Tempe Stik Krispy

Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
Surabaya

Minggu 12 April 2020....Awalnya bikin beberapa hari yang lalu, pertama disajikan anak anak nggak tahu kalau ini tempe. Mereka sangka naget stik😀...tempe dibikin seperti ini rasanya jadi unik karena krispy, dan biasanya anak anak suka segala sesuatu yang krispy ya....resep ini hasil recook dari resepnya mbak DiyanaHung dalam rangka #DirecookinCoboy dengan tema 3T teman telur tersayang (menggunakan bahan yang berawalan huruf T)...oh ya, sepertinya karena saya pakai tepung roti, sebaiknya diblender sebentar agar lebih halus teksturnya sehingga mudah menempel ke tempenya😊

Source : DiyanaHung

#DirecookinCoboy
#cookpadcommunity_surabaya
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#resepserunipuspaindah

Tempe Stik Krispy

Minggu 12 April 2020....Awalnya bikin beberapa hari yang lalu, pertama disajikan anak anak nggak tahu kalau ini tempe. Mereka sangka naget stik😀...tempe dibikin seperti ini rasanya jadi unik karena krispy, dan biasanya anak anak suka segala sesuatu yang krispy ya....resep ini hasil recook dari resepnya mbak DiyanaHung dalam rangka #DirecookinCoboy dengan tema 3T teman telur tersayang (menggunakan bahan yang berawalan huruf T)...oh ya, sepertinya karena saya pakai tepung roti, sebaiknya diblender sebentar agar lebih halus teksturnya sehingga mudah menempel ke tempenya😊

Source : DiyanaHung

#DirecookinCoboy
#cookpadcommunity_surabaya
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#resepserunipuspaindah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 8 sdmtepung panir (saya pake tepung roti)
  4. 1 bungkusbumbu racik tempe
  5. secukupnyaair
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. 👉 pelengkap / cocolan :
  8. cabe rawit
  9. saus sambal
  10. saus kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan yang akan digunakan...potong potong memanjang tempenya.

  2. 2

    Dalam suatu wadah, larutkan dengan air bumbu racik tempenya...lalu rendam dalam larutan bumbu, tempe yang sudah dipotong memanjang tadi....diamkan sebentar agar bumbu meresap ke dalam tempe.

  3. 3

    Kocok telur dalam mangkok, lalu masukkan tempe tadi...bolak balik agar semua permukaan tempe terlumuri telur.

  4. 4

    Lalu masukkan tempe yang sudah dilumuri telur ke tepung panir/ tepung roti....bolak balik tempe dan agak di tekan agar tepung panir menempel....simpan dalam suatu wadah tertutup lalu masukkan ke dalam kulkas agar tepung panir/roti melekat erat ke tempe....diamkan paling sebentar 10 menitan....lalu goreng tempe dalam minyak goreng panas sampai berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

  5. 5

    Hidangkan tempe stik krispy dengan pelengkapnya....👌😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa