कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन ले ।बेसन डाले।नमक डाले ।
- 2
लाल मिर्च, हरी मिर्च, सौंफ डाले।
- 3
अजवाइन, डाल कर मिला लें।
- 4
थोड़ा थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह से मिला ले।
- 5
आलू छील कर पतले पतले गोलाकार मे काट लें।
- 6
कटे हुए आलू बेसन मे डाले। गैस मे कडाही रखें तेल डाल कर गरम करें।
- 7
बेसन के लपेटकर आलू तेल में डाले आंच धीमी रखें। सुनहरा होने के बाद निकाल लें। प्लेट में डाल कर खायें किसी भी चटनी के साथ।
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