Nur Maisarah Zuel

I ekor ikan selar saiz sederhana (blh ganti ikan lain - kembung) • biji cili solok • bawang merah • bawang putih • Setengah inci halia • Setengah inci lengkuas • serai • asam keping • sudu besar perahan lemon • biji tomato chery • Setengah sudu kecil gula • Secubit garam

rice paper / kubis yg telah dicelur • daun salad • carrot • timun • ekor udang kecil / crab fillet yg direbus • daun pudina • sudu besar daun ketumbar yg diracik halus • biji tomato cherry • senduk suhun yg telah direndam

Sebungkus kuew tiaw saiz kecil.. (saya guna brand laksamana) • tauhu • biji telur • ikat daun kucai • bawang merah • bawang putih • tangkai cili kering • sudu cili pes tom yam thai (yang dlm tin ada gambar perempuan) • sudu besar sos char kuew tiaw • sudu besar sos tiram • sudu besar kicap • bawang putih •

Sekeping salmon saiz telapak tangan • jintan putih • jintan manis • sudu kecil lada hitam • bawang putih • Setengah inci halia • Secubit garam • timun batang (saya guna timun jepun) • bawang merah • sudu besar cili benggala merah yang dipotong dadu • Sesudu mayonaise atau yogurt • Sesudu perahan lemon •

pot beras • Segenggam nasi dingin • Segelas santan sederhana pekat • biji telur ayam • sudu besar gula (saya guna brown sugar) • Secubit garam • air

tepung (kali ni pakai tepung beras) • nisse (gula melaka) • Minyak masak separuh kuali (deep fry)

biji ubi bit (beet root) saiz kecil • biji epal hijau • biji carrot • Setengah inci halia • Segenggam brokoli