Udang Goreng Tepung Roti(Ebi Furai)
Biasanya klo beli udang selalu ditumis masak aceh,digoreng dan sambal lado pete, tapiiii selalu aja ada sisa nya😑
Kali ini sy bikinnya yg bisa disimpan di kulkas jd klo perlu tinggal goreng aja, ga mubazir lagi, horeeey🤭😜🎉 dan anak2 jg sukaaa♥️😋
Source : Merra Bawati
Resep by : Diah Didi's Kitchen
Udang Goreng Tepung Roti(Ebi Furai)
Biasanya klo beli udang selalu ditumis masak aceh,digoreng dan sambal lado pete, tapiiii selalu aja ada sisa nya😑
Kali ini sy bikinnya yg bisa disimpan di kulkas jd klo perlu tinggal goreng aja, ga mubazir lagi, horeeey🤭😜🎉 dan anak2 jg sukaaa♥️😋
Source : Merra Bawati
Resep by : Diah Didi's Kitchen
Cara Membuat
- 1
Buang kepala udang, kupas kulitnya (sisakan bagian ekornya). Kerat sedikit punggung udang untuk mengambil benang hitam yang ada di dalamnya. Kerat-kerat bagian bawah badan udang (jangan sampai putus ya) lalu luruskan.
- 2
Lumuri udang yang sudah diluruskan tadi dengan sedikit tepung maizena dan garam. Remas-remas perlahan lalu cuci di air mengalir hingga bersih. (Supaya aroma amis hilang). Tiriskan.
- 3
Masukkan udang ke dalam bumbu halus. Ratakan bumbu pada seluruh permukaan udang. Biarkan hingga bumbu meresap.
Ambil satu ekor udang lalu gulingkan ke dalam tepung terigu. Ratakan. Lalu celupkan ke kocokan telur dan gulingkan ke tepung roti. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel. Lakukan hingga semua udang terbalut bahan pelapis. Masukkan ke dalam freezer selama 30 menit supaya tepung roti benar-benar menempel dan saat digoreng tidak rontok.
- 4
Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. (Maap lupa difoto)
- 5
Siap disajikan, enak bgt, sy baru pertama bikin lho😋 jadi ketagihan🤭😁
Resep Serupa
-
Udang Goreng Tepung Roti/ Ebi Furai Udang Goreng Tepung Roti/ Ebi Furai
Source: Diah Didi's Kitchen
-
Udang Goreng Tepung Roti (Ebi Furai) Udang Goreng Tepung Roti (Ebi Furai)
Kalau musim udang selalu aja beli. Sekalian buat stok d freezer mumpung udang lagi banyak. Hampir tiap hari makan gak bosan2 karena udangnya seger. Kadang digoreng biasa atw dimasak kecap. Kalo rajin ya buat ini. Enak dicocol saus sambal atw saus mayo lemon.
-
Ebi furai/udang goreng tepung roti Ebi furai/udang goreng tepung roti
Sebenarnya ini lurus2 ya Bun tp karena aku jadiin Frozen food jd ekornya rada miring karena naruhnya kurang rapi, hehesource:@cook_9983539
-
Udang goreng tepung roti (ebi furai) Udang goreng tepung roti (ebi furai)
Maunya sih bikin udang ala-ala resto itu. Cm dapet udangnya ga begitu besar tp kalo bikin sendiri pastinya lebih banyak dan sampe bisa digado dicocol saos bangkok ind*food 😁
-
Udang goreng tepung roti/ebi furai Udang goreng tepung roti/ebi furai
Niat hati pengen bikin ebi furai ala hokben yg lurus cantik,tapi kelamaan karena masak banyak,akhirnya cuma dikupas aja cangkangnya 😁Kalau mau bikin yg lurus kerat punggungnya,sayat melintang perutnya,terus diluruskanResep by malika azzura
-
Udang goreng tepung roti / ebi furai Udang goreng tepung roti / ebi furai
Liburan natal n thn baru 2018 aku bersama doi...dann berhubung liburan natal n tahun baru kemaren papaku bawain udang yang amat sangat banyaaaakkk buat calon mertua,alhasil aku disuruh ngolah ini udang selain dibuat bakaran wktu thn baru kmren.ya uda deh langsung aja keluarin jurus goreng menggoreng wkakakakaka dann tak disangka LANGSUNG LUDES!!!! Dari 30ekor udang besarr cuma tinggal segini yg kena foto :’( kok bisaaa?!? Lha iyaa bisaa..gimana ga bisa,tiap kali keluar dari penggorengan langsung diserbu keluarga doi -.- aku aja cuma kebagian 3ekor 😅
-
Ebi Furai (udang goreng tepung roti/panir) Ebi Furai (udang goreng tepung roti/panir)
Olahan seafood yang paling digemari anak-anak. Cocok untuk lauk maupun camilan.
-
Ebi furai ala hokben / udang goreng tepung roti Ebi furai ala hokben / udang goreng tepung roti
Lagi nyobain buat udang yang kalau di goreng bentuknya lurus 😁
-
Ebi Furai (Udang Goreng Tepung) Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)
Beberapa hari yang lalu, anak saya mendapat tugas sekolah belajar bikin udang goreng tepung. Cari-cari resep nemu resep ebi furai-nya Mba @MamiiJhun_Ebi furai adalah salah satu makanan khas Negeri Sakura, yaitu udang yang dibalut tepung, rasanya gurih. Dicocolin ke saus makin mantap 👍🏼.Ternyata anak saya suka banget ebi furai, jadinya bikin lagi deh, sekalian buat #PekanPosbar #jabodetabek_makananjepang.#CookpadCommunity_Bogor#PosbarMasakanJepang#frozenfood
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar