कलरफुल ब्रेड बॉल्स (Colourful bread balls recipe in hindi)
Reeta Sahu @Reeta1234
#np4 #piyo
जैसा कि आपलोग जानते हैं की होली आ गई है तो इस शुभ रंगों के त्योहार में अलग अलग रंग की डिश बनानी तो बनती है। आज मैंने यह सुंदर से कलरफुल ब्रेड बॉल्स बनाए हैं। यह खाने में बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट हैं।
दिलों को मिलने का मौसम है,
दूरियां मिटाने का मौसम है,
होली का त्योहार है ही ऐसा,
यह तो रंगों में डूब जाने का मौसम है...
आप सभी भी इस होली कुछ कलरफुल ट्राई करें और अपने घरवालों को खुश करें।
कलरफुल ब्रेड बॉल्स (Colourful bread balls recipe in hindi)
#np4 #piyo
जैसा कि आपलोग जानते हैं की होली आ गई है तो इस शुभ रंगों के त्योहार में अलग अलग रंग की डिश बनानी तो बनती है। आज मैंने यह सुंदर से कलरफुल ब्रेड बॉल्स बनाए हैं। यह खाने में बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट हैं।
दिलों को मिलने का मौसम है,
दूरियां मिटाने का मौसम है,
होली का त्योहार है ही ऐसा,
यह तो रंगों में डूब जाने का मौसम है...
आप सभी भी इस होली कुछ कलरफुल ट्राई करें और अपने घरवालों को खुश करें।
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम ब्रेड के किनारों को हटाकर सफेद हिस्से को मिक्सी में पीस लें।
- 2
इसके बाद कढ़ाई में दूध डालकर एक उबाल आने तक पका लें फिर इसमें मलाई और ब्रेड क्रंब्स डालकर मीडियम आंच पर चलाते हुए पकाएं। अब इसमें नारियल का बुरादा और इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह पकाएं।
- 3
जब यह गाढ़ा हो जाए तब इसमें देसी घी डालकर मीडियम आंच पर कढ़ाई छोड़ने तक पकाएं। अब इसे ठंडा होने के लिए रख दें।
- 4
ठंडा होने के बाद इसकी छोटी छोटी बॉल्स बना लें। इन बॉल्स के बीच में अंगूर के छोटे टुकड़े डालें और उसे बंद कर दें। चाशनी बनाने के लिए एक भगौने में पानी और शक्कर डालकर घुलने तक पकाएं।
- 5
अब इस चाशनी को 5 हिस्सों में बाट लें और एक में हरा, एक में ब्राउन, एक में लाल और एक में पीला कलर डालें (ध्यान रहे की एक में कोई कलर न मिलाएं) इसके बाद बनाई हुई बॉल्स को बराबर से इनमे डालें और 1 घंटे उसमें पड़ी रहने दें (ढककर रख दें)
- 6
अब एक प्लेट में नारियल का बुरादा निकालें और सभी बॉल्स को उसमे डिप करके अच्छी तरह शेप देते हुए लपेट लें। इसी तरह सभी बॉल्स बनकर तैयार कर लें।
- 7
अब इसे होली में सबके सामने सर्व करें और एंजॉय करें।
- 8
कुकस्नैपस
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cooking is my Hobby 💗 I love to cook new recipes and present it very well 😍 I hope you all like my Recipes 🙏
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