वेज बुलेट्स (Veg Bullets recipe in hindi)
jaspreet kaur @mehtab12345
#goldenapron3
#Week7
पत्ता गोभी का बड़ा ही स्वादिष्ट स्नैक्स जो बनाने में बहुत आसान हैं और खाने में बहुत कुरकुरा | बच्चों को सब्ज़िया खिलाने का एक बहुत ही आसान तरीका | तो चलिए बनाते हैं वेज बुलेट्स |
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
पत्ता गोभी को साफ कर के मोटा मोटा काट लें | ऐसे ही गाजर, शिमला मिर्च, और हरी मिर्च भी काट लें |
- 2
चॉपर की सहायता से इन सब्ज़ियों को चॉप कर लें |
- 3
बड़ा बाउल लें उसमे सारी सब्ज़िया मिला दें | मैदा, नमक, लाल मिर्च, हरा धनिया भी मिला दें | इसमे खाने वाला लाल रंग भी मिला दें |
- 4
इस सारी सामग्री को अच्छे से मिलाये | तेल गरम करें | तेल को मध्यम धीमी आंच पर रखे | लम्बी लम्बी बुलेट्स का आकार देते हुए तल लें |
- 5
बुलेट्स को कच्चे निकाल के भी रख सकते हैं| जब खाने हो या परोसने हो तो तेल को अच्छे से गरम करें और सुनेहरा होने तक तले |
- 6
डिप या सॉस बनाने के लिए मायोनीज़ में टोमेटो सॉस, ओरगेनो, चिल्ली फ्लेक्स मिलाये और अच्छे से फेंट लें | डिप तयार हैं गरम गरम वेज बुलेट्स के साथ परोसे और आनंद लें |
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