Rendang paste

Minyak Masak (untuk menumis) • Daun Pandan (disimpul) • Serai (diketuk) • Bahan Kisar Halus: • A: • Lengkuas • Kunyit Hidup • Halia • Buah Keras • Bawang Merah • Bawang Putih • B: •

Bahan A- Kisar halus • bawang Bombay • bawang putih • halia • lengkuas dan kunyit • belacan • campuran serbuk ketumbar & jintan halus • Bahan B • Minyak masak • kunyit • serai dititik • cili boh •

cili padi(nak lebih pedas boleh tambah) • cili merah • bawang merah • bawang putih • serai • halia • kunyit hidup(boleh ganti kunyit serbuk jika tiada) • daun limau purut • serbuk rempah kari ikan Babas • air • semua bahan di blender halus • pucuk paku-cuci bersih •

cili kering(nak pedas lagi boleh tambah) • bawang ros • bawang putih • serai • halia (besar penumbuk budak) • lengkuas • santan • nisan • kerisik • Garam • asam gelugur • serbuk kunyit

siput sedut • pes rendang ayam brand • kecil santan • kerisek ayam brand • air utk kuah • daun kunyit

daging potong cube • baking powder • pes rendang Adabi • santan cair • air • cili boh • daun limau purut • daun kunyit potong mayang

udang galah • Pes Rendang (Ayam Brand) • serai (diketuk) • daun limau purut (dicarik) • kerisik • air • santan • asam gelugor • garam • gula perang • daun kunyit (dihiris)

udang - bersihkan • serai - diketuk • cili/cabai kisar • pes rendang Adabi • santan pekat • Garam • Gula • Serbuk perasa • Serbuk kunyit • Minyak • kunyit - 1 hiris & 2 simpulkan • limau purut - lurut ambik daunnya

daging batang pinang - hiris halus • pes bawang merah & putih • susu besar pes kunyit & cili • santan fresh • pes rendang • air • garam • gula

udang • pes rendang jenama adabi • kecil santan + 50ml air • daun kunyit dihiris halus • daun limau dihiris halus

ayam (dipotong) • serbuk kunyit • garam Himalaya • bawang merah bombay (dicincang) • bawang putih (dicincang) • halia muda (dicincang) • serai (diketuk) • minyak masak • membukit pes rendang • cili kering (dipotong serong dan direndam) • air • kecil santan •

ayam kampung (saiz kecil. potong 4) • besar perencah/pes rendang Adabi • kecil santan • air (bilas kotak santan) • serai (ketuk) • daun kunyit (hiris halus)

Tepung Gandum • Mentega (dicairkan) • Susu Pekat Manis • Telur • Air • Garam • atau 1 bungkus Daging Cincang (Ramly) • Pes Rendang (TopValu) • Santan • Telur • Air

minyak masak • cili kisar • pes rendang (pes rendang yang dibancuh daripada pek Rempah Rendang Faiza, 25gm) • ayam • kecil air • kecil air asam jawa • serai • purut • kunyit • Gula Melaka • garam • serbuk santan

paru lembu* • hati lembu* • limpa lembu* • cuka*- rendam paru,hati dan limpa • cili padi • serai • cili pes • bawang besar • bawang putih • kunyit hidup • halia • serbuk rendang adabi •

beras siap dibasuh • santan cair • daun pandan disimpul • garam • halia dihiris • bawang merah dihiris • minyak masak • pes rendang • serai dikisar • bawang merah kecil dikisar • halia dikisar • bawang putih dikisar •

Utk inti, 400g daging kisar • biji kentang dipotong dadu • Sebatang lobak merah dipotong dadu • Selabu bawang besar dipotong dadu • bawang putih dicincang halus • Sepaket pes rendang • Sehelai daun kunyit dihiris halus • Air secukupnya • Garam dan gula secukup rasa • Minyak utk menumis • marjerin • air •

ketul ayam • sudu pes rendang • sudu kecil garam • minyak

pek Pes Rendang Adabi • biji telur ayam (direbus) • air (untuk kuah) • santan (guna Santan Kara) • serai (diketuk) • daun kunyit (dihiris halus) • garam • gula • minyak (untuk menumis)

Pes Rendang Jenama Mamaizz • isi ayam • santan kotak • daun kunyit atau daun limau purut (hiris halus) • kerisik • air, kalau tidak cukup. Tambah lagi 1/2 gelas air

siput buluh (buang cengkerang dan dicuci bersih) • pek Pes Rendang Adabi • Santan Kelapa Adabi • biji bawang besar * • biji bawang merah * • bawang putih * • serai * • inci kunyit hidup * • inci lengkuas * • garam • daun kunyit (hiris halus) • Rendang Siput Buluh (yang telah siap dimasak) •

ekor ayam (saiz melebihi 2 kg setiap ekor), dipotong 14 • santan segar • sb susu pekat • kerisik • daun kunyit, dibuang tulang dan hiris nipis • cili kering, direbus • biji bawang holland, dibelah 4 • biji tomato, dibelah 8 • serai, diricik halus • labu bawang putih • halia • air •

daging batang pinang (hiris tak terlalu nipis atau tidak terlalu tebal juga) • santan pekat (2 kotak santan Kara kecil)/ santan fresh pekat is better • air biasa • kerisik (2 peket kecil kerisik Akasa) • asam jawa (dibancuh air) • gula merah • Gula • Garam, perasa • bawang merah besar • bawang putih • halia • lengkuas muda •

daging • paket pes rendang segera • santan • Secubit garam • Secubit gula • kunyit • limau purut • sudu minyak untuk menumis

mangkuk kecil kacang kuda yg ditumbuk • mangkuk daging siap direbus • mangkuk kecil kacang kuda • biji kentang direbus • sachet perencah rendang adabi • sudu kecil serbuk rendang adabi • sudu besar homemade rendang paste • bawang putih • sudu besar Yogurt • lebih halia • butter dan minyak utk menumis

bawang besar - kisar • bawang putih - kisar • halia - kisar • lengkuas - kisar • kunyit hidup - kisar • serai - kisar • cili kisar • cili padi - kisar • Santan kara • jintan manis - kisar • jintan putih - kisar • ketumbar - kisar •