cendawan shiitake • brokoli • lobak merah • traffic light capsicum(hijau,kuning Dan merah) • bawang Holland • bawang putih • SOS tiram • kicap cair • serbuk perasa • air • minyak untuk menumis
l ayam bahagian dada • cendawang shiitake(dihiris) • cendawan shimeji • bawang besar(dihiris) • bawang putih(dihiris) • halia(dihiris memanjang) • cili padi (dihiris) • side besar kicap pekat • sweet and sour sos • Perencah black pepper • serbuk stok ayam • air
ubi keledek • Kelapa parut (putih) • udang kecil(udang sayur) • bawang kecil • bawang putih • cili kisar • Gula Dan garam • Minyak masak(goreng inti) • tepung gandum
(sederhana besar, dipotong kecil) Jambu batu • Serbuk asam(saya guna serbuk asam yg dh Ada gula,garam Dan serbuk cili) • Asam boi • (dipotong dan diperah jus) Buah limau nipis • (jika suka pedas, dihiris) Cili padi • (jika suka, boleh tambah) Gula
Ikan sardin dalam tin • (saiz sederhana) Ubi kentang • Cili kisar • (dihiris) Bawang besar • (dihiris) Bawang putih • (dihiris) Cili padi • Minyak masak • Garam • Gula
kecil kerisik • Minyak masak • gula kabung(dihancurkan) • Garam • Bunga cengkih • Bunga lawang • Buah pelaga • kecil Kulit kayu manis • Serbuk jintan putih • Serbuk jintan manis • Serbuk ketumbar • (dipotong melintang urat) Daging kerbau •
Ikan bawal(dipotong ketul) • Serbuk kari ikan • Santan • Bawang merah • Bawang putih • Cili hijau • (dibancuh dengan 3 sudu besar air) Asam jawa • Air • Bendi • Tomato • Garam • Minyak masak •