Cucur Kembung Manis

Rose Nani Nizah Nayan
Rose Nani Nizah Nayan @dapoq_cikrose21
Perak

#bazaarramadan
#minggu1
Cucur ni selalu beli kat bazar ramadan bila balik kampung. Anak-anak pun suka. Hari ni bukan main susah nak cari yis mauripan. Laku keras rupanya. Mencuba nasib di kedai yang kelima, baru dapat. So beli 5 bungkus. Nanti bolah cuba menu lain pula. Resepi cucur kembung ni belajar dari kakak sepupu kat Perak. Masu tu kami buat 2 kg tepung. Maklumla untuk potluck adik beradik dan jiran terdekat. Mudah nak cuba resepi ni. Tapi terlupa pulak sukatan. Jadi mintak dia whatsup je resepi, dah boleh buat. Selamat mencuba.

Cucur Kembung Manis

#bazaarramadan
#minggu1
Cucur ni selalu beli kat bazar ramadan bila balik kampung. Anak-anak pun suka. Hari ni bukan main susah nak cari yis mauripan. Laku keras rupanya. Mencuba nasib di kedai yang kelima, baru dapat. So beli 5 bungkus. Nanti bolah cuba menu lain pula. Resepi cucur kembung ni belajar dari kakak sepupu kat Perak. Masu tu kami buat 2 kg tepung. Maklumla untuk potluck adik beradik dan jiran terdekat. Mudah nak cuba resepi ni. Tapi terlupa pulak sukatan. Jadi mintak dia whatsup je resepi, dah boleh buat. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam 30 minit
6 orang
  1. 2 cawantepung gandum
  2. 1 cawanair suam
  3. 1/2 cawanair biasa
  4. 5sudu besar gula
  5. 1sudu kecil garam
  6. 1paket yis Mauripan
  7. 2 cawanminyak (untuk menggoreng)

Cara Memasak

1 jam 30 minit
  1. 1

    Masukkan serbuk yis ke dalam bekas. Masukkan 1 sudu gula. Kemudian masukkan air suam. Kacau sekejap. Biarkan bancuhan ni selama 30 minit. Selepas 30 minit, bancuhan akan mengembang.

  2. 2

    Gaul tepung dengan garam dan gula. Kemudian tuang bancuhan yis. Masukkan air biasa. Kacau sebati

  3. 3

    Rehatkan adunan dalam 30 minit. Adunan akan mengembang sekali ganda.

  4. 4

    Panaskan minyak. Jemput adunan guna hujung jari. Goreng hingga kekuningan. Toskan.

  5. 5

    Siap untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Rose Nani Nizah Nayan
Rose Nani Nizah Nayan @dapoq_cikrose21
pada
Perak
Mama anak 2 yang suka memassk dan mencuba resepi baru💟
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya