Mousse de Oreo com Iogurte e Mel
Mousse de oreo com iogurte e mel, uma das minhas invenções que correu muito bem. Ficou deliciosa, com boa consistência, sem ser muito doce.
Mousse de Oreo com Iogurte e Mel
Mousse de oreo com iogurte e mel, uma das minhas invenções que correu muito bem. Ficou deliciosa, com boa consistência, sem ser muito doce.
Instruções para cozinhares
- 1
Em primeiro lugar misture o iogurte com a bolacha oreo já triturada e deixe ficar a “amolecer” por 3 a 4 minutos, mais ou menos.
- 2
Entretanto ponha a gelatina a desidratar com um pouco de água, o suficiente para a cobrir.
- 3
Assim que tiver passado esse tempo, junte o mel e as natas e envolva bem no preparado do iogurte. Em seguida junte o leite aos poucos e misture novamente.
- 4
Depois leve a gelatina ao micro-ondas por 15 segundos, mas não mais do que isso, sem deixar ferver.
- 5
Por fim, junte a gelatina no preparado da mousse, envolva bem e verta para taças individuais ou uma grande.
- 6
Finalmente leve ao frigorífico até solidificar. Sirva decorado com bolacha oreo triturada ou chocolate granulado ou outro do gênero.
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