"puff pastry" jenama "KAWAN" (1 pack ada 10 keping berukuran 4 x 4 inci) • kecil sardine - buang tulang dan dilenyek • bawang, di cincang • bawang putih, dicincang • halia, dicincang • cili merah, hiris halus - jika suka pedas boleh guna cili padi • besar serbuk lada hitam • besar air asam jawa • besar sos cili • kuning telur, untuk cantikkan pastries