Lime

Kopi Espresso • Gula Pasir • Limau Nipis • Sparkling Water / Air Sejuk • ketulan Ais

Daging Kisar • Bawang Holland (dadu) • Bawang Putih (cincang) • Tomato Puree • Serbuk Paprika • Jintan Putih (cumin) • Oregano • Serbuk Bawang Merah • Serbuk Bawang Putih • Serbuk Cili • Garam & Lada Hitam • Tomato (dadu kecil) •

Ikan Bawal Hitam (Cuci bersih,toskan.Kelar ikan) • teh Garam Himalaya • Minyak Masak • Bawang Putih (cincang halus) • Akar Ketumbar • Cili Padi (potong bulat kecil) • Kiub Pati Ayam • besar Gula Perang • teh Tepung Jagung + 2 camca besar Air Tapis (larutkan) • Daun Ketumbar Cincang • Limau Nipis (perah ambil airnya) • Garam Himalaya

(dibersihkan dengan limau nipis & garam kasar) Belut • minyak • Bawang holen • Bawang putih • (ikut tahap pedas) Lada marang • Halia • Air • Garam • Perasa • (untuk membasuh belut) Limau nipis • (untuk membasuh belut) Garam kasar

mangga ranum - buah mangga dikupas dan dadu, kemudian bekukan • madu - lebihkan jika suka manis • low fat Greek yogurt • parutan kulit dari 1 biji limau nipis • jus limau nipis

air kelapa laut • Air • Gula • limau nipis • Ais

hingga 4 biji kiwi 🥝(masak) -dikeluarkan isi • air sejuk • jus lemon /limau nipis • madu atau sirap ringkas jika kiwi masam • Kiub ais

ekor, 500 g ikan siakap sapu sedikit je garam • limau nipis • serai (dihiris serong) • ketumbar (daun dan batang dihiris) • cili besar (dicincang) • cili padi (dicincang) • bawang putih (dicincang) • perahan limau nipis (4 biji) • urat akar ketumbar • pati ayam / 1 sudu teh serbuk Tumix Chicken Stock • gula • sos ikan •

daging • halia (untuk merebus daging jika perlu) • bawang holland (dihiris) • bawang putih (dihiris) • cili merah (dihiris) • gula (sesuaikan rasa) • garam (sesuaikan rasa) • perasa (optional) • perahan limau nipis atau 2 sudu teh pes asam jawa • bawang merah besar • bawang putih • halia •

sotong • serai (dihiris serong) • cili padi (dicincang) • cili besar (dicincang) • bawang putih (dicincang) • perahan limau nipis (4 biji) • urat ketumbar (daun sebagai garnish, akar ketumbar dikisar) • ayam/1 sudu teh serbuk Tumix Chicken Stock • gula (sesuai rasa) • sos ikan • air • hirisan limau nipis (garnish)

kecil sardin dalam tin (campur dengan perahan limau nipis, garam serta serbuk lada sulah dan kacau) • parutan Keju Parmesan, Cheddar dan Mozarella • salad (siat) • cili padi (hiris) • timun (hiris memanjang) • mayonis • marjerin • wholegrain wrap (kepingan tortilla bijiran penuh) • wholegrain wrap (kepingan tortilla bijiran penuh) • burger ayam • parutan Keju Parmesan, Cheddar dan Mozarella • salad (siat kecil) •

ayam • minyak zaitun • chili flakes • lada hitam • jus limau nipis • tomato hiris • lada benggala • daun ketumbar • bawang putih3 • cendawan • Garam

ikan siakap(dikelar) • serai(ketuk) • halia • lengkuas • garam • daun limau purut • ketumbar🌼 • bawang putih🌼 • cili thai🌼 • air • sos nampla • perahan limau nipis

ikan tenggiri (untuk hilangkan bau hanyir, lumur dengan perahan limau nipis dan basuh bersih) • telur ikan (untuk hilangkan bau hanyir, lumur dengan perahan limau nipis dan basuh bersih) • tepung salut segera • lada sulah • serbuk kari • garam • salad (basuh bersih dan siat) • tomato (belah dua) • cili padi • limau nipis

ikan bawal emas (anggaran 450-500 g) • serai (diketuk, dihiris kasar) • daun ketumbar (as garnish) • bawang putih • cili padi thai • cili besar merah • sos ikan • jus limau nipis/ 2 biji • air • ayam • gula • urat akar ketumbar •

siakap*, bersihkan dengan jus limau nipis • asam boi • bawang putih, hiris nipis • bawang merah, hiris nipis • cili padi* • halia, (potong batang mancis) • carrot (potong batang mancis) • sos stim Limau • tepung jagung • limau nipis • air • tomato*, potong 4 •

cili kering kerinting • cili kering besar • bawang besar-goreng • bawang putih-goreng • halia-goreng • (Blend semua bahan diatas guna minyak masak selepas digoreng) • bawang rose • bawang putih-belah 2 • buah2an kering campuran • limau nipis jeruk • kurma • kismis •

serai (diketuk) • asam boi • laici • air soda • lemon (dihiris) • limau nipis (dihiris)

ikan siakap • serai - ketuk • cili thai - hiris panjang • halia - hiris • lengkuas - hiris • sos cili thai • sos tiram • sos ikan • ketumbar • tomato - potong dadu • gula thai • limau nipis - ambil jusnya

ikan siakap sedang • sos tiram • bawang putih ditumbuk • halia ditumbuk • garam pink • sos ikan • Cili padi potong • Cili besar potong • Limau nipis - jus sahaja • Serai diketuk • Daun ketumbar • tomato ceri belah 2 •

ikan* • daun ketumbar* • sayur hijau* • jus limau nipis* • cendawan* • cili*- titik • serai*- titik • /2 inci halia*- titik • sos ikan* • bwg putih- titik • Garam/serbuk perasa

ikan* bawal emas - bersihkan dan buat kelar • garam • ” Halia* -hiris mancis/ nipis • Bawang besar-hiris nipis • Serai* hiris • sayur hijau* (floret brokoli) • cendawan* shiitake- hiris nipis • Bawang putih- ketuk cincang • dan akar Daun ketumbar*-hiris • Limau nipis* • Sos ikan* • sos stim limau •

ikan siakap • serai • besar air • ayam/ stock ayam • bawang putih - dicincang halus • limau nipis - diperah dan ambil jus • gula melaka - diparut • cili padi - dihiris • ketumbar - dihiris • sos ikan

limau nipis • yogurt • susu penuh krim

Bahan A • ikan siakap dibersihkan • serai dititik • halia potong tipis • Bahan B (untuk sos) • limau nipis + perah airnya • bawang Bombay- cencang • bawang putih - cencang • halia- cencang • daun ketumbar- potong kecil • sos ikan • garam •