Kue Tok 🌈
Cara Membuat
- 1
Isi : rendam kacang hijau selama 1 jam lalu kukus selama 30 menit selagi panas haluskan kacang hijau lalu tambahkan gula halus,garam dan vanili aduk rata timbang adonan @10 gr lalu bentuk bulat/lonjong
- 2
Kulit : campur tepung ketan dan kentang tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis
- 3
Bagi adonan menjadi 6 bagian lalu beri warna pelangi,timbang seberat 5 gr untuk masing² warna
- 4
Bentuk bulat memanjang susun sesuai warna pelangi lalu beri isian
- 5
Bulatkan adonan lakukan hingga seluruh adonan kulit habis
- 6
Tabur cetakan kue tok dengan tepung ketan lalu cetak adonan tekan² agar motif terlihat jelas
- 7
Keluarkan dari cetakan lalu alasi dengan daun
- 8
Kukus selama 15 menit (buka tutup pengukus setiap 5 menit ini bertujuan agar kue tok tidak mengembang sehingga motifnya tidak hilang/meleber
Resep Serupa
-
Kue Ku | Kue Thok | Angku Kueh Labu parang (waluh) Kue Ku | Kue Thok | Angku Kueh Labu parang (waluh)
Bingung ada labu kuning yg cuma diolah itu2 aja. Yuk cobain dibikin kue Ku kaya gini.Rasanya endulita. Buat bukibuk yg ga punya cetakannya, gausah bingung. Bisa dibentuk kaya labu seperti ini atau bentuk lainnya. Untuk hiasan atasnya/tangkainya gak harus pakai cengkeh ya. Bisa di kreasikan sesuai selera.Menurut saya kulitnya terlalu tebal, tapi tetep enak kok. Next time kayanya akan saya kurangi berat kulitnya. Jd lebih tipis lagi.#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#BALONChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Surabaya Gina Rukmi -
Kue Ku Labu Kuning Kue Ku Labu Kuning
Suka ngiler klau ngeliat labu kuning di tuksay, kali ini buat olahan kue ku, enak kenyal2, apalagi ada isiannya kacang hijau, dicoba yuk spy ga ngiler 👌²¹⁰⁹¹⁹Source : Astri Anjar#berburucelemekemas#resolusi2019#berlabudidapurmu#semarak_berlabudidapurmu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#kuekulabukuning#bydapurdien Dapur Dien -
Kue Ku Kue Ku
Kue Ku salah satu jajanan tradisional yang masih digemari khalayak ramai. Disini saya memakai campuran tepung ketan dan kentang karena tekstur kulitnya nanti menjadi empuk dan tidak alot. Yuk mom dicoba..#cookpadindonesia #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2#cookpad_paders#cookpad_aop#komunitaspaders#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen Ardhaniluvnabva -
Kue ku Kue ku
Makan kue ini tuch jadi teringat kue bogis bedanya kue ku tidak di bungkus daun dan isiannya pakai kacang hijau.Biasa... selalu penasaran cara buatnya kalau makan kue yang menurut saya enak, jika suka makannya kenapa tidak untuk belajar membuatnya. pengetahuan yang saya dapatkan kue ini teksturnya lembut dan bisa bertahan kelembutannya bahkan sampai besoknya dan memang benar sampai besoknya lagi masih tetap lembut. Tipsnya adalah penambahan kentang pada adonan kulitnya dan ketika kue matang langsung oles minyak di permukaannya supaya kue tidak menjadi kering dan keras.#PejuangGoldenApron2Minggu17 Qurotul Aini -
Kue Ku Aka Kue Kura2 Kue Ku Aka Kue Kura2
Akhirnyaaaa bisa duduk tenang di depan laptop, ketik2 resepnya, udah banyak yang antri mau coba bikin katanya hehehe…Yappp emang Kue Ku ini adalah jajanan tradisional yang banyak banget penggemarnya, termasuk saya. Untuk mendapatkannya sangatlah mudah, di pasar tradisional banyak dijumpai kok, tapi bagi saya kalau bisa membuat sendiri alangkah lebih puasnya, selain lebih higienis, tentunya dapat mengasah kemampuan kita untuk melestarikan jajanan tradisional ini dengan memulainya di rumah 🙂 Diana Cahya -
Kue Ku Kue Ku
Salah satu jajanan pasar yang wajib dibeli di pasar dekat rumah saat pulang kampung.Biasa di pasar ada 2 jenis isian,kumbu kacang hijau maupun enten2 kelapa.Tapi saya lebih suka yg isian kacang hijau,karena jadi nostalgia saat kecil sering dibelikan kue ini oleh kakek.Kue ini banyak namanya ya,ada juga yg menyebut kue thok,mata kebo dan mungkin ada nama lain lagi untuk kue ini.#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Batam Arina Putri -
Kue ku / kue thok mini #66 Kue ku / kue thok mini #66
Ada yg pesen kue nampan minta isinya kue ku ato kue tok yg bentuk2 buah yg warna warni ituuhhEmang sih kue tok itu koentjie nya kue nampan biar tambah unyu n meriah tapi saya belum pernah bikin coz kayanya ribet tapinya rejeki pantang ditolakdiiyain aja deh dulu baru browsing sana sini resep n cara bikinnyaEh ternyata gampang deh klo d praktekin 😄Alhamdulillah klo ga kepaksa gini ga makin maju kitanya belajar masaknya yesssHyuk moms dicoba 😘#berburucelemekemas#resolusi2019 Rona Ve -
Kue Ku (Kue Cikak / Kue Tok) Kue Ku (Kue Cikak / Kue Tok)
Salah satu jajanan pasar favorit neh...#BandungSilihAsaan_NuDiSeupan#CookpadCommunity_Bandung Rhee -
Kue Ku Kue Ku
Masih dalam rangka abisin tepung ketan yg hampir expired nih 😆Kali ini diolah jadi kue ku, krn penghuni rumah tenggorokannya lagi agak bermasalah, jd hindari gorengan dulu sementara.Bentuk buah2an juga menarik bgt buat anak2 nih bun.Yuk coba bikin di rumah yuk..Source :Pasta/isian kacang hijau @JosephineOctoraKulit kue ku @xanderskitchen#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#Timlo_CamilanSehatku Aanggie Cooking -
-
Kue ku (kue tok) Kue ku (kue tok)
Lagi punya stok kacang hijau,,mau bikin pia kok mager melanda...akhirnya bikin yang praktis dan simple2 aja...motifnya tidak terlihat jelas...dan agak meluber teman2..ternyata butuh jam terbang juga😁😁Tapi rasanya di jamin juara dech...Source resepnya ci junita / xander kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019#kueku#kuetok Hezty_azzahra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar