Pes Rendang (R243)

Zahrah Buang
Zahrah Buang @CikguZ
Singapore

#GoldenApron23 Week 22
Salam Sayang Semua! Sebagai menyahut cabaran minggu ini, kakak siapkan resipi enak dan mudah ini. Oleh kerana bahannya ada di rumah, mudah dan cepat sahaja kakak menyediakannya. Cuba ya!

Pes Rendang (R243)

5 orang bercadang membuatnya

#GoldenApron23 Week 22
Salam Sayang Semua! Sebagai menyahut cabaran minggu ini, kakak siapkan resipi enak dan mudah ini. Oleh kerana bahannya ada di rumah, mudah dan cepat sahaja kakak menyediakannya. Cuba ya!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
4 orang
  1. Bahan A- Kisar halus
  2. 1bawang Bombay
  3. 5bawang putih
  4. 1 incihalia
  5. Sepotonglengkuas dan kunyit
  6. 1 sudu tehbelacan
  7. 1 sudu tehcampuran serbuk ketumbar & jintan halus
  8. Bahan B
  9. Minyak masak
  10. Daunkunyit
  11. 2serai dititik
  12. 1-2 sudu besarcili boh
  13. Bahan (C)
  14. 1/4 sudu tehserbuk lada hitam
  15. 1 sudu tehserbuk lada putih
  16. 2 sudu besarkerisik
  17. 1 sudu tehgaram
  18. 1 sudu besargula
  19. 1 kotaksantan Kara (200 ml)
  20. 2 cawanair

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Kisar halus Bahan A

  3. 3

    Tumis Bahan B sebentar- masukkan Bahan kisar- gaul sebati sampai naik minyak

  4. 4

    Selepas itu, masukkan Bahan C, satu- persatu hingga habis- api kecil- Kacau sekata dan biarkan sambal masak sempurna-

  5. 5

    Letak di bekas yang sesuai dan simpan di ‘Freezer’. Kalau hendak gunakan pes ini, tuang di kuali dan masukkan daging atau ayam. Tambahkan air. Masaklah hingga daging/ ayam empuk dan boleh dinikmati. Selamat Mencuba👍👍👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Zahrah Buang
Zahrah Buang @CikguZ
pada
Singapore
Seorang guru pesara yang masih mengajar hingga kini. Memasak merupakan hobi sejak dulu lagi. Jika bosan terus mencari resipi dengan google di Safari, YouTube, Pinterest atau di mana-mana sumber tetapi sekarang sudah ada sumber terbaharu iaitu Cookpad Malaysia Alhamdulillah!!!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya