Akar tumbuhan

lotus root, minyak masak

isi ikan tenggiri, ketumbar (asingkan keratan daun dan akar. Bersihkan akar dan ketuk2 sikit), cili padi (diketuk), Garam, gula, serbuk perasa (sesuai rasa), Air, bawang merah (hiris), bawang putih (diketuk), halia (dihiris), bunjut sup ikan, kecil kulit kayu manis, 2 kuntum bunga cengkih, 2 biji pelaga, 1 kuntum bunga lawang

ikan merah (dipotong), serai (diketuk), bawang merah bombay (dihiris), bawang putih (dihiris), halia (dihiris), Rempah 3 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih) - (untuk gantikan sup bunjut sebab takde), minyak masak, air, cili padi (dibelah dua), cili merah (dipotong memanjang), sos ikan, penutup jus limau nipis dalam botol

Ikan bawal emas saiz besar (dipotong 3), Air, Bawang merah (dihiris), Akar ketumbar (diketuk), Cili padi (diketuk untuk lebih pedas), Tomato (dibelah), Daun limau purut, lengkuas (dihiris), Serai (diketuk), nipis Halia (optional), Bawang putih (dihiris), kunyit

Ayam (bahagian peha/dada, potong kecil), Serai (diketuk), Bawang putih (diketuk), Bawang Holland (dipotong baji), Bawang merah besar (dipotong baji), Lengkuas (dihiris), Akar ketumbar, Cili padi (diketuk), Tomato (dipotong baji), Air, Cendawan shimeji brown, Cendawan shimeji putih

beras basmati (beras lain pun boleh), air (sukatan air ni boleh tambah untuk bagi bubur tidak terlalu pekat), minyak bawang putih, daging (dihiris nipis), air (untuk merebus dan kuah), halia (ditumbuk kasar), serai (diketuk), lengkuas (ditumbuk kasar), akar ketumbar (ditumbuk kasar), garam, kicap, gula niase

beras pulut, santan, air, ayam (peha dan kepak), daun ketumbar + akar, bawang putih, halia, biji ketumbar, jintan putih, serbuk lada putih, gula perang (resipi asal guna gula nise), garam

Daging lembu hiris nipis, air (untuk merebus), pati lembu, Ramen, Kicap ikan, Gula, Garam (sesuai rasa), Kicap masin, Kicap manis, Lobak merah (kerat kasar), Biji pelaga, Bunga cengkih

Udang, Cili kisar, air, garam, gula, daun ketumbar dan akar, kunyit, sos ikan@sotong, perahan limau kasturi (beli yg dlm botol mcm kedai thai), sos cili (agak2 je), sos tiram, bawang merah (dihiris)

Bahan A:, / 400 gram Kway Teow * (Halus), Bahan B:, Ayam (Bahagian Dada Bertulang), Halia, Akar Ketumbar, Kiub Pati Ayam, besar Serbuk Lada Sulah, Air Tapis, Bahan C:, Bawang Putih (cincang halus), Bahan D:

udang- buang kepala dan bersihkan, limau nipis -ambil jus, air, sos ikan, garam (sesuai rasa), gula-pilihan, tomato- belah 4, carrot- hiris, putik jagung- potong memanjang, cendawan enoki- buang akar, cendawan shiitake-hiris nipis, bawang besar merah- hiris

ikan kerapu, serai (diketuk/dihiris), bawang putih, cili padi thai, cili merah, ayam, limau nipis (diambil perahan), urat ketumbar (asingkan daun dan akar), kicap ikan, gula, garam, susu full cream/fresh milk

ikan gerang belang (dikelar), serai (dihiris), bawang putih, ketumbar (asingkan daun dan keratan akar), cili padi, cili merah, sos ikan, kicap thai, gula thai/gula biasa, garam, thai sweet sauce (optional)

ayam (dipotong kecil), bawang holland (dihiris wedges), cili padi, serai (diketuk), lengkuas, bawang putih (diketuk), tomato (dipotong wedges), daun ketumbar Jawa, daun ketumbar (asingkan keratan akar dan daun yang dihiris kasar), limau nipis (diambil perahan), tomyam Knorr, pes cili Thai (Maepranom brand)

tulang lembu ✅, perut (siap diproses), direbus dengan 3-4 keping asam gelugor ✅, kulit kayu manis, 4 bunga lawang, 6 biji pelaga, garam (sesuai rasa), serbuk perasa, gula, bawang merah, bawang putih, serbuk lada hitam ✅, serbuk sup Adabi, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar (optional)

