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Bolo de Coco húmido
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Foto de Bolo de Coco húmido

Bolo de Coco húmido

MJ
MJ @mariajoaquina

Mais fácil não há, o truque do leite e água quentes dá sempre certo para um bolo húmido...

Mais fácil não há, o truque do leite e água quentes dá sempre certo para um bolo húmido...

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Bolo de Coco húmido

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Ingredientes

  • 2 chávenas Farinha e Trigo para bolos
  • 1 1/2 chávena Açúcar
  • 1/2 chávenaÓleo
  • 125 gCoco ralado
  • 4Ovos
  • 1 chávena Água quente
  • 1 chávena Leite quente
  • 1 colher de cháFermento
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Instruções para cozinhares

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180 º C.

  2. 2

    Misture os ovos com o açúcar, e bata bem.

  3. 3

    Junte o óleo, o coco, a farinha com o fermento, batendo sempre entre cada adição.

  4. 4

    Junte a água quente e bata mais um pouco.

  5. 5

    Forre uma forma com manteiga, polvilhe com farinha.

  6. 6

    Coloque o preparado na forma.

  7. 7

    Leve o bolo a cozer por 35 a 40 minutos sensivelmente.

  8. 8

    Depois de sair do forno, verta por cima o leite quente, deixe arrefecer, só depois de frio deve desenformar.

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MJ
MJ @mariajoaquina
em domingo, 17 de abril de 2022, 20:53h

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