siakap*, bersihkan dengan jus limau nipis • asam boi • bawang putih, hiris nipis • bawang merah, hiris nipis • cili padi* • halia, (potong batang mancis) • carrot (potong batang mancis) • sos stim Limau • tepung jagung • limau nipis • air • tomato*, potong 4 •