Tulang ikan

cili api merah & hijau *, bawang besar *, kunyit hidup *, serai (ketuk), tulang ikan masin merah, daun kunyit (buang tulang belakang), asam keping, nenas (potong), kecil santan, ajinomoto, serbuk kunyit, Air

cili besar (dikisar), cili padi hijau (dikisar), kunyit hidup (dikisar), serai (diketuk/ dihiris), nenas (dipotong kecil), tulang ikan talang, santan pekat, air, garam, serbuk perasa

bawang merah (ditumbuk kasar), cili merah (ditumbuk kasar), pucuk paku (dipotong), air, tulang ikan masin (dipotong), santan pekat, serbuk kunyit, belimbing buluh (dibelah dua), garam, serbuk perasa

tulang ikan masin (direndam terlebih dahulu dan dipotong kecil), bawang putih (diketuk), cili padi (diketuk), air, santan, serbuk kunyit, belimbing buluh (dibelah dua), garam (jika perlu), serbuk perasa

bawang merah (dihiris), bawang putih (dihiris), halia (dihiris), daun kari, rempah kari ikan, tulang ikan masin (dipotong kecil, dicuci dan direndam seketika), terung pipit, air, santan, serbuk perasa, minyak masak (untuk menumis)

tulang ikan masin, nenas dipotong, bawang merah, bawang putih, kunyit hidup, lengkuas di hiris, cili merah, cili api merah (pilihan), asam gelugur, ayam, air, santan

cili api, bawang besar, kunyit hidup, serai, air, tulang ikan talang kering (dipotong dan direndam), santan pekat, nanas (potong nipis)

tulang ikan masih merah-rendam, terung- potong kecil, santan, Air, asam gelugor, rempah kari ikan, Garam dan gula, bawang merah, bawang putih, halia muda, kunyit hidup, bawang merah- hiris

tulang ikan masin kurau, terung bulat hijau, santan, serai, bawang besar, bawang putih, cili padi merah thai, serai, Serbuk kunyit, Garam, asam gelugur

tulang ikan talang masin, bawang putih - hiris, bawang besar - hiris, rempah kari, halia - hiris, kotak santan kara, daun kari

bawang merah (dikisar), cili padi (dikisar), serbuk kunyit, kerisik, tulang ikan talang masin (dipotong), kangkung (dipotong kecil), daun kesum, santan, air (ikut nak kuah banyak mana), garam, serbuk perasa, minyak masak (untuk menumis)

buah / kacang kelor, tulang ikan masin (dipotong), bawang merah (dikisar), bawang putih (dikisar), serbuk kari ikan (dikisar), serbuk cili (dikisar), santan, asam gelugur, air (untuk kuah), garam, serbuk perasa, bawang besar (dihiris)

Tulang ikan masin*- secukupnya, sb cili kisar*, sb bawang merah kisar*, st serbuk kunyit*, st serbuk serai*, santan, Air secukupnya*, kepingan Nanas, gula- optional

ikan selayang saiz besar, asam gelugor, garam pink, santan, Air secukupnya (ikut kepekatan kuah), Garam gula, bawang merah sedang**, halia**, Isi ikan & tulang ikan kisar asing, lada hitam ditumbuk halus, spaghetti rebus lembut, kacang panjang potong

tulang ikan, air, Setengah bungkus rempah kari ikan kecik, Nenas suku biji, gula sebab nanas tu masam, sudu kecik secukup rasa, Bawang merah 5 biji, Bawang putih 5 biji, Halba campur sikit, kari 1 tangkai

ikat pucuk ubi, inci kunyit hidup (dikisar halus), biji cili padi (dikisar halus), serai (diketuk), air, santan pekat, ekor tulang ikan merah masin, Secubit serbuk perasa

labu kuning* kupas kulit potong kecil, santan*, air- tambah ikut keperluan, cili padi*, tulang ikan masin-, bawang besar- hiris nipis, serbuk kunyit, Gula, Minyak masak

bawang merah (dihiris), bawang putih (dihiris), cili merah (dihiris), cili padi hijau (dihiris), kubis daun (dihiris), tulang ikan talang masin (dipotong), santan, air, suhun, garam, serbuk perasa

tulang ikan merah masin, biji terung panjang (dipotong pendek & dibelah dua), biji bawang merah, bawang putih, inci halia, sudu besar rempah kari ikan, santan pekat, air, asam gelugor, Secubit serbuk perasa

PISANG MUDA (pisang emas), tulang ikan kurau masin, serai, diketuk, daun kunyit, disiat, santan, air, asam keping, Garam dan gula, bawang merah kecil, bawang putih, kunyit hidup/ serbuk kunyit, ikan bilis, rendam dan toskan

cili besar hijau (dikisar), cili padi hijau (dikisar), bawang merah (dikisar), serai (diketuk), kecil tulang ikan talang masin, santan, air (untuk kuah), pucuk ubi kerinting, belimbing buluh (dibelah dua), garam, serbuk perasa

BATANG KELADI- bersihkan potong 1-2”, Tulang ikan masin talang-rendam sekejap, bilas, santan, asam gelugur, air, Garam, gula, lada hitam kasar, cili merah, Cukup rasa, bawang kecil, bawang putih

biji bawang merah, tangkai daun Kari, biji lada Kering, sdt herba campur, paket tulang ikan kering, santan, air, biji nenas, biji tomato dibelah 4, biji terung, sdm cukuprasa, sdt garam

ekor ikn sardin/kembung | rebus ambil isi tumbuk/kisar, ketepikan air rebusan utk kuah. Tulang ikan dikisar bersama air & tapis campur bersama bahan kuah, ketul besar sardin tin dgn 2 sdm sos tomatonya | ditumbuk/dilecek kasar, cili kering | direbus*, btg serai | bhg putih sahaja*, labu bwg besar*, belacan*, Kisar bahan *, sdm multipurpose peri2 ready mix @rencahmudah | menjadikan kuah lebih pedas & sedaplicioussss 😉, sdm petis udang | nanti kuah sedikit manis, kpg asam gelugur, hiris lengkuas | diketuk, daun kesum

Tulang Ikan masin kurau, Santan, Nenas, Rempah kari ikan masin (brand O), Air (ikut kepekatan masing2), Halba, kari, Bwg merah/putih (potong)

ikan kembung, asam gelugor, Air secukupnya, senduk cili kisar @ 20 tangkai cili kering, biji bawang kecil merah, bawang putih, belacan, Air Rebusan ikan, Isi ikan diramas kasar, Isi ikan yang dikisar halus, Isi tulang ikan yang dikisar halus, Pes cili

Tulang ikan merah / kurau / duri, sebelah nenas potong kiub, paket serbuk Kari udang /ketam / ikan masin, Bahan Tumis, biji bawang merah di hiris, bawang putih di hiris, tangkai cili kering di kerat², tangkai daun kari, sudu besar helba campur, minyak

Tulang ikan. Saya guna ikan merah, rempah Kari ikan masin, terung, Santan, tangkai daun kari, bawang putih, halba, Garam sikit