Stew

air • serbuk ikan bilis - saya letak serbuk dashi • kimchi • daun bawang - yang telah dipotong kasar (dalam 1 inci) • gochujang (pes cili Korea) • serbuk gochugaru (serbuk lada Korea) - kurangkan jika tak suka pedas • tauhu lembut • garam

kambing bakar • sos bbq • air • bawang holland (dihiris) • lobak merah (dihiris) • cili merah (dihiris) • cili padi (dihiris) • sawi pak choy • tomato ceri • garam • lada sulah

sosej potong 2 • tauhu potong 8 • bawang • pati ayam • ayam • cendawan • bawang putih cincang • gochujang • gochugaru • sos tiram • kicap • sos ikan •

ayam • ubi kentang • capsikum • bunga kobis • brokoli • karet • tomato • bawang putih • bawang merah • halia • serbuk paprika • serbuk lada hitam •

bawang besar (dihiris) • bawang putih (dihiris) • halia (dihiris) • rempah sup • ayam • kentang (dipotong 8) • air • tomato (dipotong) • cili padi • garam • serbuk cukup rasa • limau nipis

daging • kentang (dihiris) • bawang holland (dihiris) • air • kimchi (sukatan ni ikut citarasa) • chili flakes • tauhu lembut • cendawan enoki • sosej (dihiris) • mi segera • telur • keju slice •

isi dada AYAM✅ • SOFT TOFU ✅ • CENDAWAN Enoki ✅ • DAUN BAWANG ✅ • LOBAK MERAH ✅ • Telur • serbuk cili • MINYAK BIJAN ✅ • minyak masak • SOY SAUCE ✅ • sos tiram • sos ikan •

Daging dihiris nipis • pax tofu lembut • cendawan enoki • pes gochujang • pati ikan bilis • bawang dihiris nipis • bijan • air • garam • bahan tumbuk • bawang putih • halia

minyak bijan • bawang putih • bawang holland potong dadu • gochujang (pes cili korea) ✅ • gochugaru (serbuk cili korea) • kimchi ✅ • Air • gochugaru(serbuk cili korea) • tauhu lembut potong dadu kasar ✅ • cendawan enoki ✅ • steambot seafood (celur sahaja) • telur ✅ •

daging (sirloin) ✅ • soft tofu ✅ • saiz besar) kentang (didadu) • cendawan shitake (didadu) ✅ • cendawan king oyster (didadu) ✅ • cendawan enoki (dilerai) ✅ • bawang holland (didadu) • timun ✅ • cili hijau (dihiris) • cili merah (dihiris) • bawang putih (dicincang) • daun bawang (dihiris) •

peha ayam • soy sauce • bawang putih (cincang halus) • gochujang • gochugaru • gula perang • bawang holland (cincang kasar) • air • kiub ayam • kentang (potong dadu) • lobak merah (potong dadu) • daun bawang (potong panjang) •

besar Minyak Sayur • besar Minyak Bijan • bawang besar (potong dadu) • Bawang Putih (cincang halus) • besar Gochugaru (serbuk cili korea) • besar Fish Sauce • besar Soy Sauce • besar Osyter Sauce • kecil Air Stok Ayam (2 bahagian air + 1 kiub pati ayam) • Timun (zucchini - potong dadu) • Cendawan (campur) • Soft Tofu •

daging* lembu- hiris nipis • soft tofu* • cendawan* enoki- buang akar dan bilas bersih • cendawan* shiitake-hiris nipis • seaweed* kering-rendam air sekejap • telur* • keju* - cheddar • daun bawang*- hiris • air • stok daging • cili oil / minyak masak • gochugaru* (Korean chili flakes) •

daging* • minyak zaitun* • bawang holand • celery • lada hitam* • kicap • sos worcestershire • paprika* • rosemary kering* • kentang* • capsicum* • lobak merah •

ayam • tepung jagung • paprika powder • olive oil • mentega • bawang holland * • lobak merah * • saderi * • bawang putih (cincang halus) • daun bay • sos tomato • tepung gandum •

daging potong dadu • minyak zaitun /olive oil • bawang putih cincang • bawang holland potong dadu • daun bay • kecil tomato puri • cendawan butang hiris nipis • paprika • parsley • basil • Rosemary • serbuk lada hitam •

kimchi (250gm) • kecil daging lembu cincang • sos Gochujang • minyak bijan • bawang Holland (hiris) • daun bawang (hiris serong) • besar air (secukupnya) • gula • garam • tauhu lembut (2 x 300gm) • cendawan enoki • kicap cair •

red meat - daging kambing • kacang merah yang telah direndam semalaman • bawang besar • bawang putih • lobak merah - potong kasar • (sprig) daun rosemary • daun salam • air • sos tomato • sos cili Thai • garam • serbuk lada hitam •

