(boleh tambah/kurang) Lada kecil • Air sukatan untuk periuk (anggaran pun boleh) • Minyak masak • (jika perlu) Gula • Garam • penuh Susu pekat • Sos ikan • Lengkuas • Tomato (belah 4) • (belah 8) Bawang merah besar • ikut kesesuaian Isi ayam • Daun limau purut •
ikan kembung (nak guna apa2 jenis ikan yg lain pun boleh) kalau ada siakap lagi power...🤩😍😋 • pes tomyam instant (next time nanti kena letak lebih sbb 3 sdm hanya ngam2 saja) • daun ketumbar (akk guna daun ketumbar jawa) dihiris • daun limau purut • hirisan bawang besar • jus limau kasturi
ikan siakap (saiz sederhana) • pes tomyam • bawang holland (dihiris) • daun limau purut (dicarik) • garam • minyak masak (untuk elak ikan melekat pada aluminum foil) • hirisan daun bawang • cili besar merah (dihiris) • limau nipis (dihiris) • aluminum foil
Pasta direbus hingga lembut (akk guna angle hair) • Sotong (dlm 350 g sotong saiz M) dipotong bulat dan toskan air • Cili flakes • Cili padi merah/ hijau • Tomato di potong • paste tomyam • cheese slice • susu segar • bawang besar,6 ulas bawang putih dicincang • butter • daun limau purut di buang urat tengah
bawang merah • bawang putih • serai (ambil bahagian dalam yang lembut, dihiris) • udang kering • ayam • tomyam • air • pes tomyam • sos ikan • garam • gula • daun limau purut (dibuang urat tengah) •
Bawang merah • Bawang putih • Daun Limau purut - dibuang tulang • Lengkuas • Halia • Serai • Cili Kering (Ikut kepedasan yang dimahukan) • Lada besar • Udang Kering / Ikan bilis • Serbuk Ketumbar / daun Ketumbar - dlm ni saya guna daun Ketumbar. Utk rasa lebih kuat gunakan serbuk ketumbar • Air asam jawa • Gula Melaka / Kelapa / Kabung - Apa sahaja gula asli •
Bahan A • Mee kuning • Sayur sawi • Bahan B • minyak masak • bawang Holland - potong nipis • halia • lengkuas • cili padi potong bulat • serai dititik • limau nipis • asam keping •
bihun (rendam sekejap sampai lembut) • bawang besar holland (hiris biasa) • serai (diketuk) • daun limau purut • lobak merah • cendawan enoki • air • pes cili thai • pes tomyum • limau nipis (ambil jus nya) • susu cair • udang •
kaki ayam • karet • bunga kobis • cili padi • pes tomyam • pes cili thai • sos thai napla • limau nipis • serai • lengkuas • bawang holand • daun limau purut •
Bihun direndam air sejuk hingga lembut dan tos kan • bawang putih di cincang • bawang besar dihiris • cili padi hijau di ketuk • pes tom yam segera (rujuk gambar) akk beli kt eco shop jew • sos tiram • pohon sawi di potong • buah tomato di potong kecil • sotong segar • isi ayam
pes tomyam • bawang Holland • air • daun limau purut • protein - ayam/udang/ketam ikut suka (udang lebih cepat masak) • cili padi - boleh tambah jika suka pedas • garam dan gula
Bahan A: • Dada Ayam (hiris nipis) • Udang Segar • Bahan B: • Serai (diketuk) • Lengkuas • Akar Ketumbar (diketuk) • Bahan C: • Pes Tom Yam Adabi • Cili Padi Merah (diketuk) • Bahan lain: • Bawang Holand (potong 4) •
adabi pes tomyam • bawang holland • bawang putih • halia • daun ketumbar • cili padi • air limau • garam • jagung muda • bunga Kobis • tomato • cendawan enoki •
ikan bawal hitam atau ikan lain pun boleh • Garam • perasa • Serbuk kunyit • bawang merah dihiris • bawang putih dihiris • serai di ketuk • ,helai daun limau purut siat-siatkan • cili padi ketuk sedikit • daun ketumbar potong2 kan • pes tomyam • cili kisar •
Bawang besar • Bawang putih • Sayur pilihan (saya pakai kobis, kacang panjang, agak-agak je banyak mana) • Pes tomyam thai • Cili • Sos tiram • Lada hitam/sulah • Ayam cincang • telur • Nasi • garam
