Lemak cili padi

ikan kembung- siang dan bersihkan, cili padi- tumbuk/kisar, kunyit hidup-tumbuk, santan, air, tomato- potong 2, serai- ketuk, asam gelugur, garam halus, gula, cukup rasa

Udang, Labu, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit hidup, Lengkuas, Cili padi, ikan bilis, Serai, Asam gelugor, Santan, Air

jering rebus, kelapa (ambil santan pekat), dewasa cili padi, kunyit serbuk, daun kunyit, dewasa ikan bilis, belimbing buluh, garam, ajinamoto, serai

Bahannya, kepak ayam, serbuk kunyit, garam, kentang, tomato ceri, cili padi- kisar, bawang besar- kisar, bawang putih- kisar, serai- kisar, kunyit basah- kisar, santan

Siput sedut, Cili padi, Bawang merah, Bawang putih, Lengkuas, Kunyit hidup, Serai (diketuk), Asam keping, Santan, Daun kunyit (disimpul), Garam, Gula

Ayam, kentang, Cili padi, Santan, Tomato, Serbuk kunyit, Kunyit basah, daun kunyit, Bawang besar, Bawang putih, Serai, Garam

telur- goreng telur mata, minyak masak, bawang besar, cili api - ketuk, serai -ketuk, kacang buncis- potong 1 inci, asam keping, serbuk kunyit, kecil santan, gula, Garam, Cukup rasa

tulang kerbau, daging kerbau, daun pandan, Air, cili api, bawang besar, kunyit hidup, serai, asam keping, Garam dan ajinomoto, santan (200ml), tomato (potong 8)

otak lembu, jus limau, cuka, cili api, lada besar merah, bawang besar, kunyit hidup, halia, serai (ketuk), asam keping, Garam, gula & Ajinomoto, santan (200ml)

udang(saiz sedang), bawang merah kecil🌸, bawang putih🌸, cili api🌸, halia🌸, kunyit🌸, serai🌸, ikan bilis🌸, kecil santan, garam, air

lada besar merah, cili padi hijau, kunyit hidup, serai (ketuk), ketam (siang dan bersihkan), Air, asam keping, daun kunyit (hiris), santan (400ml), Garam kasar

kunyit, cili padi ijau, bawang putih, bwg merah, air, santan, kesum, bawang merah, bawang putih, kunyit, air, cili hijau

pucuk keledek (asingkan batang dan pucuk), serai (diketuk), asam gelugor, kecil (200 ml) santan pekat Kara, air (sesuaikan untuk kuah), daging bakar/daging salai (dihiris), serbuk kunyit, garam, bawang merah, bawang putih, cili padi (kepedasan adjust ikut kesesuaian) ✅, cili besar

telur ayam, tempe (dihiris), kunyit hidup, minit cili padi hijau, air (untuk kuah), kecil santan, pegaga, garam, serbuk perasa

cili api, kunyit hidup, bawang merah, serai (ketuk), asam keping, santan (200ml), air, terung bulat (potong), ikan gelama, Garam dan ajinomoto

ayam, cili padi, kunyit basah, bawang merah, bawang putih, santan pekat, serai di ketuk, pucuk ubi

rebung, sotong saiz sedang, santan pekat Kara, air, serai (diketuk), asam gelugor, garam bukit (sesuai rasa), gula (sesuai rasa), serbuk perasa (optional), cili padi, kunyit segar, bawang merah

Ikan kerisi, bj tomato hijau, santan, bj cili padi - tumbuk, kunyit hidup - tumbuk, asam gelugur, Air, Garam, Sesedap rasa, daun kunyit

udang galah, bawang merah*, bawang putih*, kunyit*, cili api merah* (boleh tambah jika suka pedas), santan pekat, air, serai -di ketuk, asam gelugur, garam atau secukup rasa, gula

daging, Air, cili padi, bawang besar, kunyit hidup, serai, asam gelugur, Air, cwn santan pekat, Garam, serbuk kunyit

cili api, kunyit hidup, serai (ketuk), Air, santan (200ml), asam keping, Garam & ajinomoto, terung telunjuk, ketam

lala, cili padi merah/hijau- tumbuk/ketuk, serai- ketuk, kunyit hidup- tumbuk, serbuk kunyit, santan, daun kunyit- dicarik halus, asam keping, air, Garam, Cukup rasa

daging salai, air, ” kunyit hidup - tumbuk kasar, cili padi - tumbuk kasar, santan, Daun kunyit-pilihan, Daun salam- pilihan, serai - ketuk, Asam gelugur, gula, Garam, Cukup rasa

ketam - siang dan bersihkan, serai, dititik, daun kunyit, carikkan, santan, air, asam gelugor, gula, garam, bawang kisar, cili padi- tumbuk kasar, ” kunyit hidup- tumbuk kasar, serbuk kunyit

Kunyit hidup, serai, cili padi hijau, bawang merah besar, bawang putih, halia, ayam potong (gaul kunyit & digoreng dulu), santan, Garam, asam, bawang holland hiris nipis, tomato potong

ayam*, potong 4-6- bersihkan, cili padi*- tumbuk kasar, " kunyit hidup*- tumbuk kasar, asam gelugor, serai *-dititik, /200 ml santan kotak, Air (secukupnya), garam, gula, cukup rasa