Oseng Cumi Cabe Hijau

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Apa sih moodbooster moms disini? Kalo saya, dari keluarga yang mayoritas sunda, paling lahap kalo makan sambel, ikan asin sama lalaban. Pokoknya nyunda bangetlah.. Tapi setelah nikah dan tinggal di jogja... Agak susah tuh makan begituan, secara suami suka itu makanan yang dimasak (bukan lalaban) dan ayam dan cenderung manis. Jadi... Kalo bikin makanan yang nyunda banget pasti buat saya sendiri mom hihihihihi... Pas waktu tukang sayur lewat, lihat ada cumi asin. Aduh.... Daripada ngiler, mending dibeli dah kebanyang mau dimasak pake cabe hijau. Yuk dicoba bikin yang simple aja, pedes dan asin.
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_yogyakarta

Oseng Cumi Cabe Hijau

6 orang berencana membuat resep ini

Apa sih moodbooster moms disini? Kalo saya, dari keluarga yang mayoritas sunda, paling lahap kalo makan sambel, ikan asin sama lalaban. Pokoknya nyunda bangetlah.. Tapi setelah nikah dan tinggal di jogja... Agak susah tuh makan begituan, secara suami suka itu makanan yang dimasak (bukan lalaban) dan ayam dan cenderung manis. Jadi... Kalo bikin makanan yang nyunda banget pasti buat saya sendiri mom hihihihihi... Pas waktu tukang sayur lewat, lihat ada cumi asin. Aduh.... Daripada ngiler, mending dibeli dah kebanyang mau dimasak pake cabe hijau. Yuk dicoba bikin yang simple aja, pedes dan asin.
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 plastikcumi asin (sekitar 5-6pc)
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 bhcabe hijau
  5. 3 bhcabe rawit
  6. secukupnyaGaram
  7. Kaldu bubuk secukupnya (penyedap)
  8. 2 sdmkecap (atau gula merah)
  9. 1/2 cangkirgelas air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, boleh dipotong2 atau tidak. Kemudian rebus sekitar 10menit, buang airnya agar tidak terlalu asin dan empuk.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih cabe hijau dan cabe rawit. Siap untuk dimasak

  3. 3

    Tumis bawang merang, bawang putih sampai harum, kemudian masukan cabe hijau dan cabe rawit. Kemudian masukan cumi asinnya.

  4. 4

    Beri garam (hati2, jangan terlalu banyak karena cuminya sudah asin) kaldu, kecap dan beri air sedikit agar tidak gosong. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Matikan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa