beras • air bertapis (boleh tambah jika nak bubur sedikit berair) • –200 gm ayam (dicincang) • bawang merah (dihiris nipis) • bawang putih (dihiris nipis) • halia (dihiris halus seperti batang mancis) • garam pink himalaya • Maggi cukup rasa • lada putih (optional) • minyak bijan (optional) • daun sup (dicincang) • minyak untuk menumis
besar nasi sejuk✅ • air • ayam (dipotong kecil| uchu guna whole leg dipotong empat)✅ • garam dan serbuk kunyit (untuk digaul bersama ayam) • bawang merah besar (dikisar) • bawang putih (dikisar) • halia (dikisar) • asam gelugor • cili kisar • kicap pekat • minyak bijan✅ • sos tiram✅ •
beras dikisar (tak nak kisar pun boleh tapi kalau nak cepatkan proses memasak boleh kisar) • bawang putih (1 ulas diketuk & 1 ulas ditumbuk) • halia (dipotong dua) • dada ayam (ikut sukatan nasi, kalau nak ayam lebih atas bubur boleh buat portion besar sikit) • ginger garlic paste (kalau takde, boleh buat sendiri, cuma kisar bawang putih dengan halia sama jumlah kisar dengan minyak masak) • Garam ikut sesuai selera • ayam knorr/Maggi Cukup Rasa ikut sesuai selera • Kicap lemak Jalen ikut sesuai selera • Minyak bijan* ikut sesuai selera • Chili flake/chili powder • bawang/Daun sup • Bawang goreng
beras hancur • air • dada ayam • lobak asin • bawang putih • bawang merah • halia di cincang • batang dan akar ketumbar • lobak merah dipotong • kobis bunga • garam • pati ayam •
Beras • Ayam • Serbuk Lada Putih • Ikan Bilis Goreng • Bawang Putih Hiris Goreng • Telur Masin (Rebus) • Lobak Masin/Manis (potong dadu) • Daun Sup (hiris) • Daun Bawang (hiris) • Jeruk Bawang Putih atau Pickled Leek (hiris) • Cili Padi (hiris) • Kicap Manis atau Masin (ikut citarasa) •
beras • ketulan bahagian ayam (yang telah dibersihkan) • halia (dihiris) • air • pati ayam • garam • bawang putih (dihiris & goreng) • cili merah (dibelah 4 kemudian hiris) • daun sup (dihiris) • daun bawang (dihiris) • titis minyak bijan
Chicken breast, cubed • cup Rice grain, washed and drained • litre Water • Cooking oil • inch Ginger, shredded • Sweet potato, diced • no Hard boiled salted egg, chopped • Some Sesame oil • stalk Spring onion, shredded • AJI-NO-MOTO® • Salt
daging tempatan • air • lobak merah(hiris memanjang) • bawang merah(hiris nipis) • bawang putih(hiris nipis) • sk serbuk lada putih • sk serbuk lada hitam • garam secukupnya • minyak zaiton(untuk menumis) • beras • air secukupnya • daun bawang •