वड़ा पाव
Ajita Srivastava @cook_29174649
वड़ा पाव
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल ले और छील कर मैश करे सभी सामग्री निकाल लें। बड़े बाउल में बेसन निकाले अब उसमे 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर,1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर और 1/2 टी स्पून नमक डालें।
- 2
अब थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर उसका गाढ़ा घोल बना लें। 4 हरी मिर्च, 1 प्याज,4 लहसुन को बारीक काट लें। धनिया पत्ती को भी बारीक काटें। गैस ऑन करे पैन रखे 1 टेबल स्पून तेल डाले गर्म हो जाय तब प्याज, हरी मिर्च और लहसुन बारीक कटे हुए डाल दे, करी पत्ते भी तोड़ कर डाले अब सभी को भुने।
- 3
हल्का गोल्डन हो जाय तब मसाले डाले 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून हल्दी पाउडर और 1 टी स्पून नमक डाले अब मैश किया हुआ आलू डाल दे। अब उसे 1 से 2 मिनट भुने और गैस बंद करें, अब बारीक कटा हुआ धनिया पत्ती डाल दें।
- 4
सूखी चटनी बनाने के लिए पैन में नारियल बुरादा डाले और उसे हल्का रोस्ट करे, अब उसे निकाल ले, उसी पैन में मूंगफली, लहसुन और लाल मिर्च डाले अब इसे ड्राई रोस्ट करे।
- 5
इसे ठंडा करे और मिक्सर जार में डाले साथ ही 1/2 टी नमक कश्मीरी मिर्च डाल कर इसे ड्राई ही पीस ले।
- 6
आलू का मिश्रण ठंडा हो गया है इसके बॉल बना लें, गैस पर पैन रखे अब उसमे तेल डाले अच्छे से गर्म करें हरी मिर्च में चीरा लगाए अब गर्म तेल में मिर्च डाले और उसे फ्राई कर निकाले। अब तैयार आलू के बॉल को बेसन में डाले।
- 7
अब उसपर बेसन की अच्छे से कोटिंग करे और उसे गर्म तेल में डाले और फ्राई करे, इसी तरह सारे आलू के बड़े को गोल्डन होने तक फ्राई कर निकाले।
- 8
अब इसे सर्व करने या टिफिन में रखने के लिए पाव को बीच से कट लगाए उसपर हरी चटनी और लाल चटनी डाले, बड़ा रखे उसपर फ्राई हरी मिर्च रखे, लाल सूखी चटनी डाले बच्चों को आप हरी मिर्च के बिना ही टिफिन में दे।
- 9
अब पाव से बंद करे ऊपर से हरी मिर्च रखे अब इसे टिफिन में दे या सर्व करे। गार्निश के लिए लाल चटनी स्प्रिंकल करे और सर्व करें।
- 10
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
वड़ा पाव (Vada pav recipe in hindi)
#ebook2020 #state5वड़ा पाव मुंबई का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, मुंबई के लौंग वड़ा पाव को बहुत ही चाव से खाते हैं। इसे आमतौर पर तली हुई हरी मिर्च और लहसुन की सूखी चटनी के साथ परोसा जाता है।
-
वड़ा पाव (vada pav recipe in Hindi)
महाराष्ट्र की फेमस स्ट्रीट फूड है बड़ा पाव इसे देश के कोने कोने में लौंग बड़े ही चाव से खाते हैं।#ebook2020#state5#post2
-
बड़ा पाव (vada pav recipe in Hindi)
#nrm tagहेलो फ्रेंड्स मैं ये बड़ा पाव की रेसिपी आप सभी के साथ शेयर कर रही हु। बड़ा पाव मुंबई की शान है। ये रेसिपी मैंने अपने बेटे के लिए बनाई है आप एक बार इसे जरूर बनाए मेरे तरीके से
-
वड़ा पाव (vada pav recipe in Hindi)
#strआज की मेरी रेसिपी मुंबई का स्ट्रीट फूड वडापाव है। यह आलू वडा और पाव के समावेश से बनता है और इसमें एक स्पेशल नारियल लहसुन की सूखी चटनी व्यवहार में लेते हैं
-
वड़ा पाव (Vada Pav recipe in Hindi)
#rainबारिश के मौसम में गरमागरम वड़ा पाव और अदरक वाली चाय की तो बात ही निराली है । वड़ा पाव लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है। वड़ा पाव आसान और स्वादिस्ट फास्ट फूड है जो कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से भरा हुआ है ।
-
पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in hindi)