ayam (potong), Air, akar ketumbar, bawang besar (potong 6), bawang putih (hiris), serai (hiris), halia (hiris), lengkuas (hiris), daun limau purut, pes asam Jawa, ayam, Garam, gula, ajinomoto, sos ikan dan jus limau

tulang lembu, daging lembu potong, Air secukupnya untuk merebus daging, bawang merah besar hiris nipis, sekawan, halia diketuk, bawang putih diketuk, serbuk ketumbar, serbuk lada hitam, serbuk lada sulah, ubi kentang potong dadu, Lobak merah potong

ayam, tulang, daging, perut, kunyit serbuk, bihun, kicap manis, kicap pekat, kicap perisa thai, bawang besar (belah 4), bawang putih (tumbuk separuh lumat), akar ketumbar (tumbuk)

kaki lembu (sudah dibersihkan), tulang lembu, daging lembu, Air, bawang putih, halia, daun pandan, Garam, gula, Ajinomoto, asam keping, bawang besar, bawang putih, halia

daging dan tulang, Air, sup bunjut, lengkuas, halia, bawang besar, cili api, sos ikan, akar ketumbar, lobak merah, kentang, air limau

Tulang lembu, air, bawang putih (tumbuk kasar/ketuk), bawang besar (hiris biasa), serai (ketuk/potong serong), daun limau purut(buang urat), cili padi, lengkuas (ketuk), PES asam jawa, kicap sotong, kicap bukit thai, gula kabung thai

daging lembu (campur dengan sedikit lemak), air, garam, serbuk pati ayam, gula (jika suka), jus limau, sos ikan, hirisan daun sup dan daun bawang, lobak merah dipotong kasar (rolling cuts), tomato potong 4 atau 6, cili padi dibelah atau diketuk, bawang besar belah 4

ikan merah, bunga kubis saiz kecil (dilerai), carrot (dipotong memanjang), kecil baby corn (aggaran 10 biji, dipotong serong), bawang merah bombay, bawang holland (dipotong wedges), bawang putih (diketuk), lengkuas, cili padi (diketuk), serai (diketuk), tomato (dipotong wedges), tomyam

daging lembu (hiris), tulang lembu, halia (hiris), stainless steel, minyak masak, bawang besar (hiris), rempah 4 sekawan, bawang putih, halia, akar daun sup, asam keping, rempah sup

daging (dihiris nipis), kuetiau vietnam/thai kering, ketumbar, untuk kuah (dibersihkan, daun dikerat 3, akar diketuk), kulit kayu manis, bunga lawang, pelaga, bunga cengkih, ketumbar biji, lada hitam biji/ 2 sudu teh serbuk lada hitam campur dalam kuah, bawang bombay (dipotong 4), halia (potong tebal, diketuk), daun pudina

ayam (potong saiz ikut suka), lobak putih (hiris biasa), bawang Holland (hiris biasa), lengkuas (hiris), bawang putih(ketuk/hiris), akar ketumbar, serai(ketuk dan potong serong), daun limau purut, tomato, air, pes cili thai, santan pekat

air, bawang besar (hiris kasar) *, cili api (hiris) *, bawang putih (hiris) *, halia (hiris) *, lengkuas (hiris) *, serai (ketuk) *, akar ketumbar *, daun limau purut *, perencah tomyam Adabi *, serbuk nasi goreng ayam Adabi *, isi ikan tenggiri (potong) (+-300 gm)

Bahan A:, Tulang Daging Tempatan (cuci bersih,toskan), Bahan B:, Bawang Besar (potong 4 setiap 1 biji), Bawang Putih (diketuk), Rempah Sup Tulang Adabi, sedang Lada Hitam, Lengkuas (diketuk), Halia (diketuk), besar Cili Kisar (campuran Cili Merah dan Cili Padi) - kepedasan boleh disesuaikan ikut citarasa, Akar Ketumbar, Tomato (potong 4 setiap 1 biji)

ikan bawal emas (anggaran 450-500 g), serai (diketuk, dihiris kasar), daun ketumbar (as garnish), bawang putih, cili padi thai, cili besar merah, sos ikan, jus limau nipis/ 2 biji, air, ayam, gula, urat akar ketumbar