mi kolok kering (boleh juga guna yang basah) • taugeh (dicelur) • dada ayam saiz besar+kaki ayam & leher ayam • bawang merah* • bawang putih* • halia* • Rempah 2 sekawan (kulit kayu manis dan bunga lawang) - nak letak buah pelaga dan bunga cengkih pun boleh. Saya tak letak sebab tak ada • minyak masak untuk menumis • air bertapis • serbuk pati ayam • serbuk lada hitam sarawak • Maggi cukup rasa •
mi segera (boleh aje guna apa sahaja brand) • bawang besar dihiris • bawang putih dicincang • cili giling (Jika nak pedas, bolehlah tambah) • air • tomato potong kasar • isi ayam dipotong kasar • fish cake / 6 biji fish ball dipotong kasar • kentang dipotong dadu & siap digoreng • perencah mi segera • sos tomato • sos tiram •
mi kuning dicuci bersih • bawang besar dihiris • bawang putih dihiris • bahagian dada ayam dipotong kasar • kentang dipotong dadu digoreng sekejap • cili giling • air (untuk masakkan cili sebentar) • fishball dibelah 2 atau 1 batang fishcake dipotong kasar • kicap biasa • kicap pekat • sos cili • telur •
Minyak masak • sekawan • kari • bawang merah • bawang putih • Halia • serbuk kari daging • serbuk cili • isi ayam (dipotong kecil2) • asam keping • Air • Tauhu kering (dipotong dua) •
mee segera perasa kari • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • tofu kering (dihiris) • telur • pak choy (dipotong) • minyak masak (untuk menumis)
bawang putih • Minyak masak • halia diketuk • lengkuas diketuk • pes asam pedas • pes tomyam seafood • pes tomyam thai • serai diketuk • daun limau purut • Air • tepung jagung+air • susu cair •
kulit ayam • minyak masak • bawang putih (dicincang) • ayam • air (untuk merebus) • bawang besar (dikisar) • bawang putih (dikisar) • biji ketumbar (dikisar) • buah keras (dikisar) • halia (dikisar) • kunyit hidup (dikisar) • daun salam •
wonton mee (180g) • dada ayam • Basil Pesto • daun basil • pine nuts • bawang putih • minyak zaitun extra virgin • Parmesan cheese • minyak zaitun • serbuk lada hitam (kasar) • perahan lemon • garam •
mee kuning direndam air panas dan bilas,toskan ketepikan seketika • taugeh segar dicuci bersih dan toskan air • kicap manis • minyak bijan • ayam dicuci bersih • fish ball • fish cake • pati ayam • bawang putih dihiris • halia dipotong mancis • kecil ikan bilis • air
mee lidi direbus hingga lembut • sotong (3 ekor) saiz gred A • sayur kobis dihiris kecil • fish cake dipotong serong • bawang besar dihiris nipis • bawang putih dicincang • cili padi diketuk • cili kisar • sos tomato • kicap manis (akk guna kicap jalen) • sos tiram
mee maggi • bj telur • tauge • bj carrot - sagat • bawang putih - hiris • bj bawang besar - hiris • bj cili padi - hiris • kecil bebola ikan • Air • Mi yakisoba
pes sambal • cwn air • isi keledek kisar (boleh lebih/kurang ikut kepekatan kuah) • udang • Sawi • garam • gula halus • mi kuning • telur (letak jika suka sebab nak terus makan) • kacang tanah kisar
kecil mee kuning • bj telur • bawang putih - cincang • cili kisar • Bj tomato - potong dadu • Sos cili • Sos tomato • Sos tiram • Kicap manis • Sesedap rasa • Sawi • Minyak •
mee kuning • bj telur • bawang putih - hiris • bj bawang besar - hiris • cili kisar • Cili sos • Tomato sos • Sos tiram • Kicap pekat • Kicap manis • Minyak • Sawi
mee kuning -di celur • ayam -di potong kecil • serbuk kunyit • serbuk cili • garam halus • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • halia • udang kering • cili kering kisar • pes asam jawa •
dada ayam* (dipotong) • halia* (dicuci kulit nya dan dihiris tebal dan diketuk sedikit) • bawang putih* (diketuk bersama kulit nya) • minyak untuk menumis* • air bertapis* • ayam* • serbuk lada hitam* • Maggi cukup rasa sesuai selera* • garam pink Himalaya* • mi sua • minyak masak untuk menggoreng • bawang merah (dihiris nipis) •
mee lidi • air untuk rebus mee lidi • air- untuk kuah sup • bawang holland- mayang • bawang putih -mayang • halia -hiris nipis • lada hitam -ditumbuk kasar/halus • bawang merah kisar • bawang putih kisar • serbuk halia • cili padi- tumbuk kasar • kicap pekat (untuk gelapkan kuah) •
mi kuning homemade • sos tomato • sos cili (jika suka sedikit pedas) • sos tiram • kicap manis (optional) • bawang putih* • bawang merah bombay* • halia* • cili kering* (direbus hingga lembut) • ayam (dipotong) • udang (dikupas kepala nya) • telur rebus •
tepung gandum protein tinggi (tepung roti lebih baik, tetapi tepung gandum biasa pun boleh) • garam pink Himalaya • air abu (alkaline water) - optional • telur saiz B (optional) • air bertapis (tuangkan sedikit demi sedikit) • pewarna makanan (kuning) • tepung jagung atau tepung ubi untuk tabur • minyak masak (untuk merebus dan disapu pada mi)
/450g mee kuning- basuh dan bilas air • udang saiz sederhana, bersihkan • sotong- bersihkan potong kecil • fish ball • Taugeh, bersihkan • Sawi- potong • cili kisar • bawang besar kisar • bawang putih kisar • kicap manis • sos tiram • sos tomato •
mi segera • air untuk rebus mi • telur - untuk seorang • garam • serbuk lada sulah • udang-Potong kecil • sawi- potong • Minyak masak • sos cili- hiasan
