कलरफुल कोकोनट लड्डू (Colourful coconut laddu recipe in Hindi)

Sonika Gupta
Sonika Gupta @cook_12336747
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सामग्री

  1. 500 ग्राम खोया
  2. 500 ग्राम नारियल (कोकोनट) का बुरादा
  3. 500 ग्राम बूरू शक्कर या स्वादानुसार
  4. 1-2 चम्मच इलाइची पाउडर
  5. 1 चुटकी हरा फूड कलर
  6. 1 चुटकी पीला फूड कलर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कड़ाई में खोया को डालकर, गैस को मीडियम से सिम के बीच रखकर हल्का सुनहरे होने तक भूनें फिर ठंड़ा कर लीजिए

  2. 2

    खोया ठंडा होने पर उसमे स्वादानुसार बूरू शक्कर, इलायची पाउडर और नारियल का बुरादा(थोड़ा नारियल बुरादा बचाकर रखें) डालकर अच्छी तरह से मिक्स कीजिए

  3. 3

    आधा मिश्रण को अलग कर दो भागों में बांट लीजिए, एक में हरा कलर, दूसरे भाग में पीला कलर मिलाए.... तैयार मिश्रण को दोनों हाथों में लेकर गोल गोल करके लड्डू बनाकर तैयार कीजिए और नारियल के बुरादे में घुमाए।

  4. 4

    इसी तरह से सारे लड्डू बनाकर तैयार कीजिए और आनंद लीजिएगा.. तैयार हैं कलरफुल कोकोनट लड्डू

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Sonika Gupta
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