Kuih

ubi keladi • tepung beras • tepung gandum • santan • garam • dada ayam • udang kering • cili merah • daun bawang dan daun sup • bawang goreng

ubi kayu • tepung gandum • tepung beras • serbuk penaik • garam halus • gula pasir • air

tepung pulut • tepung gandum • Air (sesuaikan secukupnya) • Pewarna merah jambu • Gula pasir (untuk inti) • santan • garam halus

ubi kayu yang dah diparut • gula merah • gula pasir • air • daun pandan • santan • garam • marjerin atau butter sapu kat loyang

ubi kayu parut • santan pekat - dari 1 biji kelapa • gula pasir • garam • pewarna kuning

sourdough starter (aktif starter) • susu full cream • olive oil • telur (tanpa kulit) • brown sugar • garam • baking soda • air • gula (saya guna brown sugar) • jagung manis • kacang tanah yang di kisar

ikan selayang/sardin saiz kecil • asam gelugur • garam halus • bawang merah -di hiris halus • halia -di hiris halus • halba • air rebusan ikan • santan • garam halus atau secukup rasa • gula atau secukup rasa • tepung gandum • tepung jagung •

isi durian • tepung gandum • gula • telur • baking powder • garam • air atau tengok pada kepekatan doh (kalau boleh jangan pekat sangat atau lebih sangat) • Minyak untuk menggoreng

keladi dikupas dan dipotong dadu • santan • tepung beras • tepung gandum • gula kastor • garam • santan • gula kastor • tepung beras • tepung jagung • telur gred A • teh perisa keladi (boleh ganti dengan esen vanila) •

udang kering (direndam) • jeruk lobak (yang halus) • bawang merah (dihiris nipis) • minyak masak • cili merah (dicincang halus) • daun sup (diracik halus) • bawang goreng (untuk ditabur) • tepung gandum • tepung jagung • air bertapis • santan pekat • telur •

ubi keledek • tepung gandum • gula (untuk inti) • minyak masak (untuk menggoreng)

santan • tepung gandum • telur • gula • air gula melaka • garam • Air • Minyak masak • daun pandan

tepung pulut • santan • air • telur ayam

gula melaka • air • santan pekat • telur C • garam halus • tepung gandum • daun pandan* • air* • Bahan2 bertanda * di blend & di tapis • Pewarna hijau

ubi keledek • Kelapa parut (putih) • udang kecil(udang sayur) • bawang kecil • bawang putih • cili kisar • Gula Dan garam • Minyak masak(goreng inti) • tepung gandum

tepung beras • tepung ubi • gula • yis • air suam • santan pekat • telur gred A atau B • garam Himalaya

tepung pulut • tepung gandum • garam • air • Inti kacang • kacang merah • gula perang • garam

tepung pulut • tepung gandum • kelapa parut • garam halus • gula • air suam atau secukupnya • ikan selayang/sardin saiz sederhana • asam gelugur • garam halus • bawang merah -di hiris halus • halia -di hiris halus • halba •

pisang • Daun pisang (layurkan) • gula • cwn tepung gandum • tepung beras • cwn santan pekat • garam • cwn kelapa parut • garam

Tepung Adunan Segera Bingka dan Kuih Bakar Noraini's (200gm) • telur • gula • santan (saya tambah 90ml air untuk cukupkan kuantiti 220ml yang asal) • air (220ml) • biji bijan putih • aluminium foil (20cm x 8.5 cm x 5cm) • minyak

tepung gandum • baking powder • santan • air pandan • telur A/B ** • gula kastor ** • ovalette ** • esen vanilla ** • pewarna makanan hijau dan kuning • kelapa parut • garam • tepung ubi

kacang hijau (yang telah direbus dan ditoskan) • daun pandan (simpulkan) • gula pasir (ikut tahap manis) • garam pink Himalaya • kelapa parut • tepung gandum • –3 sudu besar air (jika perlu) • tepung gandum • tepung beras • air kapur • garam pink Himalaya • –170 ml air •

Kelapa Parut Putih • Telur (M) • teh Perisa Pandan • teh Garam Himalaya • Gula Pasir (3/4 cawan jika suka lebih manis) • Tepung Pulut • Air Tapis

gula merah • gula pasir • air • daun pandan • tepung beras • tepung ubi kayu • air kapur • kelapa parut putih • garam halus

Tepung beras cap teratai • Tepung gandum • Tepung jagung • kecil + sedikit air) santan pekat • Air • Gula • Garam • (disimpul) daun pandan • Pewarna merah/perisa sirap ros • (untuk oles loyang & plastik alas kuih) minyak masak

pisang masak- lenyek hancur • gula pasir • tepung gandum • tepung beras • garam • pisang • minyak • Kelapa parut gaul sedikit garam

Untuk kulit karipap: • tepung gandum • tepung beras • tepung jagung • minyak minyak - panaskan • marjerin • Garam • Air • Inti karipap: • besar sardin • bawang putih - potong dadu • bj bawang besar - potong kecil •

yis • gula • susu pekat • marjerin • garam • baking powder • tepung gandum • air • telur • Gula castor (untuk salutan)

Telur (M) • besar Gula Pasir • Garam Himalaya • Daun Pandan disimpul • metrik Santan Pekat Segera • metrik Air Tapis • besar Tepung Kacang Hijau • Minyak Masak (untuk melengser)

beras pulut • Air pandan • garam • gula merah • gula perang • air • daun pandan • kelapa parut (putih sahaja) • pisang • Getah pengikat