Anggap saja ini perkawinan tempe mendoan dan tempe goreng tepung biasa yah. Yang jelas ini mirip-mirip tempe mendoan yg dijual angkringan2 dikampungku wkwkwk. Yang aslinya mereka pake sambal bawang dikucur minyak panas jelantah gitu. Endol pokoknya.

Tempe mendoan merupakan salah 1 menu gorengan yg sering hadir di meja makan saya. Bahannya simple tapi enak dan kriuk 👍👍Siapa sih yang ga suka tempe mendoan? Rata-rata orang Indonesia demen ama gorengan 1 ini. Dimakan langsung pake irisan cabe rawit ataupun dicocol sambel kecap sama-sama nikmat 👌👌Dulu saya kalo buat mendoan ga pernah bisa garing. Tempe nya letoy gitu. Ternyata ada tips n trick nya gaesss. Ini saya pake resep ci Susi, enak tempe mendoan nya garing dan renyah. Yuk dicoba..source : Susi#jelajahResep#jelajahResepRumahan

Sebenarnya tempe mendoan itu nggak crispy ya, karena digoreng 'mendo' atw stgh matang. Tapi saya lebih suka tempe mendoan yg teksturnya crispy dan begitu nikmat dimakan bersama cabe ceplus.

Hello weekend... Biar paginya tetep anget mari kita sambut tempe mendoan kres yg kriuk kriuk

Anak2 saya kurang suka tempe, jd kalo goreng tempe harus garing baru mereka mau makan...Resep dari dapur: SusiTp saya tdk pakai tapioka karna pas habis, jd jumlah tepung beras saya perbanyak hasilnya ttp kriuk..

10/12/16>> Pagi2 menunya tempe mendoan kriuk2 hihihiiii

Mendoan dalambahasa jawa artinya setengah basah alias tidak garing. Istilah mendoan untuk tempe tipis berbalut tepung yang dimasak tidak terlalu lama sehingga berkesan setengah matang. Berbeda dengan tempe kemul yaitu gorengan tempe yg digoreng cenderung kering dan kriuk. Nah sudah tau kan perbedaan mendoan dengan tempe kemul? Jadi jangan salah kaprah lagi ya

Gabung di Cookpad itu emang ga ada ruginya sama sekali, malah banyak ilmu perdapuran yg didapat. Termasuk pengetahuan umum juga. Sebelumnya sama sekali dan ga pernah tau kalo ada Hari Tempe Sedunia, dan itu diperingati setiap tgl 6 Juni yang disamakan dgn tgl lahir Presiden Soekarno. Karena tempe sudah dipatenkan adalah Superfood asli Indonesia. Wiihh.. canggih khan.. 🤩🤩Dan karena bertepatan dengan hari ini, saya mau share juga menu tempe cemilan favorit saya. Apalagi dimakan hangat2 pas cuaca hujan2 kaya sekarang.. Mmmhh.. tiada duanya.. Walaupun bkn pake tempe yg khusus mendoan, krn di tuksay td pas habis.. 🤤🤤Resep dari mba Nur_Mom Sahil ini enaak bgt.. Rasanya persis kaya tempe mendoan yg biasa suka saya beli. Layak dicoba gaess.. 👍Maafkeun foto stepnya yg gelap, efek setoran PR mefet dan males ngedit.. 🤭#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Depok#PDKTdiCookpad#CooksnapDepok_NurMurni#RecookDepok_Nur

Kalo ke angkringan salah satu yang saya cari adalah gorengan. Entah kenapa gorengan di Angkringan itu selalu enak. Dari angkringan pinggir jalan sampe angkringan ningrat 😆😆 hehehe.Mendoan angkringan identik dengan tempe selimut tepung tanpa daun bawang. Jadi kali ini saya coba bikin tempe goreng kriuk seperti di angkringan. Hasilnya enak dan renyah 👍👍Kalau bisa jangan skip pemakaian baking powder ya, karna ini yang bikin renyah dan garing.Btw selamat ultah mbak Bini @dapoer_angkring semoga sehat selalu 😊😊#posbarangkringan_solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_solo

Setelah hampir selalu berbuka yg manis, gak da salahnya buka dg yg gurih. Apa lagi saat hujan, berbuka dengan teh manis panas dan tempe mendoan, alhamdulillah, eunak pooolll! Resep saya adaptasi @ratihkusuma . Happy iftar!#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_barabai#PekanPosbarManisGurih#RecookOfTheWeek#KampoengRamadan

Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Ini coba ditambah dengan tepung tapioka, rasanya lebih kriuk.Bisa jadi alternatif tempe mendoan yang biasanya mendo.Ini simpel karena bikinnya kilat tapi rasanya lezat menurut saya, tidak begitu kompleks.Oh ya, penggunaan tempe, jika tempe masih baru, fresh. Rasanya lebih mantap.#memasakdengancinta#masakituibadah

Pagi ini, 29-10-21 liat Mbah Google pake tema Tempe Mendoan untuk tema Google Doodle nya. Berasa di ingetin kalau aku udh lama banget ga masak tempe mendoan. Akhirnya cus eksekusi dengan racikan resep baru mumpung stock nya juga ada 😁#CeritaDapurHariIni#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia