ekor ikan temenung • Sebiji bawang merah dihiris • Sebiji bawang putih dihiris • kari sehelai • Sebungkus rempah kari ikan yang kecil • santan kotak kecil • Air secukupnya • Minyak untuk menumis • Garam 1/2 sudu • Secukup rasa 2 sudu • sudu kecil asam jawa
sardin kecil • Bawang merah 3 sudu • sudu asam jawa • Cabai kecik 5 biji • Cabai kering 1 biji • Bawang besar sebelah • Ubi kentang 1 biji • Kiub pati ikan bilis • Kicap 2 sudu • Minyak untuk menumis