Dulu sebelum ada KFC dan McD kat kampung saya ada restoran ala2 KFC namanya Mc Dota. Masa tu ayam goreng digandingkan dengan bun dan jeruk timun masam manis ni. Memang sedap sgt pada tekak saya. Org kampung masa tu lah katakan memang pelik bila mkn tak da nasi. Ratah ayam je makan dengan roti dan jeruk tu bersama cili dan tomato sos. Masa tu tak reti dan tak paham lagi macam mana cara nak buat jeruk tu. Almaklum masih sekolah lagi dan memang tak pandai masak waktu tu.Bila dah agak pandai sikit masak sekarang baru lah tau masam tu dari apa dan apa bahan lainnya yang dimasukkan ke dalam resepi tu. Memang sedap gu jeruk ni bila dimakan bersama ayam goreng, lamb chop dan sebagainya.

Masam manis pedas, ada juga rasa masin nya sikit.Sedap bila digandingkan dengan lauk lain dan nasi.Jekfer nak cuba kee ?Maeh tengok apa jer bahan yang makcik guna.Eh sepatutnya kena ada nanas.. tapi makcik takde pula buah tu. Takpelah kita guna bahan yang nipun dah sedap.1 bahan tu wajib ada yee kalau nak buat jelatah ni ..#jekferlailertilljannah#goldenapron2020

Pertama kali makan jeruk ni dipadankan dengan ayam goreng. 1st time makan terus jatuh cinta. Dulu tak da KFC. Dulu nama fast food yg jual ayam ni namanya Mc Dota. Ada ayam, bun, dan jeruk timun ni. Lebih 40 tahun dah masa mula-mula makan dulu. Sampai sekarang masih rajin buat jeruk ni kalau saya nak lawankan makan dengan ayam goreng.

#goldenapron2020 #minggu23Timun jeruk sedap dijadikan bahan sampingan untuk sandwich, burger,salad dan lain-lain. Cara membuatnya amat mudah. Jom lihat resipi cara saya.

#goldenapron2020 #minggu22Cili jeruk adalah hidangan sampingan yang boleh menambah selera makan terutama apabila digandingkan dengan mee goreng,bihun sup dan lain-lain.Cara membuatnya cukup mudah. Jom tengok resipi ini.

#Syawal2025Challange#WarnaWarniAidilFitriBuat open house tempohari banyak lebihan ulaman timun. Saya buat Jeruk timun lah agar tak membazir. Jika dibiarkan begitu sahaja sure busuk timun yang telah dipotong tu. Kalau dijeruk tahan lah lebih lama.

Ssbab suka sangat makan acar, jadi saya usaha untuk membuat acar timun ni. Akhirnya menjadi juga. Sedap dimakan bersama nasi terutama nya nasi ayam, nasi kuning, apa2 nasi la. 😁😁

Sumber: Rasa Malaysia (Google)Timun jeruk ialah salad yang menyegarkan dan sihat yang dihidangkan sebagai pembuka selera.Hanya menggunakan bahan Yang mudah didapati. Timun dah tak Segar lagi jadi untuk tidak membazir buatlah Timun Jeruk.#CookEveryPart #TumbuhTumbuhan

❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23#week9#TeamRadishKakak suka pickled radish ni nama melayu nye jeruk lobak putih. Sedap sguh makan mcm tu je. Nak ltk dlm burger pun sedap kakak suka sgt pada kebiasaan letak jeruk timun tp letak jeruk ni rasa mcm super yummeh! Korang boleh la cuba ye.

Khas untuk spesies yg busy dan jarang masak seperti aku. Resipi ni ada ada sensasi rasa pedas menyengat, dan lemak masin. Cukup makan dengan nasi panas +telur goreng dah sodap.Terinspirasi dari chinese style pickled tapi aku tak menggunakan gula yg banyak. Taknak rasa mcm jeruk pak ali hehe. Biasanya aku restock jeruk ni setiap 1-2 minggu sekali dlm fridge. Selamat mengoter.

⁣Shiitake Chop with Buttermilk Sauce.⁣Bagi vegetarian, wajib cuba menu ni.⁣Tak vegetarian pun kalau masak dan rasa, boleh jatuh hati.⁣Shiitake Chop.⁣Pengganti ayam untuk chicken chop.⁣Memang sedap.⁣Shiitake yang rangup diluar dan juicy & meaty didalam,⁣Digandingkan dengan sos buttermilk pedas pedas berkrim.⁣Memang memikat selera 😍.⁣

#goldenapron2020Sesuai digandingkan dengan nasi berperisa seperti nasi tomato, nasi minyak dan lain2.