#hn#week2पाव भाजी बच्चो और बड़ो की मनपसंद रेसिपी है तो कुछ चेंज के लिए हम
-
बड़ा पाव (Bada Pav recipe in hindi)
#Home #Snacktimeबड़ा पाव (मुंबई स्पेशल) घर बैठे मुंबई का स्वाद चखना हो तो बड़ा पाव जरुर बनाए।बेहद ही आसान और मस्त है।
-
वड़ा पाव
# Cooksnap challangeवड़ा पाव एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है यह मुख्य रूप से पाव ब्रेड और डीप फ्राइड बटाटा वड़ा स्टफिंग के साथ तैयार किया जाता है आम तौर पर इसे भारतीय बर्गर या बॉम्बे बर्गर के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि यह महाराष्ट्र या मराठी व्यंजनों से अपनाया गया है इसे आप शाम के नाश्ते में सर्व कर सकते हैं
-
पाव भाजी (Pav bhaji recipe in Hindi)
#hn #Week4भाजी को मैने पहले कुकर में उबाल लिया है
-
वड़ा पाव (Vada pav recipe in Hindi)
मुंबई के सभी स्ट्रीट स्नैक्स में से वड़ा पाव को लेकर लोगों की पसंद बढ़ती जा रही है। एक सॉफ्ट पाव, गोल्डन फ्राईड मसालेदार बटाटा (आलू) से भरा वड़ा स्वादिष्ट नारियल और मुमफली की चटनी से कवर। मुंबई की तरह हर जगह की अपनी अलग पारंपरिक चाट है जैसे- दिल्ली की अनोखी पानी पूरी और कलकत्ता के पुचका की अपनी अलग पहचान है। लेकिन आज भी वड़ा पाव मुंबई की पारंपरिक चाट बाना हुए है और हमेशा बाना रहेगा।#ebook2020#state5Post 2...#auguststar#timePost 1...
-
चटपटा वड़ा पाव (chatpata vada pav recipe in Hindi)
#chapatiवड़ा पाव मुंबई का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, मुंबई के लौंग वड़ा पाव को बहुत ही चाव से खाते हैं। वैसे तो यह बटाटा वड़ा होता है जिसमें दो पाव के बीच बटाटा लगता होता है। बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी का यह फेवरेट स्नैक है और अब आप भी अपने इस फेवरेट स्नैक को आसानी से घर पर सिर्फ 20 मिनट में बना सकते हैं।
-
वड़ा पाव (Vada pav recipe in Hindi)
#chatori बारिश के मौसम में चटाकेदार गरमा गरम वडापाव खाने का मजा आता है! यह एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड रेसिपी है!वड़ा पाव एक आसान और स्वादिष्ट फास्ट फूड डिश है!
-
खापोली वड़ा पाव (khapoli vada pav recipe in hindi)
#स्ट्रीटफूडवड़ा पाव- महाराष्ट्र के विशेष एक व्यंजन है। जो हरेक खाऊं गली में बिकाऊ है। पूर्ण जाने के रास्ते के पर ..... हर मूसाफिर खापोली पर वड़ा पाव खानें का आनंद लेते हैं।
-
वड़ा पाव (Vada pav recipe in hindi)
#jmc #week5वड़ा पाव मुंबई का बहुत ही प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है।ये चटपटा और मसालेदार होता है।बारिश के मौसम में कुछ ऐसा ही गरमा गरम खाने का माने होता है । आज बारिश के मौसम का आनंद उठाने के लिए मैंने वड़ा पाव बनाया है।
-
-
मुम्बईया वड़ा पाव (mumbaiya vada Pav recipe in Hindi)
#ebook2020#state5#auguststar#timeबटाटा वड़ा मुंबई का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है। आम तौर पर पाव को बटाटा वड़ा, लहसुन की चटनी, टोमाटोसॉस, तली हुई हरी मिर्च और कांदा के साथ सर्व किया जाता है। हम इसे इंडियन बर्गर का भी खिताब दे सकते हैं अपने देसी स्टाईल में। आइए इसकी रेसिपी देखते हैं।
-
चटपटी चटोरी वड़ा पाव (chatpati wadapav recipe in hindi)
#Sh#kmtजब भी कुछ तीखा चटपटा खाने का मन हो तो वड़ा पाव खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है चटपटा मजेदार वड़ा पाव
-
मुम्बइया वड़ा पाव (mumbaiya vada pav recipe in Hindi)
