Cakwe Lembut

Name: Cakwe Lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung Terigu (15 - 16 sdm); 1 butir Telur Utuh; 1/2 sdt Royco; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Baking Powder; 1/2 sdt Ragi Instan; 2-3 sdt Minyak Goreng; Secukupnya Air

Arni Munawati @arnimunawati83

Cibubur, Jakarta Timur

Akhirnya bisa bikin jajanan kesukaan pasukan dirumah,gegara tema yang diberikan mba Kiena pemenang arisan recook minggu ini jajanan kaki lima #FiveFeetFood
Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya :
Ayo cek resep ini: Cakwe lembut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2626146-cakwe-lembut?token=Dxd4Es3731jqG3jEL1fguWV8
Ini pake resepnya mba Nana Hanif,bikin ini harus sabar ya soale profing didalam kulkas 7 - 9 jam,tapi percayalah hasil akhirnya bakalan bikin anda nyesel cuma bikin 1 resep kaya saya kurang banyak soale bagi pasukan dirumah yang segambreng 😂😂😂
Yuk ah diliat resepnya, semoga bermanfaat ya. 😊
#dkitcheners_
#arisanround3_3
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity

Lebih banyak

Cakwe Lembut

Arni Munawati @arnimunawati83

Cibubur, Jakarta Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

150 grTepung Terigu (15 - 16 sdm)
1 butirTelur Utuh
1/2 sdtRoyco
1/4 sdtGaram
1/4 sdtBaking Powder
1/2 sdtRagi Instan
2-3 sdtMinyak Goreng
SecukupnyaAir

Cara Membuat

1

Kocok telur dalam baskom,masukan bahan kering (tepung,Royco,ragi, baking powder,garam) aduk sampai rata.
2

Tambahkan air sedikit2 sambil adonan diuleni (sekitar 70 ml) tambahkan minyak goreng supaya cepat kalis. Kalau masih lengket ambil sedikit lagi terigu adoni lagi sampai benar2 kalis/tidak lengket.
3

Bulatkan adonan,taruh di baskom yang telah dilumuri minyak goreng tipis. Tutup dengan plastik wrap (Arni,tutup wadah baskom),diamkan selama 7 - 9 jam di kulkas.
4

Kemudian ambil adonan dari kulkas kempeskan,uleni lagi lalu diamkan sebentar supaya tidak terlalu dingin.
5

Pipihkan adonan dengan bantuan rolling pin,potong adonan. Potong persegi panjang dengan jarak 1 cm,ambil 2 lembar potongan,susun jadi satu lalu rekatkan dengan pinggiran pisau yang tumpul (Arni pake tusuk sate).
6

Panaskan wajan beri secukupnya minyak goreng (tips menggoreng : ambil satu potong adonan, pegang kedua ujungnya tarik sedikit lalu putar dengan cara memelintir. Langsung celupkan ke minyak yang sudah panas) Goreng dengan api kecil,bolak balik supaya tidak mudah gosong.
7

Goreng sampai agak kecoklatan, angkat dan tiriskan. Cakwe siap disantap dengan saus encer,😋😋

Popo L dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (33)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Arni Munawati @arnimunawati83

pada 06 Oktober 2019 21.24

Cibubur, Jakarta Timur

Cuma chef didapur kecilku memanfaatkan alat baking yang ada dirumah, biar anak dan suami ga sering jajan diluar. Emak2 irit tapi bukan pelit loh ya.🤭😁 Bergabung dicookpad 13 Januari 2018. Ibu dari 2 orang putra, yang berdarah Lamongan dan Betawi. Terima kasih banyak yang sudah mampir ke dapur mini saya dan kirim cooksnap ya. Semoga resep yang saya share bermanfaat tuk semuanya,🙏🤗 IG : @arnimunawati

Lebih banyak

Pencarian Teratas di

6th untuk cakue

Komentar (51)

Swastiti @cook_17359465

08 Juni 2020 06.13

pakai tepung terigu protein apa?

Resep Serupa

Cakwe Lembut Cakwe Lembut

#Recook_Nana_HanifAlhamdulillah ketemu resep ini..simpel..gampil..cepat bikinnya..cepat pula abisnya..hihi..apalagi dicocol saos tomat homemade sehat..resepnya dibawah ya..#CookpadCommunitySaos Tomat Homemade Sehat https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5541436-saos-tomat-homemade-sehat

