Turkish Adana Chicken Kebab

Nuharahmat
Nuharahmat @Nuha_Rahmat
Putrajaya

#MonthlyChallenge
#JanuaryChallenge
#MakeEveryDayCookingFun
.
Selalu makan yg kat kedai je kan. Dah lama teringin nk makan dan buat sendiri. Akhirnya di tahun baru Tahun 2024. Impian kakak tercapai. Rupanya senang je nk buat jika dah tahu teknik nya kan. Kalau xde skewer kita guna tangan je gentel2 sikit ala2 ada effect lekuk2 mcm grill kt pemanggang khas gtu. Hahaha..nak jgk kan ala kedai. Eh! Mestilah baru lah puas hati buat sendiri kan. Anak2 macam biasalah mintak repeat buat. Sesambil tunggu perap pun dah ada yang mintak grill kan awal. Amboi anak mana boleh macam tu nanti xmenyerap le rasa rempah tu kt dalam ayam kita tu. X jeliro la ore kelate kato.

Turkish Adana Chicken Kebab

#MonthlyChallenge
#JanuaryChallenge
#MakeEveryDayCookingFun
.
Selalu makan yg kat kedai je kan. Dah lama teringin nk makan dan buat sendiri. Akhirnya di tahun baru Tahun 2024. Impian kakak tercapai. Rupanya senang je nk buat jika dah tahu teknik nya kan. Kalau xde skewer kita guna tangan je gentel2 sikit ala2 ada effect lekuk2 mcm grill kt pemanggang khas gtu. Hahaha..nak jgk kan ala kedai. Eh! Mestilah baru lah puas hati buat sendiri kan. Anak2 macam biasalah mintak repeat buat. Sesambil tunggu perap pun dah ada yang mintak grill kan awal. Amboi anak mana boleh macam tu nanti xmenyerap le rasa rempah tu kt dalam ayam kita tu. X jeliro la ore kelate kato.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
5 orang
  1. Bahan2 kisar:
  2. 1/2capsicum merah
  3. 1/2capsicum hijau
  4. 1/2 labubawang holland
  5. 3 ulasbawang putih
  6. 1 tangkaidaun ketumbar
  7. 1/2 sudu keciljus lemon
  8. Bahan perap:
  9. 321 gmayam/daging cincang
  10. Bahan yg sudah dikisar
  11. 3 sudu besarbreadcrumbs
  12. 3 sudu besarolive oil
  13. 3 sudu besarrempah Kebab Hexa
  14. Garam
  15. Gula
  16. Bahan salad tomato:
  17. 1 bijitomato didadu
  18. 3/4timun batang potong dadu
  19. Sedikitkubis hiris nipis
  20. 1 sudu kecilJus lemon
  21. 1/2 sudu kecilSerbuk paprika/chili flakes

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Bahan2 kisar:

  2. 2

    Perap semua bahan perap. Perasakan dengan garam dan gula. Gaul sebati.

  3. 3

    Jika xde skwer boleh je bentuk kan ikut shape yg dikehendaki. Konsepnya kita yg buat dia kan. Kalu ada skewer boleh balut semua bahan pd skewer. Utk effect lekuk kakak gunakan chopstik je.

  4. 4

    Bolehla bakar dlm air fryer ataupun dalam oven suhu 200c selama 20 minit atau sehingga masak.

  5. 5

    Siap! Versi gentel dan skewer (syyhhh! Kakak guna chopstik je tu sbb xde stick)

  6. 6

    Boleh la dihidang bersama wrap dan juga salad tomato.

  7. 7

    Utk salad tomato:
    Campur semua bahan dan perasakan dengan garam dan gula. Siap!

  8. 8

    Salad tomato

  9. 9

    Selamat mencuba!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nuharahmat
Nuharahmat @Nuha_Rahmat
pada
Putrajaya
Fulltime Housewife. Partime Baker. Suka Masak. Suka Makan. Suka mengubah resipi yang sediada mengikut kesesuaian.Wife.Mom.DaughterMama to 4 WanS.IG : nuneescakehouseFB : nuhacherahmatEx Phoper Batch 12PhopByLiniMohd
Baca lagi

Komen (3)

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Rupa pun jauh lebih cantik dan menyelerakan daripada yang ada kat restoran tu Nuha 🥰🥰🥰

Resipi Sepertinya