#ebook2020 #state5#auguststar #timeवड़ा पाव एक बहुत ही प्रसिद्ध महाराष्ट्रियन व्यंजन है जिसे सभी बड़े ही चाव के साथ खाना पसंद करते हैं। मुंबई में तो जगह जगह खाने कों मिल जायेगा।
-
पाव भाजी
#DDWआज मैंने खाने में एकदम बढ़िया चटपटी टेस्टी मसालेदार पाव भाजी बनाई है बाहर जैसी ही पाव भाजी बनाने के लिए मैंने एक बेस्ट बनाई है इस तरह से अगर हम पाव भाजी बनाएंगे मैं दावे से कह सकती हूं कि बाहर रेस्टोरेंट या स्ट्रीट फूड में मिलती हो उसी तरह से ही स्वादिष्ट पाव भाजी घर पर भी हम बना सकेंगे
-
-
वड़ा पाव (vada pav recipe in Hindi)
#flour1(वड़ा पाव महाराष्ट्र का स्पेशल डिश है, महाराष्ट्र में हर जगह मिल जाएगी और सभी जगह का स्वाद अलग अलग होता है, पर लगता लाजवाब है, बहुत आसान है इसे बनाना, कुछ चटपट्टे खाने का मन हो तो वड़ा पाव जरूर बनाए)
-
बड़ा पाव (Bada Pav recipe in Hindi)
#ebook2020#state5 महाराष्ट्र के मुंबई शहर का बडा पाव बहुत ही फेमस है। जो लौंग मुंबई जाते हैं बो बड़ा पाव जरूर खाते हैं।बड़ापाव बहुत ही अच्छा लगता है।इस पाव में कुछ लौंग काली चटनी लगते है कुछ लौंग लाल चटनी लगाते हैं
-
वड़ा पाव (Vada Pav recipe in hindi)
#auguststar#timeवड़ा पाव बेहद चटपटा और स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड है। बच्चों से लेकर बुजुर्ग तक सभी के मन को भाता है।जब भी कुछ चटपटा खाने का मन हो या बरसात का मौसम हो एक बार जरूर बनाएं।पूरे परिवार का दिल जीत लेंगे आप ।
-
-
चटपटा मुंबइया मसाला पाव
#Sep #pyaz post2#ebook2020 #state5मुंबई का प्रसिद्ध मसाला पाव एक स्वादिष्ट और मसालेदार मुंबई स्ट्रीट फूड है। यह सरल और स्वादिष्ट स्नैक व्यंजनों में से एक है, जिसे आम तौर पर शाम के समय में खाया जाता है ।मसाला पाव एक आसान स्नैक है जब आप कुछ जल्दी में हो और फिर पेट भी भरना चाहते चाहते हो और यह एक बहुत स्वादिष्ट नाश्ता भी है। यही नहीं, यदि आप जल्दी में हैं और आपके पास अपने बच्चों के स्कूल टिफिन बनाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो कभी-कभी यह इंडियन ब्रेड रेसिपी आपकी मदद कर सकती है।
-
गोवा बड़ा पाव (Vada Pau Recipe In Hindi)
#ebook2020 #state10गोवा में सबसे ज्यादा खाने वाली डिश बड़ा पाव बहुत ही फेमस डिस है
-
वडा पाव बाइट्स फ्यूजन रेसिपी
#JFBWeek 2#फ्यूजन रेसिपीरेसिपी का फ्यूजन कुछ ऐसा होना चाहिए कि उसका मूल यानी कि उसका टेस्ट वैसा ही हो। पूरी तरह से ही फ्यूजन ना हो जिससे कि उसका असली स्वाद ही अलग लगे कुछ ऐसा ही फ्यूजन बनाने की कोशिश की है यह हम बच्चों की पार्टी लेटर के लिए भी रेसिपी बना सकते हैं इसमें मैंने वडा पाव का फ्यूजन किया है टेस्ट वैसा ही है उसके मसाला ,पांव की जगह ब्रेड का। उसे रोल करना और वड़ा बनाने के लिए मैंने बहुत ही अच्छा तरीका अपनाया है और उसे रोल करके उसको कट करके सिंगल बाइट्स की तरह भी खा सकते हैं। -
वड़ा पाव (Vada pav recipe in hindi)
#Grand#Streetवड़ा पाव मुंबई की फेमस डिश है ये खाने में बड़ी स्वादिष्ट लगती, और बनाना भी बहुत आसान है आइएगा रेसिपी कुछ इस तरह से है... आप भी जरूर बनाए ।
-
चीज़ी वड़ा पाव (Cheese vada pav recipe in Hindi)
#चाटवड़ा पाव मुम्बई का फेमस स्ट्रीट फ़ूड है आज कल वड़ा पाव को बहुत अलग अलग तरह से नए- नए रूप मे बनाया जाने लगा है उसमे से ही एक है चीज़ी वड़ा पाव आज कल के बच्चे और बड़ो मे चीज़ी वड़ापाव बहुत फेमस हो गया है।
-
बॉम्बे बड़ा पाव हरी चटनी और मूंगफली चटनी (Bombay bada pav hari chutney aur moongfali chutney)
बॉम्बे बड़ा पाव हरी चटनी और मूंगफली चटनी के साथ#home #snacktime
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/24856207
कमैंट्स (12)