Siakap Kukus Lime Garlic

shazrina
shazrina @nur_shazrina

Global Apron 2024 Challenge 33: A Taste of Thai

-daun limau purut 1p
-halia 1p
-ikan siakap 3p
-lengkuas 1p
-serai 1p

#GlobalApron2024

Siakap Kukus Lime Garlic

2 orang bercadang membuatnya

Global Apron 2024 Challenge 33: A Taste of Thai

-daun limau purut 1p
-halia 1p
-ikan siakap 3p
-lengkuas 1p
-serai 1p

#GlobalApron2024

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 ekorikan siakap(dikelar)
  2. 1 batangserai(ketuk)
  3. 1/2 incihalia
  4. 1 incilengkuas
  5. Sedikitgaram
  6. 2-3 helaidaun limau purut
  7. Sos:
  8. 2 pokokketumbar🌼
  9. 3 ulasbawang putih🌼
  10. 4 bijicili thai🌼
  11. Secukupnyaair
  12. 2 sbsos nampla
  13. 1 bijiperahan limau nipis

Cara Memasak

  1. 1

    Cuci bersih ikan siakap dan kelar sikit.

    Masukkan serai, lengkuas dan halia.

    Kukus selama 5 minit.

  2. 2

    Masukkan daun ketumbar, bawang putih dan cili ke dalam chopper dan kisar.

    Masukkan ke dalam mangkuk. Satukan dengangula nisan thai, sos nampla, air dan sedikit garam.

    Kacau sebati.

  3. 3

    Tuang sos pada ikan yang dikukus tadi. Tabur daun limau purut.

    Kukus lagi selama 5 minit.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
shazrina
shazrina @nur_shazrina
pada
24yo | baking and cooking all food👩‍🍳🍪
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya