Baung

cili api kampung (ikut tahap kepedasan) • Air • membukit tempoyak • ikan baung ekor merah (lebih kurang 2kg. Siang & basuh bersih) • serbuk kunyit • asam keping • belimbing buluh • daun kunyit • Garam & Ajinomoto

ikan sungai (baung)* • santan* • cili padi hijau • bawang merah • kunyit hidup • timun tua (pilihan) • asam gelugor • serai • gula melaka* • garam • cukup rasa

ikan air tawar baung (ikan baung) • cili padi • belimbing buluh (belah dua) • kunyit hidup • asam keping • santan (200ml x 2) • air • garam

ikan baung • kunyit • penuh tempoyak • cili kecil (kepedasan ikut selera) • bawang merah • daun pijat/daun kesing • daun kesum • asam gelugor (jika perlu) • serai (diketuk) • garam, gula, perasa (sesuai rasa)

ikan baung (+-2 kg. Potong) • cili api merah hijau * • lada besar merah * • bawang besar * • kunyit hidup * • halia * • Air • serai (ketuk) • serbuk kunyit • asam keping • daun kesum • Garam kasar & serbuk perasa •

Ikan Baung • Cili Padi (boleh tambah atau kurang ikut tahap kepedasan) • Kunyit Hidup • Asam Keping • Daun Kesum • Garam

ikan baung • cili merah (dikisar lumat). Resipi asal guna cili padi • kunyit hidup (dikisar lumat) • air (ikut kuantiti kuah yang dikehendaki) • serai (diketuk) • tempoyak • asam gelugor • bendi • daun kesum • garam, gula serbuk perasa

ekor@ 4 keping ikan baung • tempoyak • timun tua • lada merah • cili padi hijau • kunyit hidup • bawang merah (pilihan) • hrlai dsun kedum (pilihan) • air

umbut kelapa • ikan masin(ikan baung kecil) • bawang besar🌼 • lada hitam🌼 • bawang putih🌼 • halia🌼 • buah keras🌼 • daun kunyit • air • kecil santan • garam

ikan baung(saiz sedang) • bawang besar🌼 • bawang putih🌼 • kunyit 🌼 • halia🌼 • serai🌼 • cili padi🌼 • Belimbing buluh • kecil santan • air • Garam, gula

ikan baung (ikan saiz kecik) • buah kundang • Garam

kepala ikan baung - belah 2 • air asam jawa pekat • daun kesum • bunga kantan - belah 2@4 • buah tomato - belah 6 • air atau secukupnya • garam • gula • cili kering • bawang besar • bawang putih • halia •

ikan baung • cili kering(agak2 je) • Bawang merah • bawang putih • Kunyit • halia • Belacan • kesum • serai • tomato • Lada hitam di tumbuk

ikan baung - potong kecil • bawang merah - dihiris • serai - diketuk • lengkuas - diketuk • cili padi - dititik • asam gelugur • serbuk kunyit • santan pekat • air • daun kunyit - dihiris halus • Garam dan gula

Ikan tilapia atau baung atau patin lagi best • kunyit hidup ✓ • cili besar merah ✓ • cili padi, nak pedas boleh tambah ✓ • serai • Daun kunyit (optional) • Tempoyak • Air • Garam dan gula • Boleh tambah timun atau nenas untuk sayur

ikan Baung • bawang merah* • bawang putih* • halia* • rempah tumis halba • daun kari* • minyak masak • serbuk kari Baba’s • air • kecil santan • asam gelugur • sayur kacang bendi •

ekor ikan baung saiz sederhana • biji nanas separuh masak - di potong kecik • biji bawang merah* • bawang putih* • inci halia* • inci lengkuas* • inci kunyit* • sudu besar udang kering* • (bahan2 bertanda * di blend) • sudu besar cili kering blend/cili boh • serbuk lada hitam • serai -di ketuk •

ikan patin/baung/tilapia • Garam dan serbuk kunyit • pes tempoyak (bergantung pada saiz ikan) • kesum • kaduk • kunyit • Bunga kantan

ekor ikan baung • inci kunyit hidup - tumbuk • bj Cili padi - tumbuk • serai 1 kotak santan kara • asam gelugur • Garam • daun salam • daun kunyit • Air

ikan baung • biji cili api hijau dan merah • kunyit hidup (sebesar ibu jari) • sudu besar garam kasar • asam Gelugor (size kecik) • Santan pekat • air (masuk sikit-sikit)

ketul kepala ikan baung(anggaran 1 kilo) • inci kunyit hidup • tempoyak • biji cili padi(tak nak pedas kurangkan cili) • tangkai daun kesum • Air secukupnya(untuk kuah) • sudu garam/ secukup rasa • biji kacang bendi(tak isi pun tak mengapa)

ekor ikan baung • biji cili padi* • inci kunyit hidup* • bawang merah* • santan • air • daun kunyit • asam keping • sudu garam/secukup rasa

ekor ikan baung - atau apa apa ikan yang disukai • biji terung • sudu besar cili kering kisar • air asam jawa pekat • ikat daun kesum • kuntum bunga kantan • biji buah tomato - belah 6 • air atau secukupnya • sudu besar garam • sudu besar gula • biji bawang besar • bawang putih •

ekor ikan sungai (baung) • Segenggam tepung gandum • biji limau kasturi

ekor Ikan sungai (Aznie beli ikan baung) • sudu besar Asam Jawa

ekor ikan baung 750gram • biji cili padi • inci kunyit hidup • sudu kecil garam halus • sudu kecil serbuk perasa • mangkuk daun kesum • asam gelugur • sudu tempoyak • air • sudu garam kasar • sudu asam jawa • air cucian & bilasan

ikan pelaling (Ikan kembong, patin, talapia, jenahak,keli, siakap,baung, baguk pun sedap dibuat ompok) • daun kunyit (dicarik) • serai (diketuk) • Beberapa keping asam keping mengikut bilangan ikan (1 ekor ikan = 1 keping asam keping) • Garam secukup rasa • Air • biji / segenggam bawang merah • inch isi kunyit • st belacan • mangkuk kecil cili kering

ekor ikan baung • inci lengkuas • inci kunyit hidup • biji bawang merah • bawang putih • asam keping • ikat daun kesum • gula • garam • biji cili padi • biji cili hijau • air (untuk kisar bahan) •