Turkey

pasta spiral (lebih kurang 200 gram) • besar air • minyak masak • garam • burger daging • bawang Holland (hiris) • bawang putih (hiris) • serbuk lada hitam • tomato (hiris) • chilli coarse • serbuk spaghetti bolognese herb blend (campuran basil dan oregano) • garam •

telur gred A | asingkan putih & kuning • - 100g gula kastor • yogurt asli • tepung kek / tepung naik sendiri • jus lemon • kulit lemon • garam • blueberry fresh/frozen • gula • tepung jagung • jus lemon • kulit lemon

Roti slice • Butter • telur • cuka • Air mendidih • yogurt • bawang putih dicincang • Garam • Lada hitam • Dill diracik • butter • cili flakes •

Bahan2 kisar: • capsicum merah • capsicum hijau • bawang holland • bawang putih • daun ketumbar • jus lemon • Bahan perap: • ayam/daging cincang • Bahan yg sudah dikisar • breadcrumbs • olive oil •

terung • tomato cincang • tofu lembut / daging cincang • Garam dan gula • kicap cair • Serbuk lada putih dan basil kering (optional) • Bawang merah, putih, cili padi (cincang) • Olive oil

serbuk kopi (saya guna miracle coffee) any brand ok • pod buah pelaga - ketuk • air panas • Stevia atau gula organik/ pemanis Yang disukai

lamb shoulder • Garam dan gula perang • sumac • blackpepper • basil • sos tiram • olive oil • air • bawang besar (hiris nipis. Seeloknya cari warna purple pekat) • Garam dan gula perang • sumac • lemon (perah jus) •

greek yogurt • garlic minced • Maldon sea salt / garam biasa • butter unsalted • tspn chili flakes • tspn paprika • Chopped rosemary / lemon thyme • telur

tepung gandum • air • susu • sb yis • sk garam • sb gula • sb minyak zaiton • Butter cair • Serbuk cili • parsley

cup tepung gandum serba guna • butter | dicairkan • cup minyak zaitun/ masak • yogurt asli • biji telur | dipukul ringan • baking powder • garam • telur kuning | sebagai sapuan • Bijan sangai secukupnya | sebagai hiasan • white cheese (Feta) / cheddar • biji telur putih • daun parsley | dihiris halus •

biji kentang besar (saya guna Russet) • Minyak zaitun/ butter cair- sapu kentang • Mentega bawang putih • mozzarella parut • garam dan lada sulah secukup rasa • parsley/ oregano kering- tabur (optional) • bawang- potong kecil- hiasan (optional • Mayonis

tepung roti • air suam • cup minyak zaitun/masak • gula • yis segera • bread softener (BS) | akk tambah hehe😬 • garam • molasses (grape, date, pomegranate) • cup air • tepung gandum • ➡️ whisk hingga sebati

cup Air panas • apple tea

tepung roti | diayak • susu segar • butter | dicairkan • gula kastor • bj telur gred A | dipukul ringan • yis segera • bread softener (BS) | optional • bread improver(BI) | optional • garam • dada ayam | didadu kecil, tumis dgn bawang putih, lada hitam & garam • keju mozzarella | diparut • sos tomato pasta •

nasi • susu full cream/low fat/susu cair • air • Susu pekat manis mengikut selera sendiri • Esen vanilla • sudu tepung jagung • garam

tepung gandum • gula • yis segera • garam • air suam • minyak kelapa • daging cincang • serbuk paprika • mix herb • rosemary kering • garam • lada hitam tumbuk •

ayam (dada atau paha, dipotong dadu sederhana) • yoghurt (plain) • bawang putih (dicincang halus atau ditumbuk) • jus lemon • minyak zaitun • serbuk paprika • serbuk jintan putih • serbuk kunyit • serbuk lada hitam • garam • timun (potong dadu)

susu segar • tepung beras • gula • garam • buah pelaga - ketuk dan jadikan serbuk atau secubit serbuk buah pelaga • air mawar • saffron - direndam dalam 2 sudu besar air suam • kacang pistachio atau badam untuk ditabur sebelum dihidang

biji terung • daging kisar • sdb Olive oil • biji bawang Holland-hiris kasar • bawang putih-tumbuk • biji cili Hijau-hiris • bj Tomato-di kisar (potong dadu pun boleh) • sdb Tomato paste • sdk serbuk lada hitam • garam secukupnya • Topping : cherry Tomato-optional • Sos : 2 sdb Tomato paste+1/2 cawan air panas - gaul sebati

beras basmathi @biasa • air rebusan ayam • susu cair • ekor ayam(rebus) • biji ubi kentang(potong 6) • biji lobak merah sedang (potong 6) • biji tomato(potong bulat • sb minyak sapi(untuk menumis) • garam • kismis(hiasan) • bawang goreng(hiasan) • pewarna kuning •

beras (basuh bersih, dan tos) • air • +1/2 cawan susu full cream • sudu besar tepung jagung • gula (kalau xsuka manis, kurangkan) • Secubit garam • sudu kecil esen vanilla

jus delima@jus buah yang disukai • gula(tambah kalau suka manis) • tepung jagung • kekacang-optional • coconut flakes - bahagi 2

minyak jagung • sos spaghetti traditional@cendawan prego • air (sukat guna tin prego) • bawang holland - hiris nipis • bawang putih - hiris nipis • sosej koktail - hiris nipis • serbuk lada hitam • sos cili life • telur • Roti Garlic • Montou • Roti sourdough

beras Basmathi Faiza (basuh, rendam 20 minit, toskan) • air rebusan daging • susu cair • daging (direbus empuk, dipotong dadu sederhana besar) • biji kentang di belah (sederhana besar) • biji tomato (di potong dadu) • biji lobak merah (dipotong panjang / dadu) • minyak sapi • garam • kecil kismis • genggam kacang gajus menggantikan kacang pis (optional) • bawang goreng (untuk ditaburkan di atas nasi) •

biji Tomato yang diparut (tidak guna blender kerana hasilnya akan berbeza) • biji bawang kuning/holland saiz besar, dipotong bentuk dadu • biji paprika hijau, dipotong bentuk dadu • biji telur gred A • minyak zaitun • butter • garam (kerana saya menggunakan garnish Feta Cheese yang sudah masin) • penyedap rasa (pilihan) • lada • sudu serbuk paprika (atau serbuk cili) • feta cheese • parsley kering

daikon dipotong nipis • cuka • air masak • sumac (kalau takde boleh ganti dgn serbuk kunyit) • garam & gula

susu segar full cream • susu tepung full cream (optional) • natural yoghurt (350-400g) • gula pasir

spagetthi • periuk air • garam • minyak zaitun • cendawan shitake • beef streaky (yang selalu diletakkan di dalam sandwich) • keju • Prego Traditional Pasta Sauce • cooking cream atau whipping cream • air • gula • bawang putih dicincang •