Tahu Asam Manis Pedas

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Saya tambahkan satu papan petai yg diambil isinya, biar tambah wangi. Karena di recook ini diizinkan tuk me modifikasi rsepnya mbak frielingga, jadi untuk menambah wangi dan menambah enak rasanya. Ini sebuah tantangan yg memang menantang dimakan oleh keluarga karena kami hampir tidak pernah menggunakan gula dalam memasak (hehehe) tapi enak lho. Yuk kita masak.
#WeekendChallenge
#RecookFrielingga
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Padang
#Basidoncek

Tahu Asam Manis Pedas

Saya tambahkan satu papan petai yg diambil isinya, biar tambah wangi. Karena di recook ini diizinkan tuk me modifikasi rsepnya mbak frielingga, jadi untuk menambah wangi dan menambah enak rasanya. Ini sebuah tantangan yg memang menantang dimakan oleh keluarga karena kami hampir tidak pernah menggunakan gula dalam memasak (hehehe) tapi enak lho. Yuk kita masak.
#WeekendChallenge
#RecookFrielingga
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Padang
#Basidoncek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 6 buahtahu putih, potong sesuai selera
  2. 2 buahtomat uk.sdg, iris2
  3. 1/2 onscabe yg sdh dihaluskan beserta bwg putih dan bwg merah
  4. 2 sdmsaus tomat
  5. 50 mlair
  6. Secukupnyagaram, gula dan merica
  7. 1/2 sdtair limau sundai
  8. Minyak tuk.menumis
  9. 1 papanpetai, ambil bijinya

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong tahu sesuai selera, rendam dgn air garam dan sedikit bwg putih halus kurleb 5 menit.

  2. 2

    Goreng tahu sampai matang.

  3. 3

    Tumis petai sampai layu lalu masukkan cabe, aduk2 sampai wangi, masukkan tomat, tumis sampai setengah layu, lalu tambahkan air limau.

  4. 4

    Tambahkan air, saus tomat, garam, gula dan merica, aduk rata. Masukkan tahu, aduk sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Aduk rata, angkat dan siap tuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa