Soal urusan dapur sering membuat bingung. Masakan apa yang sekiranya disukai oleh orang di dirumah. Kadang sedih jika tidak disentuh, maka mencari resep yang mereka suka. Punya stok ayam kampung, mencari resep yang cepat dan mudah pembuatannya. Akhirnya jatuh pilihan pada resep Sop Ayam Pak Min Klaten yang diolah oleh Miz Yzmalicious. Bumbunya pas dengan yang aslinya, seger banget. Rempah rempahnya terasa, kudu coba nih 😍😁😁sumber :https://youtu.be/bho3jH55B80#CookpadCommunity_TangerangSelatan

Ini rasanya samaan banget seperti yang dijual pak Min. Harusnya pakai ayam kampung ,tapi bisa juga pakai ayam lain. Nah agar rasanya mirip ayam kampung , ada tips nya yg bisa dicek di kumpulan resep saya .Kalau mau warna sop bening, caranya rebus ayam dengan air pertama , sampai mendidih lalu buang airnya untuk menghilangkan kotoran. Kemudian ganti air, rebus sampai kematangan yang diinginkan. Selanjutnya dalam proses perebusan, bumbu juga dimasukkan dalam suatu kantong kain berjaring. Cara selanjutnya adalah kentang direbus dahulu dengan air yang berbeda dengan air rebusan kaldu ayam, hal ini untuk menghilangkan getah dari kentang. Ketiga cara ini menjaga agar warna sop bening cerah 🌻Nah , saya tidak begitu bening karena memang kentangnya direbus bersamaan dengan kaldu. Getah kentang baik untuk pencernaan toodler saya di rumahResep ini dijamin rasanya sama ,tapi kalau ada yang rasanya beda, boleh tanya ke saya di kolom komentar ya. Semoga berhasil ...Inspired by: Sanita Leona

Penasaran banget sama sop ayam Pak Min Klaten. Apa sih yang bikin istimewa. Iseng-iseng cari di cookpad. Eh menemukan resepnya mbak @dessywinny. Ternyata sop ayam Pak Min Klaten ini kaya akan rempah. Dan rasanya super enak 👍

Lagi hujan tiba-tiba kangen Jogja tempat kuliah dan ketemu jodoh dulu,hehe nostalgiaan kuliner disana dan kepikiran pengen makan Sop ayam pak min, alhamdulillah bahan lengkap langsung cus masak

Bismillahirrahmanirrohim....GATA Minggu ke-52Sop Ayam Pak Min adalah masakan sup ayam legendaris yang berasal dari Klaten, Jawa Tengah. Hidangan sop ini diciptakan oleh Pak Tugimin, seorang veteran dan juru masak pada masa penjajahan Belanda. Pak Tugimin menemukan resep sop tersebut saat menjadi juru masak dan mulai menjualnya melalui pikulan.Resep ini saya CS dari kak @CnC_Kitchen ..wahh resep ini enakk bangettt anakku minta lagi..minta lagi 😍😋 kyknya malah lebih enak dr yg aku beli 🤭😁...Apalagi utk menu lebaran/hantarran lebaran wah cocok ini pengganti masakan yang bersantan karena kuah sopnya segerrrr dan gurih nagihh enakkk kaya akan rasa rempahnya 😋😍🤩Souce : @CnC_Kitchen#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiAprontis#RamadanPilihmasak#HantaranIstimewa#RamadanKombes_minggu4

Kl kata keluarga kuahnya lebih enak buatan sendiri.. 😁😁

Jalan-jalan ke Surabaya..Jalannya kayak kemanten..Kalo perut sudah mati gaya..Makannya sop ayam pak Min Klaten..Enaaaaak..Source : Lusy SiswatiSy gak pernah makan sup ayam aslinya tapi worth to try.. Disarankan pakai ayam kampung yaa... Sy pakai ayam broiler.. Kapan2 bikin pakai ayam kampung jugaa aaah..Coba campur dg pelengkapnya.. Rasanyaaa ruaaar biasaaa 👌👌Resep ini akan jadi salah satu resep favorit ayam yang dikuahin..Lekker 👌Semoga bisa segera makan aslinya 😅Jadi bisa memperkirakan rasa aslinya 😁😁#SiapRamadan#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu17

Hasil rekomendasi dari adek ipar yang kapan hari ngiklanin sop ayam pak min dan hari ini ga sengaja ngeliat resep di google dan pas banget ada ayam di kulkas cus langsung praktek. Soal rasa kata pakbojo enak banget, secara belum pernah nyobain yang asli jadi ya anggap ja enak 😂 cus resepnya ya buibu

Assalamu'alaikum...alhamdulillah udah agak baikan, rasanya pengin makan yg seger berkuah biar badannya ikut seger.akhirnya kepikiran bikin sop ayam pak min, kangen rasanya.sejak pandemi jarang makan diluar,, mungkin sesekali pas pengin banget 🤭Simple, enak,, hangat,, seger.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021#mrsferdimenuayam

Inspirasi resep @MamaBirru , terima kasih resepnya mba 😄Ini sop pak min, ngangenin ya. Saya pake ayam negeri, aslinya lebih cocok pake ayam kampung. Bisa ditambahkan saur sesuai selera juga. Ini resep, rempah banget, enak buat sahur. Sesuai #ramadancamp_misi6 yaitu sauhur lilat, masak cepat.#cookies_hayati#RamadanCamp_Misi6#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#CookpadCommunity_Tangerang

Ini resep dari Bunda Didi (saya masak 1/2 porsi), tapi saya gak pake kayu manis karena gak suka rempah2an (kalau resep aslinya pakai).Rasanya tetep mirip dan enak kok, yang penting ayamnya ayam kampung atau ayam pejantan, jangan ayam broiler nanti amis.Masak kaldunya juga yang sabar, pakai api kecil dan rebus sampai 2 jam paling sebentar 😊Source : diahdidi.com

Source: @sanitaleona dan @Norma_Yuniati_CookVerdict: Gak bisa mirip dg Sop Ayam Pak Min Klaten yg di ada di Matraman JakTim, tapi rasanya ini tetap JUARA! 🤤🤤PakSu minta dibuatin sop ayam krn lagi gak enak badan. Mintany pake ayam kampung biar kalduny berasa gurih mantab. Dan ini perdana saya ngolah masakan berbahan dasar ayam kampung. Sebetulny yg bikin enak bgt itu ya kaldu ayam kampungny itu, mau pakai resep sop yg mana aja pasti enduls.#PejuangGoldenBatikApron