Pizza Caseira de Chouriço e Cogumelos
Pizza Caseira de Chouriço e Cogumelos
Instruções para cozinhares
- 1
Numa taça grande, colocar a farinha e o fermento e misturar bem.
- 2
Fazer um buraco no meio da mistura e adicionar a água tépida e o sal. Juntar o azeite e, com o garfo, misturar tudo até a massa começar a descolar da taça.
- 3
De seguida, polvilhar a bancada com farinha e colocar a massa na mesma.
- 4
Amassar com as mãos e ir polvilhando com farinha, até que fique macia, elástica e não cole às mãos.
- 5
Formar uma bola com a massa, tapar com um pano e deixar a repousar durante 30 minutos.
- 6
Findo esse tempo, estender a massa de modo a que fique fina e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal. Picar a massa com um garfo.
- 7
Distribuir o molho de tomate, de seguida o queijo mozarella e os restantes ingredientes cortados a gosto.
- 8
Por fim, colocar as mini-bolinhas de mozarella fresco mozarella fresco e as ervas da Provença.
- 9
Levar ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 20 minutos.
Receitas semelhantes
-
-
Pizza de Chouriço e Ananás Pizza de Chouriço e Ananás
Ananás na pizza, sim ou não?
-
-
-
-
Pizza de bacon com beringela escondida Pizza de bacon com beringela escondida
Por esta altura já devem ter percebido que o meu marido é assim como aquelas crianças que temos de esconder ingredientes na comida favorita para que os comam. E esta pizza tem um segredo que nem os vossos maridos, filhos ou outros esquisitinhos precisam de saber - beringela.
-
Gratinado de Cogumelos e Carne Picada Gratinado de Cogumelos e Carne Picada
Mais uma nova receita que experimentei recentemente e adorei.Podem utilizar pimento vermelho ou verde cortadoem tiras no lugar da cenoura.
-
-
-
-
Mais Receitas Recomendadas
Comentários