ayam (potong kecil gaul garam kunyit), bawang putih (cincang), serai (ketuk), cili Thai (potong kecil,boleh lebih jika suka lg pedas), Pes cili thai, sos labu, Garam dan gula, daun ketumbar (hiris halus)
daging, pewarna merah, Air secukupnya untuk merebus, bawang putih ditumbuk kasar, serbuk cili, sos tiram, sos labu, Garam gula, Air, daun limau purut, sos ikan, kacang panjang potong
bihun rendam air panas dan toskan, bawang putih**, bawang merah**, ikan bilis**, kecil isi ayam potong, sos labu thai, kecil lobak merah potong, telur, Garam, serbuk lada hitam
daging- hiris nipis, sos labu*, bawang merah kisar, bawang putih kisar, cili pes, halia* kisar, cili thai* tumbuk, sos tomato, sos cili thai*, sos nampla*, kicap thai*, gula nisan*
daging batang pinang, sos labu ✅, pewarna merah, serai (diketuk) ✅, daun limau purut (buang urat tengah) ✅, bawang merah, bawang putih, halia ✅, cili padi Thai ✅, cili kering (direndam air panas sampai lembut) | Uchu guna pes cili kering kisar siap ✅, gula putih, garam
Daging, sos labu, Bahan A, Bawang putih, Bawang holland, cili padi Thai, daun limau purut, capsicum, Sos tiram, sos labu, sos nampla, perahan limau nipis
Sotong*- bersihkan dan potong 3, udang- buang kepala, Bawang Bombay-hiris nipis, Bawang putih- hiris nipis, ” Halia*- hiris nipis, Minyak masak, pes cili thai*, sos labu*, pes tomyam, sos tiram*, sos cili Thai*, kicap thai*
dada ayam -di potong kecil, bawang holand -di potong baji, bawang putih -di cincang, cili api -di ketuk, cili merah besar -di potong serong, bunga kobis -di potong kecil, carrot -di potong kecil, cili kering kisar, sos cili, sos labu Thai, sos tiram, sos ikan
daging (dihiris nipis dan lebar), sos labu, bawang merah, bawang putih, halia, Air rebusan daging, bawang holland/bawang besar (dihiris bulat, tebal), cili besar merah, daun limau purut (dikeronyok), tomato, ayam, makan sos cili
daging lembu, bawang holand -di potong wedges, bawang putih -di ketuk & di cincang, cili api hijau kecil -di ketuk, cili merah besar -di potong serong, bunga kobis, carrot -di potong panjang, cili kering kisar, air rebusan daging, sos labu Thai, sos cili, sos tiram
bihun (celur lembut toskan), bawang merah sedang ditumbuk, bawang putih ditumbuk, filamen ketam potong kecil, telur, sayur kangkung, Sos labu thai secukupnya, sos ikan, Garam gula
daging batang pinang, pewarna merah, Air secukupnya untuk merebus, bawang putih diketuk**, cili padi jika suka pedas mamy skip**, serbuk cili**, Sos labu secukupnya, Sos ikan, limau purut, Tomato/lobak merah jika suka, Cili bengala merah&kuning, Bawang holland hiris nipis
Tongkeng ayam, Serai, sos labu, Sos cili, Sos tiram, Madu (boleh ganti dengan gula/mix gula dan madu), Bawang putih, Garam, Lada sulah, Sirap, Lidi (untuk mencucuk)
daging, pewarna merah, bawang putih } tumbuk halus, cili kisar, cili padi tom yam (cili padi besar) }diketuk, serai } diketuk, daun limau purut, lobak merah } hiris, sos cili, sos tomato, sos tiram, kicap sotong
dada ayam(potong kecil), bawang besar Holland (hiris biasa), bawang putih (diketuk), cili api (diketuk), cili kisar, air, sos cili, sos tiram, chicken stok, gula, garam, renjis kicap perasa Thai (golden mountain)
bungkus bihun - rendam sampai lembut, bawang putih - hiris, bawang merah - hiris, biji bawang besar - hiris, tangkai cili merah - hiris, Segenggam isi ayam - potong kecil, sosej - celur dan hiris, ikat sawi, biji telur, sudu besar sos cili, sudu besar sos labu thai, kiub pati ayam
bahagian peha ayam, sudu besar rempah kurma, sudu besar sos labu, sudu kecil garam, sudu besar sos bbq pedas, sudu besar rempah kari, sudu besar lada sulah, sudu besar pati buah kurma (boleh ganti dengan madu), sudu kecil safran, kiub ayam
plastik bihun(rendam sos labu), sb sos labu, air(tengelam bihun), ketul ayam, kiub pati ayam, bawang putih*, bawang merah*, inci halia*, sekawan*, pokok ketumbar, pokok daun sup, sb rempah sup
sos Thai Maepranom@Sos ayam cap Arnab, air bersih, gula melaka@nisang@perang, bawang putih cincang halus, akar daun ketumbar, daun ketumbar, cili kampung, tepung jagung, sos nampla, sos labu@sos tomato thai, Vietnam Spring Roll, crab stick
Bahan Perapan:, daging, sudu kecil garam, sudu kecil serbuk kunyit, sudu kecil sos tiram, Bahan tumis:, bawang putih, inci halia, cilipadi, lada merah, sudu besar sos tomato, sudu besar sos cili
biji telur, bawang putih - cincang, labu bawang bombay - cincang, inci halia - cincang, sos Korea Adabi, dudu makan sos labu, sos tiram, lobak putih, urat kacang panjang, biji tomato, bijan putih, gula melaka
