आलू मेथी पकौड़ी (Aloo methi pakodi recipe in hindi)

Vijayata Goel
Vijayata Goel @vijayata27
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सामग्री

  1. 1- आलू (बड़ा)
  2. 1 कप- मेथी
  3. 1/2 कप- कॉर्न (उबले हुए)
  4. 1/2 कप- बेसन
  5. 1/4 कप- चावल का आटा
  6. 1.1/2 टेबलस्पून - अरारोट
  7. 2 टेबलस्पून- तेल
  8. 1 टीस्पून हल्दी पाउडर
  9. 1 टीस्पून- जीरा
  10. स्वादानुसार नमक,मिर्च
  11. 1 टीस्पून-काला नमक
  12. 1 टेबलस्पून- गरम मसाला
  13. 1 टीस्पून- अमचूर पाउडर
  14. 1/2 टेबलस्पून- जीरा पाउडर
  15. आवश्यकता अनुसार पानी
  16. आवश्यकता अनुसारतलने के लिए - तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू व मेथी को काट लें |कॉर्न को मिक्सी मे ग्राइंड कर लें |

  2. 2

    एक बाउल मे सभी सामग्री डालें और अच्छे से मिक्स कर लें |

  3. 3

    जरूरत अनुसार पानी डालकर गाढ़ा बैटर तैयार कर लें |

  4. 4

    अब गरम तेल मे थोड़ा - थोड़ा कर के मिश्रण डालें और सुनहरा होने तक पकौड़ी तल लें |

  5. 5

    गरमा गरम पकौड़ियाँ चटनी या सॉस के साथ सर्व करें |

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Vijayata Goel
Vijayata Goel @vijayata27
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To be happy eat good !To eat good cook good !🙂 HAPPY COOKING 🙂
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