semula resipi yang dikongsikan oleh Danish Red Kitchen iaitu Chili Oil Versi Danish dan Stir Fry NuMee. Cuma hakak tambahkan dengan Chili Oil Chicken Marinade yang menggunakan Chili Oil Versi Danish. Turut melengkapi hidangan ini, hakak sediakan sup kosong juga. Ala-ala macam makan mee kicap macam tu. Kombinasi gabungan yang sangat enak dan pastinya membuka selera. Ni lah resipi yang hakak ketengahkan iaiitu "CHILI OIL CHICKEN MARINADE NUMEE" 🥰

Global Apron 2024 Challenge 13: PicnicBila ada cuti panjang boleh pergi berkelah bersama keluarga. Masa ni lah seronok dapat luangkan masa bersama, dapat buat aktiviti beriadah, menghirup udara segar, melihat pemandangan panorama yang indah. Tak lengkap rasa nya kalau berkelah atau piknik tanpa makanan dan minuman. Buat tak perlu banyak pun portion nya cuma boleh tambah pelbagai menu bagi nampak meriah. Antara menu nya, bihun goreng sempoi.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Bihun (1) + sosej (1) + telur (1)

195/2022/RoadtoWorldRecipes/1313Resipi ayam bakar menggunakan chili oil. Resipi ringkas yang menarik dan sangat lazat ☺️

#Globalapron2024#Challenge27#Chinesefood#MalaysiamonthPan mee chili oil sangat sedap.Magic pantryPan meeShitake mushroomKicap masinMinyak bijan

223/September2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2022 #TerusMelangkah3k❤️ Global Apron 2024 Challenge 27 : Chinese Food ❤️ #GlobalApron2024 #MalaysiaMonthBihun ni inspirasi daripada bihun segera kegemaran ramai iaitu bihun PAMA. Menggunakan garlic dan bahan2 yang persis Chinese sup. Hakak suka sup sebegini sebab rasanya lebih light dan tiada rasa rempah. Kalau gini hirup hingga titisan terakhir kuahnya pun boleh 😋Bahan yang digunakan :* ayam (1 point)* pak choy ( 1 point)Total = 2 points 🎊

Bahan wajib ada Sichuan peppercorns. Beli di AEON bahagian rempah, berbaloi meneraiiii sebab jauhhh sedap & wangi dari chili oil yang ada dijuai➡️ source SeonkYong Longest

Selalu tengok orang masak pan mee dengan chili oil kan? Hari ni saya buat guna kuetiaw. Seriously memang sedap. Tak rugi mencuba nya tetapi jujur cakap memang pedas gilerrr 🥵 haha.. Sendiri buat sendiri yang tanggung kepedasan nya. Lupa pula kicap yang saya guna tu kicap manis pedas, kalau guna kicap manis mungkin okay kot kepedasan nya. Jenis cili kering juga mempengaruhi tahap kepedasan nya. Lain kali kena adjust banyak mana penggunaan cili kisar tu. Pedas bagi saya tetapi tak berapa pedas bagi si dara saya kerana lidah dia dah terbiasa makan mi ramyeon korea yang pedas tu.#GoldenApron23

037/Feb2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1837 #pejuang2kresipiResipi ni simple je. Untuk chili oil dan kicap tu hakak gunakan lebihan daripada buat Chee Cheong Fun tu. Nanti hakak attach link pada resipi yer. Senang untuk refer.

Global Apron 2024 Challenge 33: A Taste of Thai 🇹🇭CHALLENGE 33: A TASTE OF THAI 🇹🇭Thai Glass Noodle Salad atau nama lain nya Yum Woon Sen ialah hidangan ruji di mana-mana rumah di Thailand. Mi woon sen ialah mi nipis dan jernih yang diperbuat daripada kanji kacang hijau. Jangan keliru dengan mi kaca Korea yang diperbuat daripada kanji ubi keledek dan memerlukan kaedah yang sama sekali berbeza untuk penyediaan.Di Thailand, mi kaca di anggap baik untuk mereka yang cuba untuk menurunkan berat badan. Bukan kerana ia sangat sihat tetapi kerana mi kaca boleh menyerap lebih banyak air daripada mi beras atau mi gandum. Ianya juga mempunyai rasa yang sangat sedap dengan banyak sayur-sayuran yang segar dan rangup.Oleh kerana amat terhad untuk saya mencari bahan-bahan keluaran negara Thai, maka saya guna sahaja suhun. Rasa nya juga tidak mengecewakan.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :Ayam (1) + cili thai (2) + daun ketumbar (1) + limau nipis (1) + sos nampla (2) + tomato (1)