Menu mudah ja, sambal ikan temenung.

Ia juga dikenali asam pedas utara. Ikan temenung atau ikan kembong merupakan ikan yang sesuai digunakan untuk pindang ni.

Inspirasi Mak tersayang.. semoga ibunda sentiasa sihat 🥰

#goldenapron2020#minggu2

Kari dalam loghat utara di panggil gulai dan ikan kembung di panggil ikan temenung. Gulai Ikan Temenung biasanya di makan bersama nasi, pek nga (lempeng) , roti.

#goldenapron2020Sejak pergi check up khamis lepas, dah mula masak cair2 je. Tawar dan tanpa lemak. Maklum semua dah border line. Gulanya, kolesterolnya semua dan kena kontrol. Hidup di hujung usia ini begitulah keadaannya. Pemakanan kena jaga. Sakit kang sapa susah? Sendiri juga kan...? Maka dengan itu sendiri mau ingat. Pantang2lah sikit. Janganlah pantang tengok. Jom kita buat singgang ikan supaya tak de yg berminyak. Goreng2 doktor kata elakkanlah. Rebus2, bakar2 je. Lama tak masak style ni. Sedap juga. Serai, bawang putih, halia dan asam keping tupun boleh buat ubat. Tak lambat slimlah..... aku. Hihi....

Gara-gara Bolasepak Malaysia vs Bahrain bergegas masak awal dari biasa. Bahan-bahan semua dah ada chiawww chiaww menumis dalam kuali.. Semangat nak support our team Harimau Malaya walaupun depan tv aje😅.. Akhirnya siap gulai ku.Hero-hero dah standby siap pakai jersi Malaysia betapa semangatnya tu. Riuh rendahlah bersorak serupa di stadium pada hal dalam rumah hahaha, masa ni ku dah tak hiraukan jiran-jiran sebelah nyebelah, depan belakang lantaklah korang nak marah😆.. nak kata minat sangat bola tak juga.. tapi bila tengok ramai bersemangat kita jadi seronok. Tengah happy dapat score tak sampai 3 minit dah kena baham rimaunya.. adoiii sedihnya...At last jom ler kita makan gulai temenung.. apa lagi pakat termenung belaka tengok nasi dalam pinggan😋😁😆Agak-agak.. korang rasalah licor tak gulai tu??? 🤣🤣🤣Jekfer dengan Lailer buat je gulai ni confirm padu. Tengah bersedih pun boleh hilang sedih tau, tangan duk senduk nasi lagi😁[Week 2] IKAN KEMBUNG#AnyOneCanCookFish

Sambal macam ni tak perlu kuah lain dah pon tak apa. Makan saja dengan nasi panas. Fuhhh terangkat 👍🏻 yummehhhh 🤤

Kita masak sambal ikan saja untuk hari ni..Ikan Temenung atau Ikan Kembung..Menu tengahari ni..Cooksnap resepi Norashikin Rahmat...ada tambah sikit2 bahan lain...sedap...

Lama jugak rasanya tak masak lauk ni.. kebetulan plk rini en suami beli kt pasar, terus la kita sinsing tgn bersihkan lendir ikan ikan keli ni.. kalau tak, alamat nya masa masak meletup2 la ikan ni. Biasa saya akan lumur dengan tepung. nak elok pakai tepung beras. Tp kalau takde pakai tepung gandum pun boleh. Perap la dalam 15-30 minit mcm tu. Atau kalau blm nak masak harini, simpan dlm freezer. Esok nya masa nak masak, lendir tu dh jadi ais jd mudah lah nak cuci..