Carne de Porco à minha maneira

Name: Carne de Porco à minha maneira
Yield: 3 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 300 g carne; 1 lata cogumelos; q.b. azeite; 2 dentes alho picados,; q.b. pimenta vermelha, pimentão em pó, sal; q.b. vinagre balsâmico; 200 ml cerveja

Luisa Ferras @cookpad112160

Estava sem saber, o que fazer para o meu almoço, então tirei do congelador, bifinhos de lombo de porco, bem fininhos... Fiquei supreendida com a receita, pode utilizar com qualquer tipo de carne.

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Carne de Porco à minha maneira

Luisa Ferras @cookpad112160

Estava sem saber, o que fazer para o meu almoço, então tirei do congelador, bifinhos de lombo de porco, bem fininhos... Fiquei supreendida com a receita, pode utilizar com qualquer tipo de carne.

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Ingredientes

30 minutos

3 pessoas

300 g carne
1 lata cogumelos
q.b.azeite
2 dentesalho picados,
q.b.pimenta vermelha, pimentão em pó, sal
q.b.vinagre balsâmico
200 mlcerveja

Guardado

Instruções para cozinhares

30 minutos

1

Leva-se o alho a alourar em azeite, junte a carne previamente temperada com sal, deixe alourar, mexendo sempre, junte a pimenta.
2

Junte as castanhas, o pimento e os cogumelos.
3

Rectificar os temperos, e juntar o vinagre balsâmico.
4

Deixe refogar mexendo sempre, regue com o copo de cerveja e deixe evaporar.
5

Sirva com batatas fritas, legumes salteados, pode ser também com arroz branco