🍐 pear besar. Kalau kecik mayb 2-3. (Kupas kulit dan potong untuk kisar halus/separa halus), madu asli (untuk perubatan guna madu tualang asli), perahan lemon. (Saya guna dalam 1 tbsp)
kobis panjang, garam kasar, lobak merah *, lobak putih/daikon*, daun bawang, daun kuchai, cili flakes@ gochugaru, kecil serbuk cili kering, gochujang*, sos ikan, Bahan pemekat, tepung pulut
Daun salad*- hiris, Kentang*- kupas kulit rebus dan potong kiub, Buah pear*, Epal hijau*, buah kurma- buang biji, siatkan, limau mandarin muskat- kupas kulit, Minyak zaitun*- renjis, Mayonis*, garam, gula perang, yogurt asli, Sejuring lemon
kubis cina panjang, timun, lobak merah, Garam kasar sesuai selera, air bertapis, sos gochujang, chili flakes, cencaluk*, buah pear*, bawang putih*, halia*, air bertapis*
Napa Cabbage, garam, bawang holland (kisar), bawang putih (kisar), sos ikan, serbuk cili (lebihkan jika suka pedas), gula, garam, cuka, chili flakes, kanji (tepung gandum masak dengan air), buah pear (dihiris)
kubis cina, Garam kasar sesuai selera, lobak merah, buah pear (saya ganti dengan 1 batang timun), daun bawang (potong panjang), Serbuk cili sesuai selera, tepung pulut, gula, air, bawang besar, bawang putih, halia