AyienCuhela🌸

ekor ayam • Serbuk kunyit • Garam secukup rasa • labu bawang besar • bawang putih • tangkai cili kering • belacan - Optional • inci halia • inci lengkuas • serai - hiris halus • sudu besar - Air asam jawa • Air •

labu bawang besar • bawang putih • inci halia • inci lengkuas • sudu besar jintan manis • sudu besar jintan putih • serai • Serbuk kunyit • sudu besar gula • Garam secukup rasa • ekor ayam • serai - diketuk (untuk percik) •

Ikan kembung • Tepung gandum • biji telur • Serbuk kunyit • Serbuk cili • Serbuk lada putih • tangkai daun kari • Garam

Bahan Kisar • tangkai cili kering - rebus • bawang besar • bawang putih • belacan - Optional • serai - diketuk • inci halia - diketuk • inci lengkuas - diketuk • paket paste asam pedas • kesum • sudu besar asam jawa - air asam • Bendi •

tangkai cili kering - rebus • labu bawang besar • bawang putih • belacan - Optional • Sotong - rebus • petai - rebus • Air rebusan sotong • Santan • Garam

bawang besar • bawang putih • carrot • bendi • biji telur • Kicap • Garam

tangkai cili kering - rebus • bawang besar • bawang putih • ekor ikan kerisi • serai - kecil (1 batang serai besar) • kesum • sudu besar asam jawa - air asam jawa • paket paste asam pedas • Fish ball • Air • Garam

paket bihun • sudu besar serbuk kunyit • ekor ayam • serai - diketuk • inci halia - diketuk • bawang putih - ditumbuk • labu bawang besar - ditumbuk • kulit kayu manis • bunga cengkih • bunga lawang • biji buah pelaga • bungkus sup bunjut •

bawang besar • bawang putih • Ikan bilis • belacan - optional • Bayam • Garam • air

tangkai cili kering - rebus (Boleh tambahkan lagi) • labu bawang besar • bawang putih • belacan - Optional • ekor ikan kembung • serai - diketuk • sudu asam jawa - air asam jawa • kesum • Garam • air • tomato

labu bawang besar • bawang putih • tangkai cili padi (boleh tambahkan lagi) • belacan - optional • biji telur • sudu kicap manis • Perasa - Maggi secukup rasa • Garam • Gula

labu bawang besar • bawang putih • belacan - optional • petai - dikukut kulitnya • Air asam jawa • Gula • Garam

Ikan bilis • biji cili padi • Tepung gandum • biji telur • biji bawang besar • Kucai • Carrot - Disagat • Garam • Gula • Air panas • Air biasa • sudu besar gula •

Jagung - rebus • Planta • Susu krimer manis • Gula • Garam • White pepper powder - Optional • air

biji bawang besar • bawang putih • tangkai cili kering rebus (boleh lebihkan lagi) • belacan - Optional • ayam • sudu besar asam jawa (air asam jawa) • Serai - diketuk • Halia - diketuk (Boleh juga dikisar bersama bahan lain tapi saya lupa 😂) • daun limau purut • Garam • Gula

tangkai cili kering yang telah direbus (Boleh ditambah cilinya bg penggemar masakan pedas) • bawang merah • bawang putih • halia • Belacan - Optional • ekor ayam • Serai - Diketuk • kesum • Air asam jawa • Air

biji bawang merah • bawang putih • biji cili padi • belacan - Optional • Ikan bilis • lada hitam - Optional • Nasi putih • biji telur • Perencah nasi goreng ikan bilis • Kicap • Garam

tangkai cili kering (Ikut tahap kepedasan masing2. Kalau suka pedas tambahkan lagi) • biji bawang merah • bawang putih • biji bawang besar • halia • lengkuas • ekor ayam (Tapi saya hanya gunakan sebelah sahaja) • Sudu besar penuh rempah kerutuk - Jika risau akan “panas” rempah boleh kurangkan kepada 2 Sudu besar (Saya menggunakan rempah kerutuk adabi yg lain juga boleh digunakan) • serai - Ketuk • asam keping • sekawan - Ikut citarasa masing2 nak letak berapa (Bunga lawang, bunga cengkeh, kulit kayu manis, buah pelaga) - Tumis • kerisik •

Ais krim bata • Roti

Telur • White pepper powder secukupnya • Garam secukupnya • Roti Potong (Terpulang nak penyetkan atau tidak) • Carrot - Sagat • Kobis - Potong nipis • Bawang merah - Potong nipis • Sos Cili