Kimchi • Bawang Putih • Cendawan Butang (Putih) • Bawang Holland • Kuchai • Serbuk Cili • Gochujang • Kicap Jepun/Cair • Air • Tauhu Lembut • Udon

kacang hijau - direndam semalaman dan buang kulit kalau rajin • kacang merah - direndam • kacang kuda dalam tin - toskan air • minyak untuk menumis • puri tomato • bawang merah - dicincang • bawang putih - dicincang • rempah kari • garam • lada hitam • air rebusan sayur (vegetable stock) • cendawan butang - saya pakai dalam tin •

bawang holland(potong dadu) • bawang putih(cincang) • daun bawang(hiris) • minyak bijan • daging(hiris) • kentang(potong kecil) • ikan bilis • sos tiram • gochujang • tauhu lembut • enoki • chilli flakes •

minyak bijan • daun bawang (hiris) • bawang besar holland • chilli flakes • serbuk cili • kecil daging cincang • gochujang • besar air • ikan bilis • kicap cair • sos ikan • kentang (hiris saiz sederhana) •

daging (dihiris nipis)✅ • leek (ambil bahagian akar, dibelah) • bawang holland (didadu kecil) • bawang putih (dicincang)/1 sudu makan pes bawang putih • halia (dikisar)/2 sudu makan pes halia (optional) • pati ikan bilis (menggantikan dashi) • penuh pes gochujang (lebihkan jika suka)✅ • chilli flakes✅ • pes oden Kimchi (boleh ganti dengan kimchi sebagai isian) • Secukupny garam, gula, perasa (sesuai rasa) • pes asam jawa (optional) • tauhu lembut✅ •

air • daging (hiris nipis) • kentang (hiris) • daun bawang (asingkan batang putih dan daun hijau. Hiris) • instant ramen (faa guna brand shin ramyun) • sudu kecili chilli powder • chilli flakes • minyak bijan • sosej (hiris) • enoki mushroom • tepung jagung (bancuh dengan 1/3 cawan air) • tauhu lembut •

minyak untuk menumis • bawang besar, dicincang • bawang putih, dicincang • rempah Italian Herbs • kayu manis • bunga lawang • daun salam (bay leaves) • air • daging lembu bahagian batang pinang, dipotong kasar • kacang merah, direndam semalaman atau beli kacang merah dalam tin • lobak merah, dipotong kasar • kentang saiz besar, didadu •

± daging kambing • minyak masak • tepung gandum • bawang holland (dipotong dadu) • bawang merah bombay (dipotong dadu) • bawang putih (dicincang kasar) • saderi (celery) - (dihiris) • ± air bertapis • ubi kentang (dipotong 4) • lobak merah (dipotong) • cendawan shitake segar (dihiris) • buah tomato (dipotong 4) •

air • pes gochujang • ikan bilis yang telah dikisar • bawang putih, dicincang • tauhu telur • cendawan enoki • telur • udang • daun bawang yang telah dipotong • garam dan gula

daging✅ • dried kombu (dried seaweed) • daun bawang (ambil akar dan batang, dibelah memanjang) • bawang putih (diketuk) • cendawan shitake kering (dibilas) • lobak putih (dipotong 12) • lada hitam biji (dimasukkan dalam uncang) • air • garam, gula, serbuk perasa (sesuai rasa) • bawang putih (dicincang) • daun bawang (dihiris) • minyak masak •

gochujang • bawang putih, dicincang halus • serbuk dashi (boleh gunakan ikan bilis) • pes miso (saya tambah) • tauhu lembut • cendawan enoki • air • sawi pakchoy • garam Himalaya