Juni DwiAnggiani
Cakwe Lembut Cakwe Lembut

Hiks...hampir aja bolos BERES Clover bulan Januari ini..ada rasa malas wkwk. Tapi akhirnya aku bangkitkan semangattt untuk bikin Cakwe ini. Ternyata bikinnya memang susah susah gampang.Setelah baca baca resep sana sini...menurutku ini resep yg paling simple deh. Resep ini sempat viral bgt bbrp thn lalu dan byk yang rikuk...aku juga simpan resep ini udah lama. Intinya ya daku dah niat bikin cakwe ini dari dulu lah...skr baru kesampean...😬Aahhhh nyesel bgt knp aku ga bikin dari dulu sih...ini tuh enakkk pake bgt. Hasilnya renyah diluar dan lembut didalamnya. Bikin nagih deh pokoknya...ga perlu lagi jajan diluar sana...asyikkk...bangga pada diri sendiri krn sudah mau belajar bikin😬 (jadi muji diri sendiri..skali kali gpplah ya)😬Tema BERES Clover bulan ini adalah#JanganCakwekanAku Horeee ga jadi bolos...❤Note: sebaiknya gunakan baking powder double action agar bs mengembang dgn baik saat digoreng. Goreng adonan dgn api kecil agar matangnya merata.#BeresCloverJan2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesiaSource : Nana Hanif dan Susan Mellyani

李安娜💖
Cakwe Lembut Cakwe Lembut

Ngiler liat Postingan mbak nana hanif, tadi malam ikut2an eksekusi cakwe yg lagi viral minggu kmrn resepnya, lumayan buat sarapan pagi ini gak pake lama langsung ludes, nyesel cm buat 1 resep aja 😥#5resepterbaruku#ResepPertamaku

Elika 'Dapoerkuesalamah'
Cakwe Lembut Cakwe Lembut

Bismillahirrahmanirrahim..Source : Nana Hanif.Masyaallah ini bikinnya mudah anti ribet loh. Yuk dicobain resepnya 😊..#dapurciciandriyani#antiribetribetclub.#AksiDutaRecook#DutaRecookBatiBati

Cici Andriyani
Cakwe Lembut Cakwe Lembut

Teringat akan cakue abang abang yang digoreng pake minyak hitam bikin tenggorokan sakit haha jadilah bikin sendiri. Coba modifikasi resep airnya diganti susu dan hasilnya lembuuuutttt banget anti keras bunnn.

tisa
Cakwe Lembut Cakwe Lembut

Udh lama bngt gak mkan ini... si nyokap kpngen mkan ini tp syg dsni susah nyari yg bginian. Alhasil coba2 bkinnya... yok dicobain resepnya... lembut lhoo...

Echye NaSudirman
Cakwe lembut Cakwe lembut

Karena semalam blm bisa tidur akhirnya iseng aja bikin adonan cakwe buat sarapan besok.Hasilnya gurih, lembut.Begitu di masukin penggorengan langsung mengembang, Kelihatan kan seratnya..

Nana Hanif
Cakwe lembut Cakwe lembut

Kangen jajanan waktu kecil. Akhirnya recook resep mba arni. Enyaaak.. ❤

Safs Oemar (Ana)
Cakwe lembut Cakwe lembut

S ayah pengen cakwe tp udh bbrp pekan yg jualan cakwe d dpn tmpt tinggal kita ga jualan krn PSBB, bkn cm kang cakwe aja tp semua kang kang jualan gada.Akhirnya cari d cookmark krn rasa pernah naro dstu...bener..ada resepnya mba nana hanif, oke bahan komplit jd lgsg bikin.Source : Nana Hanif

Teh Agie
Cakwe lembut Cakwe lembut

Bismillah menuju week 31 #PejuangGoldenApron2Ini dibikin pas belum Ramadhan.Sengaja bikin adonan di malam hari biar bs dinikmati esok hari untuk topping bubur ayam. Niat banget yah... 🤣 ya iya lah.. secara anak2 dikurung # DiRumahAja, jd emaknya harus ready dgn segala request makanan anak2 biar mereka ga tambah bosen 🤭Ini bs jg dijadikan alternatif takjil buka puasa tinggal dicocol saus encer.. anak sy suka banget..Selamat menunaikan ibadah puasa, stay healthy dan stay at home 🤗source : Arni Munawati

rrrsuryaaaa
Cakwe lembut Cakwe lembut

Kemarin2 libur buat takjil... Hari ini pingin buat cakwe...Eitsss biar lembut harus di diamkan selama 7-9 jam di kulkas ya#festivalramadancookpad#kedapuraja#dirumahaja#cookpadindonesia#masakitusaya

Anita Dwi Anggraini
Cakwe lembut Cakwe lembut

Cakwenya makmur, gendut2 😂😂Gpp yg penting rasanya enak , lembut dan bikinnyapun juga mudah. Tiap masak bubur, ketagihan bikin cakwe juga 🤗Source resep Dapoer MADAM Elisabeth @DapoerMADAMElisabeth#Resep14_juli23#GenerasiAprontis#MgKe14#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Ibu Tina

Rekomendasi Resep Lainnya