Nasi Beriani Siam/ Ala Thai

MaRulez Arif
MaRulez Arif @marulez

Kita biasa makan Nasi Beriani. Ini dia Nasi Beriani Siam atau Ala Thai. Boleh cuba untuk ubah selera.

Nasi Beriani Siam/ Ala Thai

Kita biasa makan Nasi Beriani. Ini dia Nasi Beriani Siam atau Ala Thai. Boleh cuba untuk ubah selera.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 5ketul Paha Ayam Perap Beriani Siam
  2. 2labu Bawang Besar (hiris dan goreng - Jadikan bawang goreng)
  3. 2 cawanBeras Jasmin (basuh dan tos)
  4. 1kiub Pati Ayam
  5. 1/2 batangTimun (hiris)
  6. 1biji Tomato (hiris)
  7. Dip Sos Ketumbar

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak dan goreng bawang menjadi bawang goreng. Ketepikan.

  2. 2

    Menggunakan minyak bawang tadi, goreng Ayam perap separa masak. Kalau boleh dapatkan kulit sedikit garing. Opsyen lain, boleh bakar sekejap dalam 10-20 minit. Angkat Ayam dan ketepikan.

  3. 3

    Menggunakan minyak lebihan goreng ayam dalam 5 sudu di periuk lain, panaskan dan masukkan beras. Gaul rata.

    Masukkan pula baki rempah perapan ayam dan gaul rata. Tutup api.

  4. 4

    Alihkan beras ke dalam Rice Cooker. Bancuh kiub ayam dengan Air sedikit dan masukkan dalam pmrice cooker. Tambah air mengikut sukatan beras. Masukkan bawang goreng dan Ayam yang telah digoreng/bakar. Masak seperti biasa.

  5. 5

    Bila Nasi masak, hidangkan nasi yang ditabur dengan bawang goreng, dengan ayam, timun, tomato dan cicah lah ayam dengan dip sos ketumbar.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
MaRulez Arif
MaRulez Arif @marulez
pada

Komen (2)

FZ Adzlin
FZ Adzlin @NOADZ17
Nasi beriani Siam ni..nasi khomok lah kan..
Sbb pernh pergi kat klntan dlu..tgk MCM sama dah..

Resipi Sepertinya